Couteaux de cuisine

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Les couteaux de cuisine de haute qualité sont des outils de travail importants dans la gastronomie.

Il existe une vaste diversité de couteaux de cuisine, lesquels sont conçus précisément pour remplir différentes tâches en fonction de leurs propriétés respectives. Selon l’utilisation, les couteaux de cuisine se différencient par la forme de leur lame, le matériau et la forme adaptée à la main du manche. Chez GastroHero, vous trouverez une large gamme de couteaux de cuisine de haute qualité, tels que des couteaux de bar, des couteaux de couleur conformes aux normes HACCP, des couteaux à fileter, des couteaux à éplucher, des hachettes et bien d’autres encore, ainsi que des accessoires pratiques tels que des porte-couteaux, des stérilisateurs de couteaux et des aiguiseurs de couteaux. Parcourez notre catégorie et sélectionnez les couteaux de cuisine selon vos besoins gastronomiques.

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Couteau de cuisine professionnel avec manche coloré HACCP-, lame de couteau utilitaire 10cm, couleur : noir

Couteau de cuisine professionnel avec manche coloré HACCP-, lame de couteau utilitaire 10cm, couleur : noir Réf.: GH-6904104

  • Couteau universel longueur de la lame 10cm
  • Couleur : noir
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Vérifiez la quantité minimale d'achat de 23 pièces.
PVC²:
CHF 3,60
Prix:
CHF 3,50
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Couteau Santoku Zwilling PRO, 180 mm, à lame cannelée

Couteau Santoku Zwilling PRO, 180 mm, à lame cannelée Réf.: GH-38408-181-0

  • Couteau Santoku avec une longueur de lame de 180 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 42 x 325 x 20 mm
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PVC²:
CHF 114
Prix:
CHF 97,90
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TTC. CHF 105,83
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Fusil en céramique Zwilling Accessoires Specials, 230 mm

Fusil en céramique Zwilling Accessoires Specials, 230 mm Réf.: GH-32513-231-0

  • Idéal pour réaffûter les lames délicates de couteaux ou de ciseaux
  • Avec un œillet pour une suspension facile
  • Se compose d'un mélange de pierre à aiguiser et d'acier à aiguiser, qui libère peu de matériau sur la lame de couteau
  • Longueur : 230 mm
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Prix:
CHF 57,90
TTC. CHF 62,59
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Couperet chinois Zwilling PRO, 160 mm

Couperet chinois Zwilling PRO, 160 mm Réf.: GH-38415-161-0

  • Couperet chinois avec une longueur de lame de 160 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 90 x 300 x 20 mm
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CHF 119
Prix:
CHF 100,90
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TTC. CHF 109,07
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Couteau de boucher Zwilling Twin Master Netto 230 mm

Couteau de boucher Zwilling Twin Master Netto 230 mm Réf.: GH-32109-238-0

  • Couteau de boucher avec une longueur de lame de 230 mm
  • La lame FRIODUR® est en fonte spéciale et raffinée grâce à un traitement par le froid
  • La lame est extrêmement robuste, mais flexible et résistante à la rouille
  • Dimensions (l x P x H) : 60 x 412 x 24 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 10 pièces.
Prix:
CHF 44,90
TTC. CHF 48,54
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Couteau de chef Dick ProDynamic 16 cm, noir

Couteau de chef Dick ProDynamic 16 cm, noir Réf.: GH-8544716

  • Parfait pour les cuisines professionnelles et le buffet
  • Produit de qualité Made in Germany
  • Couteau de cuisine
  • Longueur de la lame : 16 cm
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Vérifiez la quantité minimale d'achat de 4 pièces.
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CHF 30,90
TTC. CHF 33,40
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Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm

Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm Réf.: GH-38401-201-0

  • Couteau de chef avec une longueur de lame de 200 mm
  • Lame FRIODUR® traitée par le froid pour une durée de vie extra longue et une résistance à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable, fusion spéciale ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 50 x 330 x 20 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
PVC²:
CHF 109
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CHF 83,90
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Couteau de chef, Zwilling PRO, 230mm

Couteau de chef, Zwilling PRO, 230mm Réf.: GH-38401-231-0

  • Couteau de chef avec une longueur de lame de 230 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 50 x 365 x 20 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
PVC²:
CHF 114
Prix:
CHF 95,90
Vous économisez:
CHF 18,10
TTC. CHF 103,67
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Couteau de cuisine Dick ProDynamic 8 cm, noir

Couteau de cuisine Dick ProDynamic 8 cm, noir Réf.: GH-8262008

  • Parfait pour les cuisines professionnelles et le buffet
  • Couteau de cuisine
  • Longueur de la lame : 8 cm
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Vérifiez la quantité minimale d'achat de 12 pièces.
Prix:
CHF 12,40
TTC. CHF 13,40
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Couteau universel Zwilling Four Stars, 130mm

