Cuisson (736)

GastroHeld vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.
Fourneaux
Fourneaux
Friteuses
Friteuses
Planchas et plaques à snacker
Planchas et plaques à snacker
Bains-marie
Bains-marie
Cuiseurs à pâtes
Cuiseurs à pâtes
Grills à pierre de lave
Grills à pierre de lave
Marmites
Marmites
Sauteuses basculantes
Sauteuses basculantes
Fours professionnels
Fours professionnels
Petits appareils de cuisson
Petits appareils de cuisson
Aperçu de nos séries
Aperçu de nos séries
Appareils de cuisson électriques
Appareils de cuisson électriques
Appareils de cuisson à gaz
Appareils de cuisson à gaz
Appareils de maintien au chaud
Appareils de maintien au chaud
Mobile Kochstationen
Mobile Kochstationen
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Fourneau à gaz Safari 120/70 avec 6 brûleurs

Fourneau à gaz Safari 120/70 avec 6 brûleurs Réf.: GH-MG0669

  • Produit de qualité fabriqué en Italie
  • 6 brûleurs : 2 x 3,5 kw, 2 x 5,5 kw, 2 x 7,25 kw
  • Puissance : 32,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 1 200 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.724
Promotion:
CHF 1.339
Vous économisez:
CHF 1.385
Prix HT,
Fourneau à gaz Safari 70/80 avec 4 brûleurs

Fourneau à gaz Safari 70/80 avec 4 brûleurs Réf.: GH-MG0665

  • Produit de qualité fabriqué en Italie
  • 4 brûleurs : 1 x 3,5 kw, 2 x 5,5 kw, 1 x 7,25 kw
  • Puissance : 21,75 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.118
Promotion:
CHF 1.029
Vous économisez:
CHF 1.089
Prix HT,
Promo
Friteuse électrique Dexion série 77 - 70/70 2x13 litres

Friteuse électrique Dexion série 77 - 70/70 2x13 litres Réf.: GH-D77EF7

  • Haute qualité, Made in Italy
  • Capacité totale : 13+13 litres
  • Puissance de la friteuse : 18 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 700 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 3.995
Promotion:
CHF 2.499
Vous économisez:
CHF 1.496
Prix HT,
Promo
Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE électrique

Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE électrique Réf.: GH-BA-XEVC-0711-E1R

  • Adapté pour 7 bacs Gastronorme GN 1/1
  • Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
  • 256 programmes enregistrables avec nom et image
  • Puissance : 9,9 kW
  • Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 843 mm
Délai de livraison : 4 - 10 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 8.549
Promotion:
CHF 8.375
Vous économisez:
CHF 174
Prix HT,
Promo
Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge

Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge Réf.: GH-EF-Eco10+10A

  • Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
  • Plage de températures : de 60°C jusqu`à 190°C
  • Volume : 2 x 10 litres
  • Dimensions (l x P x H) :  545 x 615 x 448 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 599
Promotion:
CHF 309
Vous économisez:
CHF 290
Prix HT,
Promo
Fourneau à gaz Dexion série 77 - 110/70 42 kW

Fourneau à gaz Dexion série 77 - 110/70 42 kW Réf.: GH-D77G6AXL

  • Fourneau à 6 feux avec soubassement ouvert
  • Haute qualité - Made in Italy
  • Puissance de cuisson totale : 42 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 1 100 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.639
Promotion:
CHF 1.799
Vous économisez:
CHF 840
Prix HT,
Cuisinière à induction Dexion série 98 - 80/90

Cuisinière à induction Dexion série 98 - 80/90 Réf.: GH-D99E4A8I

  • Surface à induction totalement plate et lisse
  • Produit de qualité fabriqué en Italie - made in Italy
  • Puissance totale : 20 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
Prix:
CHF 15.219
Prix HT,
Promo
Friteuse électrique ECO 10 avec robinet de purge

Friteuse électrique ECO 10 avec robinet de purge Réf.: GH-EF-Eco10A

  • Avec thermostat et affichage de la température
  • Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
  • Volume : 8 l
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 328 x 615 x 448 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 249
Promotion:
CHF 195
Vous économisez:
CHF 54
Prix HT,
Promo
Fourneau à gaz Dexion série 77 - 110/70 avec four électrique 42 kW

Fourneau à gaz Dexion série 77 - 110/70 avec four électrique 42 kW Réf.: GH-D77G6FEAXL

  • Fourneau à 6 feux avec four électrique intégré
  • Haute qualité - Made in Italy
  • Puissance de cuisson : 6 x 7 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 1 100 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 4.222
Promotion:
CHF 2.599
Vous économisez:
CHF 1.623
Prix HT,
Promo
Plaque électrique GMG 68 x 45 ½ lisse, ½ rainurée ─ à poser

