Appareils de cuisson électriques

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Elektro-Kochgeräte sind unverzichtbare Technologien der Gastronomie- und Großküchentechnik.

Sie erbringen dieselbe Leistung und Qualität wie klassische Gas-Kochgeräte und sind daher ideal geeignet für Betriebe, die über keinen Gasanschluss verfügen. GastroHeld bietet Ihnen ein großes Sortiment vielseitiger, elektronischer Kochgeräte. Bei uns finden Sie unter anderem leistungsstarke Kippbratpfannen, Griddleplatten, Herde, Fritteusen, Bain-Maries und Kochkessel. Bei der Auswahl unserer Geräte legen wir großen Wert auf eine sorgfältige Verarbeitung, einfache Handhabung und einen geringen Energieverbrauch. Unser Kundenservice hilft Ihnen gerne die geeigneten Elektro-Kochgeräte für Ihre Großküche oder Ihr Restaurant zu finden.

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Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge

Double friteuse électrique ECO 10+10 litres avec robinet de purge Réf.: GH-EF-ECO10_10A

  • Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
  • Plage de températures : de 60°C jusqu`à 190°C
  • Volume : 2 x 10 litres
  • Dimensions (l x P x H) :  596 x 469,6 x 388,2 mm
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Bain-marie ECO GN 2/1 - 150 mm, avec robinet de purge

Bain-marie ECO GN 2/1 - 150 mm, avec robinet de purge Réf.: GH-BM-ECO2/1

  • En inox AISI 304
  • Plage de températures : +30°C à +90°C
  • Puissance : 2 x 1,2 kW
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 695 x 640 x 270 mm
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Gaufrier Eco, gaufres belges

Gaufrier Eco, gaufres belges Réf.: GH-FY-4

  • En inox AISI 430 de qualité supérieure
  • Prépare 2 gaufres belges à la fois
  • Particulièrement facile à nettoyer
  • Dimensions (l x P x H) : 440 x 305 x 225 mm
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Double friteuse électrique ECO 6+6 litres

Double friteuse électrique ECO 6+6 litres Réf.: GH-EF-ECO6_6

  • Avec thermostat et affichage de la température
  • Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
  • Capacité : 2 x 6 l
  • Dimensions (l x P x H) : 550 x 430 x 290 mm
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Friteuse électrique ECO 6 l

Friteuse électrique ECO 6 l Réf.: GH-EF-ECO6

  • Avec thermostat et affichage de la température
  • Plage de températures : de 60 °C à 190 °C
  • Volume : 6 l
  • Dimensions (l x P x H) : 265 x 430 x 290 mm
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Friteuse électrique ECO 10 litres avec robinet de purge

Friteuse électrique ECO 10 litres avec robinet de purge Réf.: GH-EF-ECO10A

  • avec thermostat et régulateur de température
  • Plage de température : 60°C à 190°C
  • Capacité : 10 l
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 328 x 615 x 448 mm
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Plancha électrique  série 77 – 40/70 lisse

Plancha électrique série 77 – 40/70 lisse Réf.: GH-D77EFTA4L

  • Produit de qualité – Made in Italy
  • Plancha électrique lisse avec soubassement ouvert
  • Puissance : 4 kW
  • Dimensions de la plaque de grill (l x P) : 350 x 570 mm
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 400 x 714 x 850 mm
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Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse - à poser

Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse - à poser Réf.: GH-GPE410F

  • Plaque électrique lisse à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 410 x 425 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 415 x 500 x 255 mm
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Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser

Plaque électrique Eco 596 x 398 ½ lisse, ½ rainurée - à poser Réf.: GH-GPE600G

  • Plaque ½ lisse, ½ rainurée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
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Cuiseur à œufs Eco 6

Cuiseur à œufs Eco 6 Réf.: GH-EK-ECO6

  • Fabriqué en inox de qualité supérieure
  • Gamme de température : +30°C à +110°C
  • Conçu pour 6 œufs
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
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Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse, chromée - à poser

Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse, chromée - à poser Réf.: GH-GPE600C

  • Plaque électrique lisse et chromée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
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Cuiseur à œufs Eco 8

Cuiseur à œufs Eco 8 Réf.: GH-EK-ECO8

  • Fabriqué en inox de qualité supérieure
  • Gamme de température : +30°C à +110°C
  • Conçu pour 8 œufs
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 375 x 220 x 295 mm
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Plaque électrique Eco 410 x 425 lisse, chromée - à poser Réf.: GH-GPE410C

  • Plaque électrique lisse et chromée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 410 x 425 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 415 x 500 x 255 mm
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CHF 369
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Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse - à poser

Plaque électrique Eco 596 x 398 lisse - à poser Réf.: GH-GPE600F

  • Plaque  électrique lisse comme à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 596 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 600 x 520 x 310 mm
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Plaque électrique Eco 998 x 398 lisse, chromée - à poser

Plaque électrique Eco 998 x 398 lisse, chromée - à poser Réf.: GH-GPE1000C

  • Plaque électrique lisse et chromée à poser
  • Travail hygiénique grâce à un canal de récupération des graisses à l'avant
  • Dimensions de la plaque (L x P) : 998 x 398 mm
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 1 000 x 520 x 310 mm
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CHF 899
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Friteuse électrique série 77 – 40/70 13 litres

Friteuse électrique série 77 – 40/70 13 litres Réf.: GH-D77EF4

  • Produit de qualité – Made in Italy
  • Capacité totale : 13 litres
  • Puissance de la friteuse : 9 kW
  • Dimensions du bac : 280 x 340 x 240 mm
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 400 x 714 x 850 mm
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Gaufrier Eco 2 x 2, gaufres belges

Gaufrier Eco 2 x 2, gaufres belges Réf.: GH-FY-2202

  • En inox AISI 430 de qualité supérieure
  • Prépare 4 gaufres belges à la fois
  • 2 plaques de cuisson 
  • Dimensions (l x P x H) : 630 x 420 x 225 mm
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CHF 572
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CHF 439
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Réchaud à induction pour wok ECO IW-35 avec commande tactile

Réchaud à induction pour wok ECO IW-35 avec commande tactile Réf.: GH-IW-35DN

  • Réchaud à induction à poser pour wok
  • Diamètre de la plaque de cuisson : 260 mm
  • 13 niveaux de température
  • Dimensions du produit (I x P x H) : 340 x 435 x 120 mm
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CHF 267
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CHF 209
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TTC. CHF 225,93
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Sauteuse basculante électrique série 77 – 60 litres

Sauteuse basculante électrique série 77 – 60 litres Réf.: GH-D77EBR

  • Produit de qualité – Made in Italy
  • Commande de la température par thermostat (de 50°C à 300°C)
  • Capacité du creuset : 50 litres
  • Puissance : 13,5 kW
  • Dimensions du creuset (l x P x H) : 710 x 480 x 150 mm
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 800 x 714 x 850 mm
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CHF 5.161
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Barbecue électrique à eau  série 77 – 40/70, appareil en pose libre

Barbecue électrique à eau série 77 – 40/70, appareil en pose libre Réf.: GH-D77AQE4

  • Produit de qualité – Made in Italy
  • En inox de qualité supérieure AISI 304
  • Avec tiroir d’eau amovible
  • Appareil en pose libre pratique
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 400 x 714 x 850 mm
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CHF 2.148
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TTC. CHF 1.717,71
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