Couteau universel Zwilling Four Stars, 130mm Réf.: GH-31070-131-0

  • Couteau universel avec une lame pratique de 130 mm
  • Affûtage extrêmement précis, avec une haute netteté y afférant
  • Excellente qualité et longue durée de vie
  • Dimensions (l x P x H) : 22 x 235 x 16 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Prix:
CHF 56,90
TTC. CHF 61,51
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Couteau à découper COMAS MARBLE 200 mm

Couteau à découper COMAS MARBLE 200 mm Réf.: GH-8109

  • Couteau à découper en acier allemand de haute qualité
  • Lame traitée par le froid et affûtée à la main pour une surface durablement inoxydable
  • Le manche a un design ergonomique et une transition conique vers la lame pour une manipulation sûre, équilibrée et confortable
  • Longueur de la lame : 200 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 6 pièces.
PVC²:
CHF 22,65
Prix:
CHF 18,90
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CHF 3,75
TTC. CHF 20,43
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Couteau à désosser F. DICK ErgoGrip, 15 cm

Couteau à désosser F. DICK ErgoGrip, 15 cm Réf.: GH-8200615

  • Couteau de boucher hygiénique à usage professionnel
  • Produit de qualité fabriqué en Allemagne
  • Couteau à désosser
  • Longueur de la lame : 15 cm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 4 pièces.
Prix:
CHF 24,90
TTC. CHF 26,92
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Couteau à désosser Zwilling PRO de 140 mm

Couteau à désosser Zwilling PRO de 140 mm Réf.: GH-38404-141-0

  • Couteau à désosser avec une longueur de lame de 140 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 30 x 320 x 15 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
PVC²:
CHF 89,95
Prix:
CHF 84,90
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CHF 5,05
TTC. CHF 91,78
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Couteau à fileter Zwilling Four Stars, 180 mm

Couteau à fileter Zwilling Four Stars, 180 mm Réf.: GH-31073-181-0

  • Couteau à fileter avec une lame pratique de 180 mm
  • Affûtage extrêmement précis, avec une haute netteté y afférant
  • Excellente qualité et longue durée de vie
  • Dimensions (l x P x H) : 31 x 305 x 33 mm
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PVC²:
CHF 72,95
Prix:
CHF 71,90
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TTC. CHF 77,72
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Couteau à fileter Zwilling PRO, 180 mm

Couteau à fileter Zwilling PRO, 180 mm Réf.: GH-38403-181-0

  • Couteau à fileter avec une longueur de lame de 200 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 32 x 305 x 17 mm
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PVC²:
CHF 89,95
Prix:
CHF 84,90
Vous économisez:
CHF 5,05
TTC. CHF 91,78
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Couteau à jambon COMAS MARBLE 260 mm

Couteau à jambon COMAS MARBLE 260 mm Réf.: GH-8116

  • Couteau à jambon en acier allemand de haute qualité
  • Lame traitée par le froid et affûtée à la main pour une surface durablement inoxydable
  • Le manche a un design ergonomique et une transition conique vers la lame pour une manipulation sûre, équilibrée et confortable
  • Longueur de la lame : 260 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
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PVC²:
CHF 24,05
Prix:
CHF 19,90
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CHF 4,15
TTC. CHF 21,51
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Couteau à larder et garnir Zwilling PRO, 100 mm

Couteau à larder et garnir Zwilling PRO, 100 mm Réf.: GH-38400-101-0

  • Couteau à larder et garnir avec une longueur de lame de 100 mm
  • Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
  • Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
  • Dimensions (l x P x H) : 24 x 212 x 13 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Prix:
CHF 71,90
TTC. CHF 77,72
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Couteau à légumes Zwilling Couteau ménager, 70 mm

Couteau à légumes Zwilling Couteau ménager, 70 mm Réf.: GH-38601-070-0

  • Couteau à légumes avec une longueur de lame de 70 mm
  • Couteau avec lame lisse et pointe robuste
  • Nettoie, épluche et coupe les fruits et légumes de manière fiable et précise grâce à sa lame robuste
  • Dimensions (l x P x H) : 20 x 175 x 15 mm
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Prix:
CHF 13,90
TTC. CHF 15,03
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Couteau à pain COMAS MARBLE 200 mm

Couteau à pain COMAS MARBLE 200 mm Réf.: GH-8110

  • Couteau à pain en acier allemand de haute qualité
  • Lame traitée par le froid et affûtée à la main pour une surface durablement inoxydable
  • Le manche a un design ergonomique et une transition conique vers la lame pour une manipulation sûre, équilibrée et confortable
  • Longueur de la lame : 200 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 6 pièces.
PVC²:
CHF 23,07
Prix:
CHF 18,90
Vous économisez:
CHF 4,17
TTC. CHF 20,43
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Couteau à pain Zwilling Four Stars, 200 mm

Couteau à pain Zwilling Four Stars, 200 mm Réf.: GH-31076-201-0

  • Couteau à pain avec une lame pratique de 200 mm
  • Affûtage extrêmement précis, avec une haute netteté y afférant
  • Excellente qualité et longue durée de vie
  • Dimensions (l x P x H) : 30 x 325 x 22 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
PVC²:
CHF 72,95
Prix:
CHF 71,90
Vous économisez:
CHF 1,05
TTC. CHF 77,72