Cuisson (744)

GastroHeld vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.
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Friteuse électrique Dexion série 77 - 70/70 2x13 litres Réf.: GH-D77EF7

  • Haute qualité, Made in Italy
  • Capacité totale : 13+13 litres
  • Puissance de la friteuse : 18 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 700 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 3.995
Promotion:
CHF 3.069
Vous économisez:
CHF 926

Four mixte UNOX Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE électrique Réf.: GH-BA-XEVC-0711-E1R

  • Adapté pour 7 bacs Gastronorme GN 1/1
  • Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
  • 256 programmes enregistrables avec nom et image
  • Puissance : 9,9 kW
  • Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 843 mm
Délai de livraison : 1 - 2 Werktage
Prix normal:
CHF 8.549
Promotion:
CHF 8.375
Vous économisez:
CHF 174

Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge Réf.: GH-EF-ECO10_10A

  • Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
  • Plage de températures : de 60°C jusqu`à 190°C
  • Volume : 2 x 10 litres
  • Dimensions (l x P x H) :  545 x 615 x 448 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 599
Promotion:
CHF 335
Vous économisez:
CHF 264

Fourneau à gaz Dexion série 77 - 110/70 42 kW Réf.: GH-D77G6AXL

  • Fourneau à 6 feux avec soubassement ouvert
  • Haute qualité - Made in Italy
  • Puissance de cuisson totale : 42 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 1 100 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.639
Promotion:
CHF 2.459
Vous économisez:
CHF 180

Cuisinière à induction Dexion série 98 - 80/90 Réf.: GH-D99E4A8I

  • Surface à induction totalement plate et lisse
  • Produit de qualité fabriqué en Italie - made in Italy
  • Puissance totale : 20 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
PVC²:
CHF 14.803
Prix:
CHF 13.139
Vous économisez:
CHF 1.664

Friteuse électrique ECO 10 avec robinet de purge Réf.: GH-EF-ECO10A

  • Avec thermostat et affichage de la température
  • Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
  • Volume : 8 l
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 328 x 615 x 448 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 269
Promotion:
CHF 239
Vous économisez:
CHF 30

Fourneau à gaz Dexion série 77 - 110/70 avec four électrique 42 kW Réf.: GH-D77G6FEAXL

  • Fourneau à 6 feux avec four électrique intégré
  • Haute qualité - Made in Italy
  • Puissance de cuisson : 6 x 7 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 1 100 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 4.222
Promotion:
CHF 3.565
Vous économisez:
CHF 657

Plaque chauffante éléctrique ECO 500 x 377 Réf.: GH-WHP-ECO500

  • Plaque chauffante électronique en inox de qualité supérieure
  • Fonction de maintien au chaud uniquement
  • Plage de températures : 35°C à 95°
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 500 x 377 x 64 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix:
CHF 149

Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600 Réf.: GH-SM-60L

  • Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et simplement
  • Deux zones de cuisson réglables de manière indépendante
  • Gamme de température: +50°C à +300°C
  • Dimensions du produit (I x P x H): 600 x 480 x 520 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Produit disponible à partir du 27/08/2021

Prix normal:
CHF 829
Promotion:
CHF 669
Vous économisez:
CHF 160

Plaque électrique GMG 68 x 45 ½ lisse, ½ rainurée ─ à poser Réf.: GH-GP7050EG

  • Plaque ½ lisse, ½ rainurée en fonte
  • Orifice d'écoulement des graisses pour un travail hygiénique
  • Température de l’enceinte : de 50 à 300°C
  • Dimensions (l x P x H) : 700 x 530 x 200 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Produit disponible à partir du 18/08/2021

Prix normal:
CHF 735
Promotion:
CHF 695
Vous économisez:
CHF 40

Cuisinière à induction Dexion série 77 - 40/70 Réf.: GH-D77EA4I

  • Surface à induction entièrement plate et lisse
  • Contrôle indépendant de chaque zone
  • Puissance totale : 7 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 400 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
PVC²:
CHF 7.350
Promotion:
CHF 6.835
Vous économisez:
CHF 515

Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge Réf.: GH-BM-ECO1/1A

  • Construction robuste
  • En inox de haute qualité
  • Capacité : 36 litres
  • Dimensions (l x P x H) :  338 x 600 x 243 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Produit disponible à partir du 13/08/2021

Prix normal:
CHF 219
Promotion:
CHF 199
Vous économisez:
CHF 20

Friteuse à gaz Dexion série 66 – 60/60 8+8 Litres – à poser Réf.: GH-MG066-03-007

  • Haute qualité, Made in Italy
  • Volume : 16 litres
  • Puissance de la friteuse : 14,8 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 600 x 600 x 270 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.582
Promotion:
CHF 2.315
Vous économisez:
CHF 267

Plaque coup de feu électrique avec four électrique Dexion Lux 700 - 70/73 Réf.: GH-LX7ETF

  • Plaque coup de feu en fonte particulièrement robuste
  • Puissance : 14,3 kW
  • Zones isothermes pour une cuisson variée
  • Dimensions (l x P x H) : 700 x 730 x 850 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
PVC²:
CHF 4.244,22
Promotion:
CHF 3.435
Vous économisez:
CHF 809,22

Sauteuse basculante électrique Dexion série 77 ̶ 60 litres Réf.: GH-D77EBR

  • Contrôle thermostatique de la température
  • Volume de la cuve : 60 litres
  • Puissance : 9 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 700 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 4.838
Promotion:
CHF 3.549
Vous économisez:
CHF 1.289

Micro-ondes ECO 1 000 W Réf.: GH-MW-ECO1000

  • Affichage numérique LED et pavé tactile pour une commande simple
  • Dimensions (l x P x H) :  511 x 432 x 311 mm
  • Capacité : 25 l
  • Puissance : 1 kW
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 424
Promotion:
CHF 349
Vous économisez:
CHF 75

Grill panini électrique ECO 2 x 1,8 kW, rainuré Réf.: GH-EKG-ECO228R

  • 2 surfaces de grill rainurées avec réglage de la température séparé
  • Pour la préparation de paninis, de hamburgers, de viandes ou de croques
  • Température du grill réglable
  • Dimensions (l x P x H) : 570 x 410 x 210 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Produit disponible à partir du 03/08/2021

Prix normal:
CHF 499
Promotion:
CHF 369
Vous économisez:
CHF 130

Coupe-saucisse ECO, électrique Réf.: GH-CWSE-ECO

  • Largeur de la coupe : 5 à 30 mm
  • Couteau en inox
  • Socle avec pieds ventouses
  • Dimensions (l x P x H) : 188 x 244 x 327 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 289
Promotion:
CHF 249
Vous économisez:
CHF 40

Cuiseur à pâtes électrique Dexion série 66 - 60/60 25 l - appareil à poser Réf.: GH-ME066-03-008

  • Bac à pâtes particulièrement grand (25 l)
  • Produit de qualité fabriqué en Italie
  • Puissance du cuiseur : 9 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 600 x 600 x 270 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
PVC²:
CHF 1.904,94
Promotion:
CHF 1.719
Vous économisez:
CHF 185,94

Réchaud à induction ECO 270B Réf.: GH-ID-270B

  • Dimensions : 320 x 340 x 105 mm
  • Température : 35-240 °C (intervalles de 5 °C)
  • 10 niveaux de puissance 500-2700 W
  • Plan de cuisson en verre : 12-26 cm
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
Prix:
CHF 325
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