Couteaux de cuisine

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Les couteaux de cuisine de haute qualité sont des outils de travail importants dans la gastronomie.

Il existe une vaste diversité de couteaux de cuisine, lesquels sont conçus précisément pour remplir différentes tâches en fonction de leurs propriétés respectives. Selon l’utilisation, les couteaux de cuisine se différencient par la forme de leur lame, le matériau et la forme adaptée à la main du manche. Chez GastroHero, vous trouverez une large gamme de couteaux de cuisine de haute qualité, tels que des couteaux de bar, des couteaux de couleur conformes aux normes HACCP, des couteaux à fileter, des couteaux à éplucher, des hachettes et bien d’autres encore, ainsi que des accessoires pratiques tels que des porte-couteaux, des stérilisateurs de couteaux et des aiguiseurs de couteaux. Parcourez notre catégorie et sélectionnez les couteaux de cuisine selon vos besoins gastronomiques.

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Couperet chinois Zwilling PRO, 160 mm

Couperet chinois Zwilling PRO, 160 mm Réf.: GH-38415-161-0

  • Couperet chinois avec une longueur de lame de 160 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 90 x 300 x 20 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 6 jours ouvrables
PVC²:
CHF 119
Prix:
CHF 109,90
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TTC. CHF 118,80
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Couteau japonais Sashimi, HENDI, Bois clair, (L)335mm

Couteau japonais Sashimi, HENDI, Bois clair, (L)335mm Réf.: GH-845059

  • Couteau japonais Sashimi
  • couleur : Bois clair
  • Matériau :Métaux,Autre, Inox
  • Convient pour : Contact alimentaire
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 15 x 335 x 35 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 61,90
TTC. CHF 66,91
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Couteau japonais Sashimi, HENDI, Bois clair, (L)375mm

Couteau japonais Sashimi, HENDI, Bois clair, (L)375mm Réf.: GH-845042

  • Couteau japonais Sashimi
  • couleur : Bois clair
  • Matériau :Métaux,Autre, Inox
  • Convient pour : Contact alimentaire
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 20 x 369 x 35 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
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CHF 62,90
TTC. CHF 67,99
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Couteau universel F. DICK Superior, bord dentelé 26 cm

Couteau universel F. DICK Superior, bord dentelé 26 cm Réf.: GH-8115126

  • Produit de qualité fabriqué en Allemagne
  • Couteau facile à manipuler et léger
  • Couteau universel
  • Longueur de la lame : 26 cm
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TTC. CHF 66,91
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Couteau à fileter Zwilling PRO, 180 mm

Couteau à fileter Zwilling PRO, 180 mm Réf.: GH-38403-181-0

  • Couteau à fileter avec une longueur de lame de 200 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 32 x 305 x 17 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 6 jours ouvrables
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Couteau à larder et garnir Zwilling PRO, 100 mm

Couteau à larder et garnir Zwilling PRO, 100 mm Réf.: GH-38400-101-0

  • Couteau à larder et garnir avec une longueur de lame de 100 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 24 x 212 x 13 mm
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TTC. CHF 75,56
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F. DICK 1905 Fourchette à découper 20 cm

F. DICK 1905 Fourchette à découper 20 cm Réf.: GH-9190120

  • Acier inoxydable allemand spécial XCrMoVMn
  • Fourchette à découper
  • Longueur de la lame : 20 cm
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TTC. CHF 114,48
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Mallette de couteaux 9 pièces, HENDI, Noir, 445x260x(H)65mm

Mallette de couteaux 9 pièces, HENDI, Noir, 445x260x(H)65mm Réf.: GH-975770

  • Mallette de couteaux 9 pièces
  • couleur : Noir
  • Matériau :Métaux, Inox
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 445 x 280 x 48 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
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CHF 101,90
TTC. CHF 110,15
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Fusil Wüsthof 32 cm

Fusil Wüsthof 32 cm Réf.: GH-C974

  • Dimensions (L) : 30 cm
  • Matériau : émaillé
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 99,90
TTC. CHF 107,99
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Coupe-fromage Vogue

