Cuisson
(668)
Cuisson
(668)GastroHeld vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.
Plaque à induction double ECO - Horizontale - 1,8 kW & 1,7 kW
Réf.:
GH-IKE2H35
- Deux zones de cuisson avec commande séparée
- Commande tactile avec verrouillage de sécurité et affichage LED
- Protection électronique contre la surchauffe
- Dimensions du produit (LxPxH) : 608 × 370 × 56 mm
Suisse
Les commandes sont livrées en Suisse à partir d'un montant de 350 CHF net gratuitement. Jusqu'à cette date, les frais de port s'élèvent à 7,90 CHF (hors TVA).
Europe
Les livraisons vers d’autres pays européens sont également possibles, moyennant des frais d’expédition.
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Micro-ondes ECO 1 000 W
Réf.:
GH-MW-ECO1000
- avec écran LED et pavé tactile pour une utilisation facile
- Boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable robuste
- Volume de l'espace de cuisson : 25 litres
- Puissance du micro-ondes : 1000 watts
- Dimensions du produit (L x P x H) : 511 x 432 x 311 mm
Suisse
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Europe
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Plaque à induction double ECO - Verticale - 1,8 kW & 1,7 kW
Réf.:
GH-IKE2V35
- Deux zones de cuisson avec commande séparée
- Commande tactile avec verrouillage de sécurité et affichage LED
- Protection électronique contre la surchauffe
- Dimensions du produit (LxPxH) : 299 × 581 × 64 mm
Suisse
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Europe
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Friteuse à gaz Série 700 - 70/70 - 14+14 litres
Réf.:
GH-D77GF7
- Produit de qualité - Made in Italy
- Capacité totale : 14 + 14 litres
- Puissance de la friteuse : 12,5 + 12,5 kW
- Dimensions de la cuve : 2x 280 x 340 x 300 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 700 x 714 x 1180 mm
Suisse
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Europe
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Plaque à induction ECO - 3,5 kW - Commande tactile
Réf.:
GH-IKEM35
- Zone de cuisson unique avec affichage LED
- Panneau de commande inférieur avec verrouillage de sécurité
- Protection électronique contre la surchauffe
- Dimensions du produit (LxPxH) : 355 × 432 × 103 mm
Suisse
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Europe
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Plaque à snacker à gaz Série 600 - 100/60 - lisse - appareil de table - 15,3 kW
Réf.:
GH-MG106-03-003
- Plaque lisse avec soubassement ouvert
- Haute qualité, Made in Italy
- Puissance : 15,3 kW
- Dimensions (l x P x H) : 1 000 x 600 x 270 mm
Suisse
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Europe
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Four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x EN 600x400 ou GN 1/1 - 4,6 kW - 400V
Réf.:
GH-HLOE411
- Fonction de chauffe continue pour une cuisson homogène
- Capacité : 110 l
- Plage de température : +70 à +250°C
- Dimensions du produit (LxPxH) : 760 x 686 x 559 mm
Suisse
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Europe
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Cuiseur à riz Fimar 14 L
Réf.:
GH-SC8195
- Livraison avec cuillère et récipient doseur (capacité 180 ml)
- Deux fonctions : cuire et maintenir au chaud, pour conserver la température
- Jusqu’à 30 portions en une seule cuisson
- Dimensions (l x P x H) : 455 x 380x 455 mm
Suisse
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Europe
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Cuiseur à œufs Eco 6
Réf.:
GH-EK-ECO6
- Fabriqué en inox de qualité supérieure
- Gamme de température : +30°C à +110°C
- Conçu pour 6 œufs
- Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
Suisse
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Europe
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Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600
Réf.:
GH-SM-60L
- Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et simplement
- Deux zones de cuisson réglables de manière indépendante
- Gamme de température: +50°C à +300°C
- Dimensions du produit (I x P x H): 600 x 480 x 520 mm
Suisse
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Europe
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Soupière Eco 10 l, noire
Réf.:
GH-STS-ECO-10
- Plage de températures : de 35 °C à 95 °C
- Capacité : 10 l
- Couleur : noir
- Dimensions (H x Ø) : 360 x 330 mm
Suisse
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Europe
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Chariot bain-marie 3x GN 1/1, plage de températures : de 20 °C à 90 °C
Réf.:
GH-ART-026-AC
- Chariot bain-marie pour la distribution de plats
- Cadre soudé entièrement en acier inoxydable AISI 304 18/10
- Cuve à double-paroi pour une bonne isolation thermique
- Dimensions (l x P x H) : 1 200 x 640 x 920 mm
Suisse
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Four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x GN 2/3 - 2,8 kW - 230V
Réf.:
GH-HLOE423
- Fonction de maintien en chauffe continue pour une cuisson et une préparation en continu
- Capacité : 66 l
- Plage de température : +70 °C à +250 °C
- Dimensions du produit (LxPxH): 580 x 610 x 487 mm
Suisse
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Europe
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Salamandre électrique ECO 610
Réf.:
GH-SM-61
- Idéal pour griller, chauffer et griller rapidement et facilement
- Plage de températures : +50°C à +250°C3
- Paire de rails en U pour insérer la grille de cuisson
- Dimensions du produit (I x P x H) : 610 x 340 x 280 mm
Suisse
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Cuisinière électrique Série 600 - 60/60 avec four électrique et grill électrique - 4 plaques de cuisson 12,5 kW
Réf.:
GH-ME066-03-013
- Fourneau électrique avec 4 plaques de cuisson
- Four électrique intégré
- Haute qualité - Made in Italy
- Puissance de cuisson totale : 8,2 kW
- Dimensions (l x P x H) : 600 x 600 x 850 mm
Suisse
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Four à basse température 3x 1/1 GN, 1,2 kW
Réf.:
GH-NTG12
- Plage de température : +30 °C à +110 °C
- Tiroirs : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
- Distance entre les tiroirs : 80 mm
- Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 690 x 420 mm
Suisse
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Chauffe-saucisses Eco
Réf.:
GH-WWHD-ECO1
- Idéal pour réchauffer et maintenir au chaud les saucisses pour hot-dogs
- Particulièrement peu encombrant grâce à la construction compacte
- Réservoir d’eau avec double paroi et couvercle en inox
- Dimensions (l x P x H) : 355 x 340 x 425 mm
Suisse
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Cuisinière à gaz ECO avec soubassement ouvert – 28,8 kW – 4 brûleurs
Réf.:
GH-GHBO4B
- Cuisinière à gaz avec 4 flammes et soubassement ouvert
- Construction robuste avec surface en acier inoxydable de haute qualité (AISI 304)
- Puissance totale des zones de cuisson : 28,8 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 700 x 700 x 920 mm
Suisse
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Europe
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Cuisinière à gaz Série 700 - 70/70 - 4 feux - 28 kW
Réf.:
GH-D77G4AXL
- Fourneau à gaz à 4 flammes et soubassement ouvert
- Produit de qualité Made in Italy
- Puissance totale des plaques de cuisson : 28 kW
- Dimensions du produit (l x P x H) : 700 x 714 x 850 mm
Suisse
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Europe
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Cuisinière à induction Série 700 - 70/70 - 14 kW
Réf.:
GH-D77EA7I
- Produit de qualité Made in Italy
- Surface à induction totalement plate et lisse
- Commande individuelle de chaque surface de cuisson
- Puissance totale : 14 kW
- Dimensions du produit (l x P x H) : 700 x 714 x 850 mm
Suisse
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