Plaque électrique GMG 68 x 45 ½ lisse, ½ rainurée ─ à poser Réf.: GH-GP7050EG

  • Plaque ½ lisse, ½ rainurée en fonte
  • Orifice d'écoulement des graisses pour un travail hygiénique
  • Température de l’enceinte : de 50 à 300°C
  • Dimensions (l x P x H) : 700 x 530 x 200 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 08/02/2021
Prix normal:
CHF 735
Promotion:
CHF 599
Vous économisez:
CHF 136
Prix HT,
Promo
Cuisinière à induction Dexion série 77 - 40/70

Cuisinière à induction Dexion série 77 - 40/70 Réf.: GH-D77EA4I

  • Surface à induction entièrement plate et lisse
  • Contrôle indépendant de chaque zone
  • Puissance totale : 7 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 400 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
PVC²:
CHF 7.350
Promotion:
CHF 6.695
Vous économisez:
CHF 655
Prix HT,
Promo
Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge

Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge Réf.: GH-BM-Eco1/1A

  • Construction robuste
  • En inox de haute qualité
  • Capacité : 36 litres
  • Dimensions (l x P x H) :  338 x 600 x 243 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 185
Promotion:
CHF 149
Vous économisez:
CHF 36
Prix HT,
Promo
Friteuse à gaz Dexion série 66 – 60/60 8+8 Litres – à poser

Friteuse à gaz Dexion série 66 – 60/60 8+8 Litres – à poser Réf.: GH-MG066-03-007

  • Haute qualité, Made in Italy
  • Volume : 16 litres
  • Puissance de la friteuse : 14,8 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 600 x 600 x 270 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.582
Promotion:
CHF 2.059
Vous économisez:
CHF 523
Prix HT,
Micro-ondes Samsung 1850 digital

Micro-ondes Samsung 1850 digital Réf.: GH-C529

  • Garantie complète d'1 an
  • Convient pour les bacs GN 2/3
  • Large choix parmi 30 programmes
  • 5 niveaux de cuisson 
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 1.515
Prix HT,
Promo
Plaque coup de feu électrique avec four électrique Dexion Lux 700 - 70/73

Plaque coup de feu électrique avec four électrique Dexion Lux 700 - 70/73 Réf.: GH-LX7ETF

  • Plaque coup de feu en fonte particulièrement robuste
  • Puissance : 14,3 kW
  • Zones isothermes pour une cuisson variée
  • Dimensions (l x P x H) : 700 x 730 x 850 mm
Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 5.289
Promotion:
CHF 5.125
Vous économisez:
CHF 164
Prix HT,
Promo
Sauteuse basculante électrique Dexion série 77 ̶ 60 litres

Sauteuse basculante électrique Dexion série 77 ̶ 60 litres Réf.: GH-D77EBR

  • Contrôle thermostatique de la température
  • Volume de la cuve : 60 litres
  • Puissance : 9 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 4.838
Promotion:
CHF 3.499
Vous économisez:
CHF 1.339
Prix HT,
Promo
Micro-ondes ECO 1 000 W

Micro-ondes ECO 1 000 W Réf.: GH-MW-Eco1000

  • Affichage numérique LED et pavé tactile pour une commande simple
  • Dimensions (l x P x H) :  511 x 432 x 311 mm
  • Capacité : 25 l
  • Puissance : 1 kW
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 05/02/2021
Prix normal:
CHF 449
Promotion:
CHF 339
Vous économisez:
CHF 110
Prix HT,
Promo
Grill panini électrique ECO 2 x 1,8 kW, rainuré

Grill panini électrique ECO 2 x 1,8 kW, rainuré Réf.: GH-EKG-Eco228R

  • 2 surfaces de grill rainurées avec réglage de la température séparé
  • Pour la préparation de paninis, de hamburgers, de viandes ou de croques
  • Température du grill réglable
  • Dimensions (l x P x H) : 570 x 410 x 210 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 499
Promotion:
CHF 309
Vous économisez:
CHF 190
Prix HT,
Promo
Coupe-saucisse ECO, électrique

Coupe-saucisse ECO, électrique Réf.: GH-CWSE-Eco

  • Largeur de la coupe : 5 à 30 mm
  • Couteau en inox
  • Socle avec pieds ventouses
  • Dimensions (l x P x H) : 188 x 244 x 327 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 259
Promotion:
CHF 199
Vous économisez:
CHF 60
Prix HT,
Promo
Cuiseur à pâtes électrique Dexion série 66 - 60/60 25 l - appareil à poser

Cuiseur à pâtes électrique Dexion série 66 - 60/60 25 l - appareil à poser Réf.: GH-ME066-03-008

  • Bac à pâtes particulièrement grand (25 l)
  • Produit de qualité fabriqué en Italie
  • Puissance du cuiseur : 9 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 600 x 600 x 270 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 2.499
Promotion:
CHF 2.345
Vous économisez:
CHF 154
Prix HT,
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