Coupe-fromage Vogue Réf.: GH-D440

  • Dimensions : 65 x 6,5 cm
  • Couteau d’une longueur de 38 cm
  • En acier inoxydable
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 59,40
TTC. CHF 64,21
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Barre magnétique inox Vogue 360mm

Barre magnétique inox Vogue 360mm Réf.: GH-CP119

  • Dimensions du produit : 360 (L) x 50 (l) mm

  • Matériau : acier inoxydable

  • Poids : 2000 g

Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 44,30
TTC. CHF 47,89
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Couteau à désosser F. DICK ErgoGrip, étroit, 15 cm

Couteau à désosser F. DICK ErgoGrip, étroit, 15 cm Réf.: GH-8236815

  • Couteau de boucher hygiénique à usage professionnel
  • Produit de qualité fabriqué en Allemagne
  • Couteau à désosser, étroit
  • Longueur de la lame : 15 cm
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 4 pièces.
Prix:
CHF 18,40
TTC. CHF 19,89
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F. DICK Couteau à désosser ErgoGrip, étroit 13 cm

F. DICK Couteau à désosser ErgoGrip, étroit 13 cm Réf.: GH-8236813

  • Couteau de boucher hygiénique pour usage professionnel
  • Produit de qualité, fabriqué en Allemagne
  • Couteau à désosser, étroit
  • Longueur de lame : 13 cm
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 4 pièces.
Prix:
CHF 17,20
TTC. CHF 18,59
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F. DICK Couteau à pain ProDynamic, bord dentelé 26cm

F. DICK Couteau à pain ProDynamic, bord dentelé 26cm Réf.: GH-8503926

  • Parfait pour la cuisine et le comptoir de la cantine
  • Produit de qualité, fabriqué en Allemagne
  • Couteau à pain
  • Lame dentelée
  • Longueur de la lame : 26 cm
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 4 pièces.
Prix:
CHF 34,80
TTC. CHF 37,62
hors frais de port
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Fusil à aiguiser diamant Victorinox 255 mm

Fusil à aiguiser diamant Victorinox 255 mm Réf.: GH-GD047

  • Fusil à aiguiser diamant avec manche creux en polypropylène
  • Surface microcristalline qui produit des résultats parfaits
  • Meilleurs résultats que tout autre fusil à aiguiser courant
  • Longueur : 255 mm

Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 93,99
Prix:
CHF 76,90
Vous économisez:
CHF 17,09
TTC. CHF 83,13
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Stérilisateur UV, HENDI, 230V/25W, 510x160x(H)625mm

Stérilisateur UV, HENDI, 230V/25W, 510x160x(H)625mm Réf.: GH-281246

  • Stérilisateur UV
  • Matériau :Plastiques,Métaux, PMMA (Plexiglas),Inox
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 535 x 646 x 625 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 249
TTC. CHF 269,17
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Aiguiseur de couteaux, HENDI, 295x110x(H)110mm

Aiguiseur de couteaux, HENDI, 295x110x(H)110mm Réf.: GH-224403

  • Aiguiseur de couteaux
  • Matériau :Plastiques, ABS (Acrylonitrile butadiène styrène)
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 325 x 110 x 110 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 209
TTC. CHF 225,93
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Armoire électrique de stérilisation 430x160x640 mm

Armoire électrique de stérilisation 430x160x640 mm Réf.: GH-SUV10

  • Armoire de stérilisation avec UV en acier inoxydable
  • Porte en plexiglas
  • Avec microrupteur
Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
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CHF 385
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Couteau de chef Victorinox Fibrox 190 mm

Couteau de chef Victorinox Fibrox 190 mm Réf.: GH-C654

  • Couteau de chef en acier inoxydable à haute teneur en carbone
  • Extrêmement solide et durable et glisse sans effort dans la viande et les légumes
  • Manche original en Fibrox pour une prise en main confortable
  • Longueur : 190 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 54,40
TTC. CHF 58,81
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Couteau japonais Nakiri, HENDI, Noir, (L)290mm

Couteau japonais Nakiri, HENDI, Noir, (L)290mm Réf.: GH-845028

  • Couteau japonais Nakiri
  • couleur : Noir
  • Matériau :Métaux,Autre, Inox
  • Convient pour : Contact alimentaire
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 27 x 327 x 60 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 64,90
TTC. CHF 70,16
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