Fours professionnels
(67)
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Four à chaleur tournante ECO - Manuel - incl. 4 plaques 454x357mm - 2,67 kW - 230V
Réf.:
GH-HLO-ECO4
- Plage de température : +50 °C à +300 °C
- Quatre plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 603 x 597 x 571 mm
Suisse
Les commandes sont livrées en Suisse à partir d'un montant de 350 CHF net gratuitement. Jusqu'à cette date, les frais de port s'élèvent à 7,90 CHF (hors TVA).
Europe
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Four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x EN 600x400 ou GN 1/1 - 4,6 kW - 400V
Réf.:
GH-HLOE411
- Fonction de chauffe continue pour une cuisson homogène
- Capacité : 110 l
- Plage de température : +70 à +250°C
- Dimensions du produit (LxPxH) : 760 x 686 x 559 mm
Suisse
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Europe
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Four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x GN 2/3 - 2,8 kW - 230V
Réf.:
GH-HLOE423
- Fonction de maintien en chauffe continue pour une cuisson et une préparation en continu
- Capacité : 66 l
- Plage de température : +70 °C à +250 °C
- Dimensions du produit (LxPxH): 580 x 610 x 487 mm
Suisse
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Europe
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Four à basse température 3x 1/1 GN, 1,2 kW
Réf.:
GH-NTG12
- Plage de température : +30 °C à +110 °C
- Tiroirs : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
- Distance entre les tiroirs : 80 mm
- Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 690 x 420 mm
Suisse
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Four à convection ventilée Tecnoeka Evolution Next EKF 523 N UD, 5 x GN 2/3, vapeur directe
Réf.:
GH-EKF523NUD
- Vapeur directe réglable par bouton rotatif
- Produit de qualité fabriqué en Italie
- Plage de température : 100 à 270 °C
- Capacité : 5 niveaux pour GN 2/3
- Raccordement électrique : 230 V | 3,2 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 550 x 754 x 662 mm
Suisse
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Four combiné Tecnoeka avec 4 tiroirs 600 x 400 mm avec écran tactile et 2 moteurs
Réf.:
GH-MKF4642TS
- plage de température : 30 - 270°C
- avec WLAN et connexion USB pour l'échange de données HACCP et de recettes
- puissance : 8,3 kW
- Dimensions du produit (LxPxH) : 850 x 1035 x 700 mm
Suisse
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Four mixte Tecnoeka Millennial Black Mask MKF 511 BM, 5 x GN 1/1
Réf.:
GH-MKF511BM
- Fonction vapeur directe à 10 niveaux
- Commande numérique Black Mask
- Nombre de programmes : 100 et 10 phases de cuisson programmables
- Produit de qualité, fabriqué en Italie
- Plage de température : 30 à 270 °C
- Capacité : 5 niveaux d’enfournement pour GN 1/1
- Raccordement électrique : 380/400 V | 7,8 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 730 x 849 x 700 mm
Suisse
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Four à convection ventilée Tecnoeka Evolution Next EKF 523 N T UD, 5 x GN 2/3, vapeur directe, commande tactile
Réf.:
GH-EKF523NTUD
- Vapeur directe réglable via écran tactile
- Nombre de programmes : 100 et 5 phases de cuisson
- Fonction WLAN/WiFi disponible
- Produit de qualité fabriqué en Italie
- Plage de température : 30 à 270 °C
- Capacité : 5 niveaux pour GN 2/3
- Raccordement électrique : 230 V | 3,2 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 550 x 754 x 662 mm
Suisse
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Four à air pulsé Saro 4 niveaux d’insertions
Réf.:
GH-429-4000
- Porte avec double vitrage particulièrement stable
- Hauteur d'insertion : 75 mm
- Plage de températures : de +60 °C à +300 °C
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 600 x 580 mm
Suisse
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Four mixte avec grill 4x GN 2/3, HENDI, Gris, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm
Réf.:
GH-225929
- Four mixte avec grill 4x GN 2/3
- couleur : Gris
- Matériau :Métaux,Verre, Inox
- Dimensions du produit (LxPxH) : 625 x 585 x 590 mm
Suisse
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Four mixte à chaleur tournante Dexion - 10 x GN1/1 avec humidification
Réf.:
GH-DCYE10
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
Suisse
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Four à convection ECO 4 x GN 1/1
Réf.:
GH-5656TD
- Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
- Convient pour 4 x GN 1/1
- Puissance : 3,1 kW
- Dimensions (l x P x H) : 686 x 660 x 580 mm
Suisse
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Fumoir électrique, HENDI, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm
Réf.:
GH-238486
- Fumoir électrique
- Matériau :Métaux, Inox
- Dimensions du produit (LxPxH) : 786 x 510 x 725 mm
Suisse
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Chariot à étagères Rieber pour four multifonction de table Navioven
Réf.:
GH-88040113
- Chariot à glissières pour bacs GN 2/1, GN 1/1 et GN 2/4
- Avec un couvercle et un support pour un bac gastronorme
- 8 paires de glissières en U avec dispositif anti-basculement
- Dimensions du produit (LxPxH) : 656 x 747 x 857 mm
Suisse
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Four de boulangerie Gastro M avec humidificateur 4 xEN 60x40
Réf.:
GH-GR202
- Convient pour 4 x EN: 60 x 40 cm, réglable sur 4 x GN 1/1
- Puissance: 3,3 kW/230V
- Dimensions du produit (I x P x H): 724 x 730 x 598 mm
Suisse
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Four multifonction de table Rieber Navioven 1/1
Réf.:
GH-85011021
- Avec différents programmes, pour cuire, mijoter, cuire à température à cœur, braiser et régénérer
- Plage de température de +20°C à +240°C
- Paires de glissières : 7 paires pour max. 1/1 GN 65 mm de profondeur
- Dimensions du produit (LxPxH) : 460 x 775 x 632 mm
Suisse
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Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte abattante 400V
Réf.:
GH-GR203
Suisse
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Four à convection ventilée Tecnoeka Evolution Next EKF 464 N, 4 x 600x400 mm, fonction vapeur indirecte
Réf.:
GH-EKF464N
- Vapeur indirecte par bouton-poussoir
- Produit de qualité fabriqué en Italie
- Plage de température : 100 à 260 °C
- Capacité : 4 niveaux d’insertion pour 600 x 400 mm
- Raccordement électrique : 230 V | 3,4 kW
- Dimensions du produit (L x P x H) : 784 x 754 x 634 mm
Suisse
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Four mixte à chaleur tournante Dexion - 6 x GN 1/1 avec humidification
Réf.:
GH-DCYE6
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
Suisse
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Four électrique à convection et à air pulsé Tecnoeka EKF 423 P
Réf.:
GH-EKF423NP
- Plage de température : 100 – 260 °C
- Capacité : 4 tablettes 429 x 345 mm
- Puissance électrique : 3,1 kW
- Dimensions (l x P x H) : 590 x 709 x 589 mm
Suisse
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