Appareils de cuisson électriques

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Elektro-Kochgeräte sind unverzichtbare Technologien der Gastronomie- und Großküchentechnik.

Sie erbringen dieselbe Leistung und Qualität wie klassische Gas-Kochgeräte und sind daher ideal geeignet für Betriebe, die über keinen Gasanschluss verfügen. GastroHeld bietet Ihnen ein großes Sortiment vielseitiger, elektronischer Kochgeräte. Bei uns finden Sie unter anderem leistungsstarke Kippbratpfannen, Griddleplatten, Herde, Fritteusen, Bain-Maries und Kochkessel. Bei der Auswahl unserer Geräte legen wir großen Wert auf eine sorgfältige Verarbeitung, einfache Handhabung und einen geringen Energieverbrauch. Unser Kundenservice hilft Ihnen gerne die geeigneten Elektro-Kochgeräte für Ihre Großküche oder Ihr Restaurant zu finden.

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Friteuse électrique ECO 10 avec robinet de purge

Friteuse électrique ECO 10 avec robinet de purge Réf.: GH-EF-ECO10A

  • avec thermostat et régulateur de température
  • Plage de température : 60°C à 190°C
  • Capacité : 10 l
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 328 x 615 x 448 mm
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Réchaud à induction ECO IK-35 avec commande tactile

Réchaud à induction ECO IK-35 avec commande tactile Réf.: GH-IK-35DN

  • Plaque de cuisson à induction à poser
  • Diamètre de la plaque de cuisson : 230 mm
  • Puissance : 3,5 kW
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 340 x 415 x 100 mm
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Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge

Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge Réf.: GH-EF-ECO10_10A

  • Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
  • Plage de températures : de 60°C jusqu`à 190°C
  • Volume : 2 x 10 litres
  • Dimensions (l x P x H) :  596 x 469,6 x 388,2 mm
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Friteuse électrique ECO 6 l

Friteuse électrique ECO 6 l Réf.: GH-EF-ECO6

  • Avec thermostat et affichage de la température
  • Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
  • Volume : 6 l
  • Dimensions (l x P x H) : 265 x 430 x 290 mm
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Plaque électrique BASIC 548x350 lisse - à poser

Plaque électrique BASIC 548x350 lisse - à poser Réf.: GH-GPE550FE

  • Plaque électrique lisse à poser
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 548 x 350 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 550 x 470 x 230 mm
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Double friteuse électrique ECO 6+6 litres

Double friteuse électrique ECO 6+6 litres Réf.: GH-EF-ECO6_6

  • Avec thermostat et affichage de la température
  • Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
  • Capacité : 2 x 6 l
  • Dimensions (l x P x H) : 550 x 430 x 290 mm
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Bain-marie ECO GN 2/1 - 150 mm, avec robinet de purge

Bain-marie ECO GN 2/1 - 150 mm, avec robinet de purge Réf.: GH-BM-ECO2/1

  • En inox AISI 304
  • Plage de températures : +30°C à +90°C
  • Puissance : 2 x 1,2 kW
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 695 x 640 x 270 mm
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Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse - à poser

Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse - à poser Réf.: GH-GPE410F

  • Plaque électrique lisse à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 410 x 425 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 415 x 500 x 255 mm
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Cuiseur à œufs Eco 8

Cuiseur à œufs Eco 8 Réf.: GH-EK-ECO8

  • Fabriqué en inox de qualité supérieure
  • Gamme de température : +30°C à +110°C
  • Conçu pour 8 œufs
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
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Salamandre électrique ECO 610

Salamandre électrique ECO 610 Réf.: GH-SM-61

  • Idéal pour griller, chauffer et griller rapidement et facilement
  • Plage de températures : +50°C à +250°C3
  • Paire de rails en U pour insérer la grille de cuisson
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 610 x 340 x 280 mm
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Cuiseur à œufs Eco 6

Cuiseur à œufs Eco 6 Réf.: GH-EK-ECO6

  • Fabriqué en inox de qualité supérieure
  • Gamme de température : +30°C à +110°C
  • Conçu pour 6 œufs
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
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Friteuse sur coffre  série 77 - 40/70 7+7 litres

Friteuse sur coffre série 77 - 40/70 7+7 litres Réf.: GH-D77EF42V

  • Haute qualité, Made in Italy
  • Capacité totale : 7 + 7 litres
  • Puissance : 10,5 kW
  • Dimensions de la cuve : 2x  140 x 340 x 240 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 400 x 700 x 850 mm
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Friteuse électrique série 77 – 40/70 13 litres

Friteuse électrique série 77 – 40/70 13 litres Réf.: GH-D77EF4

  • Produit de qualité – Made in Italy
  • Capacité totale : 13 litres
  • Puissance de la friteuse : 9 kW
  • Dimensions du bac : 280 x 340 x 240 mm
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 400 x 714 x 850 mm
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Plaque électrique Eco 998 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser

Plaque électrique Eco 998 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser Réf.: GH-GPE1000G

  • Plaque électrique ½ lisse, ½ rainurée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 998 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 1 000 x 520 x 310 mm
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Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600

Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600 Réf.: GH-SM-60L

  • Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et simplement
  • Deux zones de cuisson réglables de manière indépendante
  • Gamme de température: +50°C à +300°C
  • Dimensions du produit (I x P x H): 600 x 480 x 520 mm
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Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse, chromée - à poser

Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse, chromée - à poser Réf.: GH-GPE410C

  • Plaque électrique lisse et chromée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 410 x 425 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 415 x 500 x 255 mm
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Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse - à poser

Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse - à poser Réf.: GH-GPE600F

  • Plaque  électrique lisse comme à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
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Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse, chromée - à poser

Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse, chromée - à poser Réf.: GH-GPE600C

  • Plaque électrique lisse et chromée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
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Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser

Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser Réf.: GH-GPE600G

  • Plaque ½ lisse, ½ rainurée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
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Plaque électrique Eco 998 x 398 lisse, chromée - à poser

Plaque électrique Eco 998 x 398 lisse, chromée - à poser Réf.: GH-GPE1000C

  • Plaque électrique lisse et chromée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 998 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 1 000 x 520 x 310 mm
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