Cuisson
(448)
Cuisson
(448)GastroHeld vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.
Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm
Réf.:
GH-HLO-ECO4
- Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
- 4 plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Suisse
Les commandes sont livrées en Suisse à partir d'un montant de 300 CHF net gratuitement. Jusqu'à cette date, les frais de port s'élèvent à 7,90 CHF (hors TVA).
Europe
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Four à convection PROFI 4x 1/1 GN
Réf.:
GH-SN-CA-1S04EW
- Plage de températures : +50 °C à +270 °C
- Convient pour 4 x GN 1/1
- Puissance : 3,1 kW
- Dimensions du produit (I x P x H): 655 x 715 x 605 mm
Suisse
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Europe
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Friteuse électrique ECO 10 avec robinet de purge
Réf.:
GH-EF-ECO10A
- avec thermostat et régulateur de température
- Plage de température : 60°C à 190°C
- Capacité : 10 l
- Dimensions du produit (L x P x H) : 328 x 615 x 448 mm
Suisse
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Europe
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Réchaud à induction ECO IK-35 avec commande tactile
Réf.:
GH-IK-35DN
- Plaque de cuisson à induction à poser
- Diamètre de la plaque de cuisson : 230 mm
- Puissance : 3,5 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 340 x 415 x 100 mm
Suisse
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Europe
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Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge
Réf.:
GH-EF-ECO10_10A
- Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
- Plage de températures : de 60°C jusqu`à 190°C
- Volume : 2 x 10 litres
- Dimensions (l x P x H) : 596 x 469,6 x 388,2 mm
Suisse
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Europe
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Micro-ondes ECO 1 000 W
Réf.:
GH-MW-ECO1000
- avec écran LED et pavé tactile pour une utilisation facile
- Boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable robuste
- Volume de l'espace de cuisson : 25 litres
- Puissance du micro-ondes : 1000 watts
- Dimensions du produit (L x P x H) : 511 x 432 x 311 mm
Suisse
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Europe
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Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge
Réf.:
GH-BM-ECO1/1A
- Construction robuste
- En inox de haute qualité
- Capacité : 36 litres
- Dimensions (l x P x H) : 338 x 600 x 243 mm
Suisse
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Friteuse électrique ECO 6 l
Réf.:
GH-EF-ECO6
- Avec thermostat et affichage de la température
- Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
- Volume : 6 l
- Dimensions (l x P x H) : 265 x 430 x 290 mm
Suisse
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Europe
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Crêpière électrique - 1 plaque de cuisson Ø 400 mm
Réf.:
GH-CR140E
- Crêpière électrique avec 1 plaque de cuisson - Ø 40 cm
- Plaques de cuisson avec un revêtement en Téflon
- Dimensions (l x P x H) : 485 x 450 x 220 mm
Suisse
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Europe
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Plaque électrique BASIC 548x350 lisse - à poser
Réf.:
GH-GPE550FE
- Plaque électrique lisse à poser
- Dimensions de la plaque (L x P) : 548 x 350 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 550 x 470 x 230 mm
Suisse
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Europe
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Gaufrier Eco, gaufres belges
Réf.:
GH-FY-4
- En inox AISI 430 de qualité supérieure
- Prépare 2 gaufres belges à la fois
- Particulièrement facile à nettoyer
- Dimensions (l x P x H) : 440 x 305 x 225 mm
Suisse
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Europe
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Double friteuse électrique ECO 6+6 litres
Réf.:
GH-EF-ECO6_6
- Avec thermostat et affichage de la température
- Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
- Capacité : 2 x 6 l
- Dimensions (l x P x H) : 550 x 430 x 290 mm
Suisse
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Bain-marie ECO GN 2/1 - 150 mm, avec robinet de purge
Réf.:
GH-BM-ECO2/1
- En inox AISI 304
- Plage de températures : +30°C à +90°C
- Puissance : 2 x 1,2 kW
- Dimensions du produit (I x P x H) : 695 x 640 x 270 mm
Suisse
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Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse - à poser
Réf.:
GH-GPE410F
- Plaque électrique lisse à poser
- Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
- Dimensions de la plaque (L x P) : 410 x 425 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 415 x 500 x 255 mm
Suisse
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Cuiseur à œufs Eco 8
Réf.:
GH-EK-ECO8
- Fabriqué en inox de qualité supérieure
- Gamme de température : +30°C à +110°C
- Conçu pour 8 œufs
- Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
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Salamandre électrique ECO 610
Réf.:
GH-SM-61
- Idéal pour griller, chauffer et griller rapidement et facilement
- Plage de températures : +50°C à +250°C3
- Paire de rails en U pour insérer la grille de cuisson
- Dimensions du produit (I x P x H) : 610 x 340 x 280 mm
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Fourneau à gaz - série 66 - 100/60
Réf.:
GH-MG106-03-010
- Fourneau à gaz : 6 feux
- Four à gaz intégré
- Grill électrique intégré
- Haute qualité, Made in Italy
- Puissance de cuisson totale : 17,7 kW
- Dimensions (l x P x H) : 1 000 x 600 x 850 mm
Suisse
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Friteuse sur coffre série 77 - 40/70 7+7 litres
Réf.:
GH-D77EF42V
- Haute qualité, Made in Italy
- Capacité totale : 7 + 7 litres
- Puissance : 10,5 kW
- Dimensions de la cuve : 2x 140 x 340 x 240 mm
- Dimensions (l x P x H) : 400 x 700 x 850 mm
Suisse
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Double friteuse électrique ECO 8+8 litres
Réf.:
GH-WF-082L
- Thermostat de sécurité CE comme protection contre la surchauffe
- Dimensions : 480 x 420 x 310 mm
- Dimensions du panier : 200 x 165 x 120 mm
- Puissance : 3+3 kW
- Volume : 8 + 8 litres
- Température : 60 °C - 190 °C
Suisse
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Four combiné 5 x GN 1/1 avec écran tactile
Réf.:
GH-MKF511TS
- Plage de températures : de 30 à 270 °C
- Wifi et raccord USB pour l’échange de données HACCP et de recettes
- Puissance : 7,8 kW
- Dimensions (l x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Suisse
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