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Fours mixtes
Les fours mixtes-vapeur proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air venitlé. Découvrez notre gamme de fours professionnels mixtes à vapeur permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.
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Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE électrique
- Adapté pour 7 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 9,9 kW
- Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 843 mm
- Réf.: GH-BA-XEVC-0711-E1R
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 8549,-
Promotion CHF 8129,-
Vous économisez : CHF 420,-
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Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 3 x GN 1/1 ONE électrique
- Adapté pour 3 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 5,0 kW
- Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 538 mm
- Réf.: GH-BA-XEVC-0311-E1R
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 5629,-
Promotion CHF 5299,-
Vous économisez : CHF 330,-
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Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 ONE électrique
- Convient pour 5 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 7 kW
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 773 x 657 mm
- Réf.: GH-BA-XEVC-0511-E1R
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 6699,-
Promotion CHF 6365,-
Vous économisez : CHF 334,-
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Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 5 x GN 1/1 PLUS électrique
- Adapté pour 5 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 9,3 kW
- Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 657 mm
- Réf.: GH-BA-XEVC-0511-EPR
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 7465,-
Promotion CHF 7125,-
Vous économisez : CHF 340,-
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Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 7,8 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
- Réf.: GH-MKF511TS
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 3790,-
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Four combiné 7 x GN 1/1 avec écran tactile
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 11,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 850 mm
- Réf.: GH-MKF711TS
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 4690,-
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Four combiné 11 x GN 1/1 avec écran tactile
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 15,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 1 130 mm
- Réf.: GH-MKF1111TS
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 6290,-
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Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 PLUS électrique
- Adapté pour 7 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 11,7 kW
- Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 843 mm
- Réf.: GH-BA-XEVC-0711-EPR
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 10175,-
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Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 10 x GN 1/1 ONE électrique
- Adapté pour 10 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 14 kW
- Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 1010 mm
- Réf.: GH-BA-XEVC-1011-E1R
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 9899,-
Promotion CHF 9485,-
Vous économisez : CHF 414,-
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Four mixte Dexion 6 x GN1/1
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Panneau de contrôle numérique
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
- Réf.: GH-DCME6
Délai de livraison : env. 16 - 22 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 18/09/2020En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 6099,-
Promotion CHF 5765,-
Vous économisez : CHF 334,-
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Four mixte Dexion Touch 10 x GN2/1
- Convient pour 10 x GN 2/1 ou 20 x GN1/1
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 25,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 1 220 x 980 mm
- Réf.: GH-DCMFE102
Délai de livraison : env. 16 - 22 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 03/09/2020En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 11915,-
Promotion CHF 11495,-
Vous économisez : CHF 420,-
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Four mixte Dexion 10 x GN1/1
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Panneau de contrôle numérique
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
- Réf.: GH-DCME10
Délai de livraison : env. 16 - 22 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 03/09/2020En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 7475,-
Promotion CHF 7149,-
Vous économisez : CHF 326,-
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Four combiné 20 x GN 1/1 avec écran tactile
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 31 kW
- Dimensions (l x P x H) : 930 x 1 033 x 1 900 mm
- Réf.: GH-MKF2011TS
Délai de livraison : env. 21 - 26 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 11/09/2020En savoir plusPrix HTPrix : CHF 10490,-
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Four à convection et à chaleur tournante électrique avec fonction vapeur EKF 423 P /T
- Température : 100 - 206°C
- Puissance : 2,8 kW
- Dimensions du produit (IxPxH) : 590 x 695 x 590 mm
- Réf.: GH-EKF423P/T
Délai de livraison : env. 21 - 26 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 11/09/2020En savoir plusPrix HTPrix : CHF 790,-
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Four à convection électrique numérique 1/1 GN avec fonction vapeur
- Température : de 50 à 260 °C
- Puissance électrique : 6,4 kW
- Dimensions (l x P x H) : 784 x 770 x 637 mm
- Réf.: GH-EKF464DALUD
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 1890,-
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Four mixte Dexion 4 x GN1/1
- Convient pour 4 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Panneau de contrôle numérique
- Puissance : 6 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 600 mm
- Réf.: GH-DCME4
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 5865,-
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Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
- Réf.: GH-DCMFE6
Délai de livraison : env. 16 - 22 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 6289,-
Promotion CHF 5949,-
Vous économisez : CHF 340,-
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Four mixte Dexion Touch 10 x GN1/1
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
- Réf.: GH-DCMFE10
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 8249,-
Promotion CHF 7799,-
Vous économisez : CHF 450,-
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Four mixte Dexion Touch 10 x GN1/1, gaz
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 19,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
- Réf.: GH-DCMFG10
Délai de livraison : env. 16 - 22 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 03/09/2020En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 10175,-
Promotion CHF 9749,-
Vous économisez : CHF 426,-
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Four combiné compact 6 x GN 2/3 avec cuiseur vapeur et écran tactile
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 5,2 kW
- Dimensions (l x P x H) : 500 x 750 x 700 mm
- Réf.: GH-MKF623CTS
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 3790,-
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