Couteaux de cuisine
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Couteaux de cuisine
(288)Les couteaux de cuisine de haute qualité sont des outils de travail importants dans la gastronomie.
Il existe une vaste diversité de couteaux de cuisine, lesquels sont conçus précisément pour remplir différentes tâches en fonction de leurs propriétés respectives. Selon l’utilisation, les couteaux de cuisine se différencient par la forme de leur lame, le matériau et la forme adaptée à la main du manche. Chez GastroHero, vous trouverez une large gamme de couteaux de cuisine de haute qualité, tels que des couteaux de bar, des couteaux de couleur conformes aux normes HACCP, des couteaux à fileter, des couteaux à éplucher, des hachettes et bien d’autres encore, ainsi que des accessoires pratiques tels que des porte-couteaux, des stérilisateurs de couteaux et des aiguiseurs de couteaux. Parcourez notre catégorie et sélectionnez les couteaux de cuisine selon vos besoins gastronomiques.
Couteau de cuisine professionnel avec manche coloré HACCP-, lame de couteau utilitaire 10cm, couleur : noir
Réf.:
GH-6904104
- Couteau universel longueur de la lame 10cm
- Couleur : noir
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PVC²:
CHF 3,60
Prix:
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Couteau à pain à lame dentelée, manche en plastique, 300 mm, noir
Réf.:
GH-843109
- Poignée en plastique conforme aux normes HACCP
- Acier inoxydable
- Longueur de la lame : 300 mm
- Longueur totale : 430 mm
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Couteau Santoku Zwilling PRO, 180 mm, à lame cannelée
Réf.:
GH-38408-181-0
- Couteau Santoku avec une longueur de lame de 180 mm
- Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
- Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 42 x 325 x 20 mm
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PVC²:
CHF 114
Prix:
CHF 85,90
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Couperet chinois Zwilling PRO, 160 mm
Réf.:
GH-38415-161-0
- Couperet chinois avec une longueur de lame de 160 mm
- Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
- Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 90 x 300 x 20 mm
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CHF 119
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Couteau Santoku Tsuki Serie 7, 125 mm
Réf.:
GH-CF845
- Couteau Santoku en acier inoxydable
- Coupe de longue durée
- Couteau très tranchant, composé de plusieurs couches d'acier inoxydable
- Dimensions du produit (l x L) : 256 x 125 mm
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Prix:
CHF 70,99
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Couteau de boucher Zwilling Twin Master Netto 230 mm
Réf.:
GH-32109-238-0
- Couteau de boucher avec une longueur de lame de 230 mm
- La lame FRIODUR® est en fonte spéciale et raffinée grâce à un traitement par le froid
- La lame est extrêmement robuste, mais flexible et résistante à la rouille
- Dimensions (l x P x H) : 60 x 412 x 24 mm
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Couteau de chef Dick ProDynamic 16 cm, noir
Réf.:
GH-8544716
- Parfait pour les cuisines professionnelles et le buffet
- Produit de qualité Made in Germany
- Couteau de cuisine
- Longueur de la lame : 16 cm
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Couteau de chef Zwilling PRO 200 mm
Réf.:
GH-38401-201-0
- Couteau de chef avec une longueur de lame de 200 mm
- Lame FRIODUR® traitée par le froid pour une durée de vie extra longue et une résistance à la corrosion
- Acier spécial inoxydable, fusion spéciale ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 50 x 330 x 20 mm
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CHF 109
Prix:
CHF 83,90
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Couteau de chef en qualité professionnelle, longueur de la lame 30cm.
Réf.:
GH-6100300
- Couteau de chef en inox entièrement forgé riveté à trois reprises avec poignées en plastique mélaminé
- Lavable au lave-vaisselle
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CHF 22,10
Prix:
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Couteau de chef, Zwilling PRO, 230mm
Réf.:
GH-38401-231-0
- Couteau de chef avec une longueur de lame de 230 mm
- Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
- Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 50 x 365 x 20 mm
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PVC²:
CHF 114
Prix:
CHF 95,90
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Couteau pâtissier Zwilling Gourmet, 250mm
Réf.:
GH-36122-261-0
- Couteau pâtissier avec une lame pratique de 250 mm
- Fabriqué à partir d'un alliage d'acier spécial ZWILLING, résistant à la corrosion, stable et flexible. Forgé dans l'usine de Solingen
- Poids réduit pour une manipulation sans fatigue
- Dimensions (l x P x H) : 40 x 385 x 20 mm
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Prix:
CHF 78,90
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Couteau universel Zwilling Four Stars, 130mm
Réf.:
GH-31070-131-0
- Couteau universel avec une lame pratique de 130 mm
- Affûtage extrêmement précis, avec une haute netteté y afférant
- Excellente qualité et longue durée de vie
- Dimensions (l x P x H) : 22 x 235 x 16 mm
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CHF 56,90
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Couteau à découper COMAS MARBLE 200 mm
Réf.:
GH-8109
- Couteau à découper en acier allemand de haute qualité
- Lame traitée par le froid et affûtée à la main pour une surface durablement inoxydable
- Le manche a un design ergonomique et une transition conique vers la lame pour une manipulation sûre, équilibrée et confortable
- Longueur de la lame : 200 mm
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pièces.
PVC²:
CHF 22,65
Prix:
CHF 18,90
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Couteau à désosser F. DICK ErgoGrip, 15 cm
Réf.:
GH-8200615
- Couteau de boucher hygiénique à usage professionnel
- Produit de qualité fabriqué en Allemagne
- Couteau à désosser
- Longueur de la lame : 15 cm
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Prix:
CHF 24,90
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Couteau à désosser Zwilling PRO de 140 mm
Réf.:
GH-38404-141-0
- Couteau à désosser avec une longueur de lame de 140 mm
- Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
- Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 30 x 320 x 15 mm
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PVC²:
CHF 89,95
Prix:
CHF 70,90
Vous économisez:
CHF 19,05
Prix HT,
Couteau à fileter Zwilling Four Stars, 180 mm
Réf.:
GH-31073-181-0
- Couteau à fileter avec une lame pratique de 180 mm
- Affûtage extrêmement précis, avec une haute netteté y afférant
- Excellente qualité et longue durée de vie
- Dimensions (l x P x H) : 31 x 305 x 33 mm
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PVC²:
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Prix:
CHF 71,90
Vous économisez:
CHF 1,05
Prix HT,
Couteau à fileter Zwilling PRO, 180 mm
Réf.:
GH-38403-181-0
- Couteau à fileter avec une longueur de lame de 200 mm
- Lame FRIODUR® affinée par un procédé de trempe spécial à la glace qui garantit que la lame est très tranchante, résistante à la corrosion et flexible
- Acier inoxydable formule, spéciale de fusion ZWILLING
- Dimensions (l x P x H) : 32 x 305 x 17 mm
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PVC²:
CHF 89,95
Prix:
CHF 72,90
Vous économisez:
CHF 17,05
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Couteau à jambon COMAS MARBLE 260 mm
Réf.:
GH-8116
- Couteau à jambon en acier allemand de haute qualité
- Lame traitée par le froid et affûtée à la main pour une surface durablement inoxydable
- Le manche a un design ergonomique et une transition conique vers la lame pour une manipulation sûre, équilibrée et confortable
- Longueur de la lame : 260 mm
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6
pièces.
PVC²:
CHF 24,05
Prix:
CHF 19,90
Vous économisez:
CHF 4,15
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