Cuisson

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GastroHeld vous propose un assortiment complet de matériel de cuisson destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Cet assortiment comprend : des pianos de cuisson électriques et à gaz, des fours professionnels et fours à pizza, des friteuses, des bains-maries, ainsi qu'une grande variété de sauteuses, cuiseurs et planchas professionnelles.

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Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm

Four à convection ECO 4 plaques 454 x 357 mm Réf.: GH-HLO-ECO4

  • Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
  • 4 plaques (454 x 357 mm)
  • Puissance : 2,67 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
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Micro-ondes ECO 1 000 W

Micro-ondes ECO 1 000 W Réf.: GH-MW-ECO1000

  • avec écran LED et pavé tactile pour une utilisation facile
  • Boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable robuste
  • Volume de l'espace de cuisson : 25 litres
  • Puissance du micro-ondes : 1000 watts
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 511 x 432 x 311 mm
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Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge

Bain-marie ECO GN 1/1 - 150 mm, avec robinet de purge Réf.: GH-BM-ECO1/1A

  • Construction robuste
  • En inox de haute qualité
  • Capacité : 36 litres
  • Dimensions (l x P x H) :  338 x 600 x 243 mm
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Gaufrier Eco, gaufres belges

Gaufrier Eco, gaufres belges Réf.: GH-FY-4

  • En inox AISI 430 de qualité supérieure
  • Prépare 2 gaufres belges à la fois
  • Particulièrement facile à nettoyer
  • Dimensions (l x P x H) : 440 x 305 x 225 mm
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Double friteuse électrique ECO 6+6 litres

Double friteuse électrique ECO 6+6 litres Réf.: GH-EF-ECO6_6

  • Avec thermostat et affichage de la température
  • Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
  • Capacité : 2 x 6 l
  • Dimensions (l x P x H) : 550 x 430 x 290 mm
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Crêpière électrique - 1 plaque de cuisson Ø 400 mm

Crêpière électrique - 1 plaque de cuisson Ø 400 mm Réf.: GH-CR140E

  • Crêpière électrique avec 1 plaque de cuisson - Ø 40 cm
  • Plaques de cuisson avec un revêtement en Téflon
  • Dimensions (l x P x H) : 485 x 450 x 220 mm
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Plaque électrique BASIC 548x350 lisse - à poser

Plaque électrique BASIC 548x350 lisse - à poser Réf.: GH-GPE550FE

  • Plaque électrique lisse à poser
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 548 x 350 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 550 x 470 x 230 mm
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Fourneau à gaz  série 77 – 110/70 42 kW

Fourneau à gaz série 77 – 110/70 42 kW Réf.: GH-D77G6AXL

  • Fourneau à gaz à 6 flammes et soubassement ouvert
  • Produit de qualité Made in Italy
  • Puissance : 42 kW
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 1 100 x 714 x 850 mm
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Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse, chromée - à poser

Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse, chromée - à poser Réf.: GH-GPE410C

  • Plaque électrique lisse et chromée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 410 x 425 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 415 x 500 x 255 mm
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Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka EKF 423 P

Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka EKF 423 P Réf.: GH-EKF423NP

  • Plage de température : 100 – 260 °C
  • Capacité : 4 tablettes 429 x 345 mm
  • Puissance électrique : 3,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 590 x 709 x 589 mm
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Friteuse électrique ECO 10 à courant fort avec robinet de purge

Friteuse électrique ECO 10 à courant fort avec robinet de purge Réf.: GH-EF-ECO10A400V

  • Commande par thermostat
  • Capacité : 10 litres
  • Dimensions du bac (l x P x H) : 300 x 325 x 200 mm
  • Plage de températures : de +60 °C à +190 °C
  • Dimensions (l x P x H) : 360 x 473 x 320 mm
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Réchaud à induction ECO IK-35 avec commande tactile

Réchaud à induction ECO IK-35 avec commande tactile Réf.: GH-IK-35DN

  • Plaque de cuisson à induction à poser
  • Diamètre de la plaque de cuisson : 230 mm
  • Puissance : 3,5 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 340 x 415 x 100 mm
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CHF 232
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Fourneau à gaz - série 66 - 100/60

Fourneau à gaz - série 66 - 100/60 Réf.: GH-MG106-03-010

  • Fourneau à gaz : 6 feux
  • Four à gaz intégré
  • Grill électrique intégré
  • Haute qualité, Made in Italy
  • Puissance de cuisson totale :  17,7 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 1 000 x 600 x 850 mm
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CHF 2.332
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CHF 1.859
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TTC. CHF 2.009,58
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Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser

Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser Réf.: GH-GPE600G

  • Plaque ½ lisse, ½ rainurée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
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CHF 595
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CHF 419
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TTC. CHF 452,94
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Soupière Eco 10 l, noire

Soupière Eco 10 l, noire Réf.: GH-STS-ECO-10

  • Plage de températures : de 35 °C à 95 °C
  • Capacité : 10 l
  • Couleur : noir
  • Dimensions (H x Ø) : 360 x 330 mm
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CHF 129
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CHF 87,90
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CHF 41,10
TTC. CHF 95,02
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Cuiseur de pâtes électrique - 4 tamis - 16,5l

Cuiseur de pâtes électrique - 4 tamis - 16,5l Réf.: GH-ENK4

  • Un grand réservoir d'une capacité de 16,5 litres
  • Adapté à une utilisation professionnelle
  • 4 tamis de cuisson des pâtes inclus
  • Puissance : 4 kW
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 420 x 580 x 340 mm
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CHF 301
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CHF 199
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CHF 102
TTC. CHF 215,12
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Cuiseur à pâtes à gaz série 66 - 60/60 – à poser – 25 litres

Cuiseur à pâtes à gaz série 66 - 60/60 – à poser – 25 litres Réf.: GH-MG066-03-008

  • Cuve particulièrement grande (25 litres)
  • Haute qualité, Made in Italy
  • Puissance : 11 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 600 x 600 x 270 mm
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CHF 1.922
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CHF 1.599
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TTC. CHF 1.728,52
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Double friteuse électrique ECO 6+6 litres

Double friteuse électrique ECO 6+6 litres Réf.: GH-WF-062

  • Thermostat de sécurité CE comme protection contre la surchauffe
  • Dimensions : 380 x 440 x 270 mm
  • Dimensions du panier : 130 x 220 x 100 mm
  • Puissance : 2+2 kW
  • Volume : 6 + 6 litres
  • Température : 50 °- 190 °C
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CHF 279
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CHF 209
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CHF 70
TTC. CHF 225,93
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Bain-marie ECO GN 2/1 - 150 mm, avec robinet de purge

Bain-marie ECO GN 2/1 - 150 mm, avec robinet de purge Réf.: GH-BM-ECO2/1

  • En inox AISI 304
  • Plage de températures : +30°C à +90°C
  • Puissance : 2 x 1,2 kW
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 695 x 640 x 270 mm
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Prix normal:
CHF 319
Promotion:
CHF 239
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CHF 80
TTC. CHF 258,36
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Cuiseur à œufs Eco 6

Cuiseur à œufs Eco 6 Réf.: GH-EK-ECO6

  • Fabriqué en inox de qualité supérieure
  • Gamme de température : +30°C à +110°C
  • Conçu pour 6 œufs
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
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Prix normal:
CHF 172
Promotion:
CHF 118,90
Vous économisez:
CHF 53,10
TTC. CHF 128,53
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