Cuisson
(356)
Cuisson
(356)GastroHeld vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.
Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm
Réf.:
GH-HLO-ECO4
- Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
- 4 plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Suisse
Les commandes sont livrées en Suisse à partir d'un montant de 300 CHF net gratuitement. Jusqu'à cette date, les frais de port s'élèvent à 7,90 CHF (hors TVA).
Europe
Les livraisons vers d’autres pays européens sont également possibles, moyennant des frais d’expédition.
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Friteuse professionnelle électrique - 10 l - avec vidange - 230 V - ECO
Réf.:
GH-EF-ECO10A
- avec thermostat et régulateur de température
- Plage de température : 60°C à 190°C
- Capacité : 10 l
- Dimensions du produit (L x P x H) : 328 x 615 x 448 mm
Suisse
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Europe
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Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser
Réf.:
GH-GPE600G
- Plaque ½ lisse, ½ rainurée à poser
- Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
- Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
Suisse
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Europe
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Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge
Réf.:
GH-BM-ECO1/1A
- Construction robuste
- En inox de haute qualité
- Capacité : 36 litres
- Dimensions (l x P x H) : 338 x 600 x 243 mm
Suisse
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Europe
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Friteuse professionnelle électrique double - 2 x 10 l - avec vidange - 230 V - ECO10
Réf.:
GH-EF-ECO10_10A
- Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
- Plage de températures : de 60°C jusqu`à 190°C
- Volume : 2 x 10 litres
- Dimensions (l x P x H) : 596 x 469,6 x 388,2 mm
Suisse
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Europe
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Gaufrier Eco, gaufres belges
Réf.:
GH-FY-4
- En inox AISI 430 de qualité supérieure
- Prépare 2 gaufres belges à la fois
- Particulièrement facile à nettoyer
- Dimensions (l x P x H) : 440 x 305 x 225 mm
Suisse
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Europe
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Four à air chaud PROFI 4x GN 1/1 manuel grand
Réf.:
GH-HLO-PROFI411/400V
- fabriqué en acier inoxydable
- capacité : 110 l
- plage de température : +70 à +250°C
- dimensions du produit (LxPxH) : 860 x 686 x 620 mm
Suisse
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Europe
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Plaque électrique BASIC 548x350 lisse - à poser
Réf.:
GH-GPE550FE
- Plaque électrique lisse à poser
- Dimensions de la plaque (L x P) : 548 x 350 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 550 x 470 x 230 mm
Suisse
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Europe
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Micro-ondes ECO 1 000 W
Réf.:
GH-MW-ECO1000
- avec écran LED et pavé tactile pour une utilisation facile
- Boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable robuste
- Volume de l'espace de cuisson : 25 litres
- Puissance du micro-ondes : 1000 watts
- Dimensions du produit (L x P x H) : 511 x 432 x 311 mm
Suisse
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Europe
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Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600
Réf.:
GH-SM-60L
- Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et simplement
- Deux zones de cuisson réglables de manière indépendante
- Gamme de température: +50°C à +300°C
- Dimensions du produit (I x P x H): 600 x 480 x 520 mm
Suisse
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Europe
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Four à air chaud PROFI 4x GN 2/3 manuel petit
Réf.:
GH-HLO-PROFI423
- fabriqué en acier inoxydable
- capacité : 66 l
- plage de température : +70 à +250°C
- dimensions du produit (LxPxH) : 580 x 570 x 510 mm
Suisse
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Europe
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Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse, chromée - à poser
Réf.:
GH-GPE600C
- Plaque électrique lisse et chromée à poser
- Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
- Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
Suisse
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Europe
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Soupière Eco 10 l, noire
Réf.:
GH-STS-ECO-10
- Plage de températures : de 35 °C à 95 °C
- Capacité : 10 l
- Couleur : noir
- Dimensions (H x Ø) : 360 x 330 mm
Suisse
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Fourneau à gaz série 77 – 110/70 42 kW
Réf.:
GH-D77G6AXL
- Fourneau à gaz à 6 flammes et soubassement ouvert
- Produit de qualité Made in Italy
- Puissance : 42 kW
- Dimensions du produit (l x P x H) : 1 100 x 714 x 850 mm
Suisse
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Four à air pulsé PROFI 4x2/3 GN
Réf.:
GH-SN-CA-3S04E
- Plage de températures : +50 °C à +270 °C
- Convient pour 4 x GN 2/3
- Puissance : 2,7 kW
- Dimensions du produit (I x P x H): 479 x 655 x 570 mm
Suisse
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Plaque électrique Eco 998 x 398 lisse - à poser
Réf.:
GH-GPE1000F
- Plaque électrique lisse à poser
- Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
- Dimensions de la plaque (L x P) : 998 x 398 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1 000 x 520 x 310 mm
Suisse
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Réchaud à induction ECO IK-35 avec commande tactile
Réf.:
GH-IK-35DN
- Plaque de cuisson à induction à poser
- Diamètre de la plaque de cuisson : 230 mm
- Puissance : 3,5 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 340 x 415 x 100 mm
Suisse
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Europe
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Cuiseur de pâtes électrique - 4 tamis - 16,5l
Réf.:
GH-ENK4
- Un grand réservoir d'une capacité de 16,5 litres
- Adapté à une utilisation professionnelle
- 4 tamis de cuisson des pâtes inclus
- Puissance : 4 kW
- Dimensions du produit (LxPxH) : 420 x 580 x 340 mm
Suisse
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Cuiseur de pâtes électrique - 6 tamis - 24,75l
Réf.:
GH-ENK6
- Un grand réservoir d'une capacité de 24,75 litres
- Adapté à une utilisation professionnelle
- 6 tamis de cuisson des pâtes inclus
- Puissance : 3 kW
- Dimensions du produit (LxPxH) : 600 x 580 x 350 mm
Suisse
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Fourneau à gaz - série 66 - 100/60
Réf.:
GH-MG106-03-010
- Fourneau à gaz : 6 feux
- Four à gaz intégré
- Grill électrique intégré
- Haute qualité, Made in Italy
- Puissance de cuisson totale : 17,7 kW
- Dimensions (l x P x H) : 1 000 x 600 x 850 mm
Suisse
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