Cuisson
(636)
Cuisson
(636)GastroHeld vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.
Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm
Réf.:
GH-HLO-ECO4
- Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
- 4 plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
Suisse
Les commandes sont livrées en Suisse à partir d'un montant de 300 CHF net gratuitement. Jusqu'à cette date, les frais de port s'élèvent à 7,90 CHF (hors TVA).
Europe
Les livraisons vers d’autres pays européens sont également possibles, moyennant des frais d’expédition.
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Plaque électrique BASIC 548x350 lisse - à poser
Réf.:
GH-GPE550FE
- Plaque électrique lisse à poser
- Dimensions de la plaque (L x P) : 548 x 350 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 550 x 470 x 230 mm
Suisse
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Europe
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Friteuse professionnelle électrique double - 2 x 10 l - avec vidange - 230 V - ECO10
Réf.:
GH-EF-ECO10_10A
- Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
- Plage de températures : de 60°C jusqu`à 190°C
- Volume : 2 x 10 litres
- Dimensions (l x P x H) : 596 x 469,6 x 388,2 mm
Suisse
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Europe
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Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge
Réf.:
GH-BM-ECO1/1A
- Construction robuste
- En inox de haute qualité
- Capacité : 36 litres
- Dimensions (l x P x H) : 338 x 600 x 243 mm
Suisse
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Europe
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Cuiseur à riz Fimar 22 L
Réf.:
GH-SD82C
- Livraison avec cuillère et récipient doseur (capacité 180 ml)
- Deux fonctions : cuire et maintenir au chaud, pour conserver la température
- Fonction minuterie
- Dimensions (l x P x H) : 545 x 460 x 545 mm
Suisse
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Europe
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Gaufrier Eco 2 x 2, gaufres belges
Réf.:
GH-FY-2202
- En inox AISI 430 de qualité supérieure
- Prépare 4 gaufres belges à la fois
- 2 plaques de cuisson
- Dimensions (l x P x H) : 630 x 420 x 225 mm
Suisse
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Europe
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Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser
Réf.:
GH-GPE600G
- Plaque ½ lisse, ½ rainurée à poser
- Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
- Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
Suisse
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Europe
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Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600
Réf.:
GH-SM-60L
- Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et simplement
- Deux zones de cuisson réglables de manière indépendante
- Gamme de température: +50°C à +300°C
- Dimensions du produit (I x P x H): 600 x 480 x 520 mm
Suisse
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Europe
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Soupière Eco 10 l, noire
Réf.:
GH-STS-ECO-10
- Plage de températures : de 35 °C à 95 °C
- Capacité : 10 l
- Couleur : noir
- Dimensions (H x Ø) : 360 x 330 mm
Suisse
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Europe
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Chariot bain-marie 3x GN 1/1, plage de températures : de 20 °C à 90 °C
Réf.:
GH-ART-026-AC
- Chariot bain-marie pour la distribution de plats
- Cadre soudé entièrement en acier inoxydable AISI 304 18/10
- Cuve à double-paroi pour une bonne isolation thermique
- Dimensions (l x P x H) : 1 200 x 640 x 920 mm
Suisse
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Europe
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Cuiseur à œufs Eco 6
Réf.:
GH-EK-ECO6
- Fabriqué en inox de qualité supérieure
- Gamme de température : +30°C à +110°C
- Conçu pour 6 œufs
- Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
Suisse
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Gaufrier Lolly simple
Réf.:
GH-LW-ECO1
- Cuisson simultanée de quatre gaufres
- Température réglable individuellement au moyen d’un bouton rotatif
- Plage de températures de 0°C à 300°C
- Dimensions (l x P x H) : 310 x 380 x 240 mm
Suisse
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Europe
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Salamandre électrique ECO 610
Réf.:
GH-SM-61
- Idéal pour griller, chauffer et griller rapidement et facilement
- Plage de températures : +50°C à +250°C3
- Paire de rails en U pour insérer la grille de cuisson
- Dimensions du produit (I x P x H) : 610 x 340 x 280 mm
Suisse
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Cuiseur à riz Fimar 14 L
Réf.:
GH-SC8195
- Livraison avec cuillère et récipient doseur (capacité 180 ml)
- Deux fonctions : cuire et maintenir au chaud, pour conserver la température
- Jusqu’à 30 portions en une seule cuisson
- Dimensions (l x P x H) : 455 x 380x 455 mm
Suisse
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Friteuse professionnelle à gaz double - 2 x 7 l - sur meuble - série 77
Réf.:
GH-D77GF42V
- Produit de qualité – Made in Italy
- Capacité totale : 7 + 7 litres
- Puissance de la friteuse : 6,25 + 6,25 kW
- Dimensions du bac : 2x 140 x 340 x 300 mm
- Dimensions du produit (l x P x H) : 400 x 714 x 1 180 mm
Suisse
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Réchaud à induction ECO IK-35 avec commande tactile
Réf.:
GH-IK-35DN
- Plaque de cuisson à induction à poser
- Diamètre de la plaque de cuisson : 230 mm
- Puissance : 3,5 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 340 x 415 x 100 mm
Suisse
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Friteuse professionnelle électrique double - 2 x 6 l - 230 V - 2,6 kw - ECO
Réf.:
GH-EF-ECO6_6
- Avec thermostat et affichage de la température
- Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
- Capacité : 2 x 6 l
- Dimensions (l x P x H) : 550 x 430 x 290 mm
Suisse
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Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse, chromée - à poser
Réf.:
GH-GPE600C
- Plaque électrique lisse et chromée à poser
- Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
- Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
Suisse
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Plaque électrique Eco 998 x 398 lisse - à poser
Réf.:
GH-GPE1000F
- Plaque électrique lisse à poser
- Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
- Dimensions de la plaque (L x P) : 998 x 398 mm
- Dimensions du produit (L x P x H) : 1 000 x 520 x 310 mm
Suisse
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Fourneau à gaz série 77 – 110/70 42 kW
Réf.:
GH-D77G6AXL
- Fourneau à gaz à 6 flammes et soubassement ouvert
- Produit de qualité Made in Italy
- Puissance : 42 kW
- Dimensions du produit (l x P x H) : 1 100 x 714 x 850 mm
Suisse
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