Cuisson
(641)
Cuisson
(641)GastroHeld vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.
Four à chaleur tournante ECO - Manuel - incl. 4 plaques 454x357mm - 2,67 kW - 230V
Réf.:
GH-HLO-ECO4
- Plage de température : +50 °C à +300 °C
- Quatre plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 603 x 597 x 571 mm
Suisse
Les commandes sont livrées en Suisse à partir d'un montant de 350 CHF net gratuitement. Jusqu'à cette date, les frais de port s'élèvent à 7,90 CHF (hors TVA).
Europe
Les livraisons vers d’autres pays européens sont également possibles, moyennant des frais d’expédition.
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Friteuse professionnelle électrique - 10 l - avec vidange - 230 V - ECO
Réf.:
GH-EF-ECO10A
- avec thermostat et régulateur de température
- Plage de température : 60°C à 190°C
- Capacité : 10 l
- Dimensions du produit (L x P x H) : 311 x 469 x 388 mm
Suisse
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Europe
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Friteuse professionnelle électrique - 6 l - 230 V - 2,6 kw - ECO
Réf.:
GH-EF-ECO6
- Avec thermostat et affichage de la température
- Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
- Volume : 6 l
- Dimensions (l x P x H) : 265 x 430 x 290 mm
Suisse
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Europe
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Cuiseur à riz Fimar 14 L
Réf.:
GH-SC8195
- Livraison avec cuillère et récipient doseur (capacité 180 ml)
- Deux fonctions : cuire et maintenir au chaud, pour conserver la température
- Jusqu’à 30 portions en une seule cuisson
- Dimensions (l x P x H) : 455 x 380x 455 mm
Suisse
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Europe
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Micro-ondes ECO 1 000 W
Réf.:
GH-MW-ECO1000
- avec écran LED et pavé tactile pour une utilisation facile
- Boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable robuste
- Volume de l'espace de cuisson : 25 litres
- Puissance du micro-ondes : 1000 watts
- Dimensions du produit (L x P x H) : 511 x 432 x 311 mm
Suisse
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Europe
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Plaque à induction ECO - 3,5 kW - Commande tactile
Réf.:
GH-IKEM35
- Zone de cuisson unique avec affichage LED
- Panneau de commande inférieur avec verrouillage de sécurité
- Protection électronique contre la surchauffe
- Dimensions du produit (LxPxH) : 355 × 432 × 103 mm
Suisse
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Europe
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Cuiseur de pâtes électrique - 6 tamis - 24,75l
Réf.:
GH-ENK6
- Un grand réservoir d'une capacité de 24,75 litres
- Adapté à une utilisation professionnelle
- 6 tamis de cuisson des pâtes inclus
- Puissance : 3 kW
- Dimensions du produit (LxPxH) : 600 x 580 x 350 mm
Suisse
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Four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x EN 600x400 ou GN 1/1 - 4,6 kW - 400V
Réf.:
GH-HLOE411
- Fonction de chauffe continue pour une cuisson homogène
- Capacité : 110 l
- Plage de température : +70 à +250°C
- Dimensions du produit (LxPxH) : 760 x 686 x 559 mm
Suisse
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Europe
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Cuisinière à gaz Série 700 - 70/70 - 4 feux - 28 kW
Réf.:
GH-D77G4AXL
- Fourneau à gaz à 4 flammes et soubassement ouvert
- Produit de qualité Made in Italy
- Puissance totale des plaques de cuisson : 28 kW
- Dimensions du produit (l x P x H) : 700 x 714 x 850 mm
Suisse
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Europe
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Cuisinière à gaz ECO avec soubassement ouvert – 43,2 kW – 6 brûleurs
Réf.:
GH-GHBO6B
- Cuisinière à gaz avec 6 flammes et soubassement ouvert
- Construction robuste avec surface en acier inoxydable de haute qualité (AISI 304)
- Puissance totale des zones de cuisson : 43,2 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1050 x 700 x 920 mm
Suisse
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Europe
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Friteuse électrique ECO 13 litres avec robinet de vidange, 5000 W, 400 V
Réf.:
GH-EFE13A
- Friteuse électrique avec cuve de 13 litres
- Parfaitement adaptée au secteur de la restauration
- Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité
- Dimensions du produit (L×P×H) : 340 x 560 x 380 mm
Suisse
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Friteuse électrique double ECO 13+13 litres avec robinet de vidange, 2x 5000 W, 400 V
Réf.:
GH-EFE213A
- Friteuse électrique avec deux cuves de 13 litres
- Parfaitement adaptée au secteur de la restauration
- Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité
- Dimensions du produit (L×P×H) : 690 x 560 x 380 mm
Suisse
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Europe
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Plaque de cuisson électrique Série 700 - 40/70 - lisse
Réf.:
GH-D77EFTA4L
- Produit de qualité – Made in Italy
- Plancha électrique lisse avec soubassement ouvert
- Puissance : 4 kW
- Dimensions de la plaque de grill (l x P) : 350 x 570 mm
- Dimensions du produit (l x P x H) : 400 x 714 x 850 mm
Suisse
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Europe
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Crêpière électrique - 1 plaque de cuisson Ø 400 mm
Réf.:
GH-CR140E
- Crêpière électrique avec 1 plaque de cuisson - Ø 40 cm
- Plaques de cuisson avec un revêtement en Téflon
- Dimensions (l x P x H) : 485 x 450 x 220 mm
Suisse
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Europe
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Cuiseur à œufs Eco 8
Réf.:
GH-EK-ECO8
- Fabriqué en inox de qualité supérieure
- Gamme de température : +30°C à +110°C
- Conçu pour 8 œufs
- Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
Suisse
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Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser
Réf.:
GH-GPE600G
- Plaque ½ lisse, ½ rainurée à poser
- Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
- Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
Suisse
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Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600
Réf.:
GH-SM-60L
- Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et simplement
- Deux zones de cuisson réglables de manière indépendante
- Gamme de température: +50°C à +300°C
- Dimensions du produit (I x P x H): 600 x 480 x 520 mm
Suisse
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Cuiseur à riz Fimar 22 L
Réf.:
GH-SD82C
- Livraison avec cuillère et récipient doseur (capacité 180 ml)
- Deux fonctions : cuire et maintenir au chaud, pour conserver la température
- Fonction minuterie
- Dimensions (l x P x H) : 545 x 460 x 545 mm
Suisse
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Soupière Eco 10 l, noire
Réf.:
GH-STS-ECO-10
- Plage de températures : de 35 °C à 95 °C
- Capacité : 10 l
- Couleur : noir
- Dimensions (H x Ø) : 360 x 330 mm
Suisse
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Europe
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Thermoplongeur cuisson sous vide portable Buffalo
Réf.:
GH-DM868
- Boîtier en inox assure une longévité particulière
- Affichage LCD
- Le réglage de la température se fait en intervalles de 0,5 °C
- Dimensions (l x P x H) : 145 x 130 x 320 mm
Suisse
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