Éléments de batterie de cuisine

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Les éléments de batterie de cuisine sont essentiels dans une établissement gastronomique pour préparer et cuisiner de grandes quantités de nourriture chaque jour.

Dans une cuisine professionnelle, vous avez besoin d’une vaste sélection de différentes vaisselles de cuisine pour la préparation d’aliments variés. La vaisselle de cuisson et de cuisine doit de plus être hautement qualitative et fonctionnelle afin de faire face à une utilisation intensive. Notre gamme comprend des casseroles, de poêles et des rôtissoires de différentes dimensions et en matériaux variés, ainsi que des récipients de cuisson robustes comme des plats à gratins, à gâteaux et à pâtisserie.

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Série de cuisine COOKWARE 51 - poêle avec revêtement antiadhésif PTFE - conique, Ø : 320 x H : 55

Série de cuisine COOKWARE 51 - poêle avec revêtement antiadhésif PTFE - conique, Ø : 320 x H : 55 Réf.: GH-5141320

  • Poêle à frire avec revêtement antiadhésif
  • Conçue pour un usage intensif dans un contexte hôtelier
  • En inox
  • Dimensions du produit (Ø x H) : 320 x 55 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 2 pièces.
PVC²:
CHF 70
Prix:
CHF 62,90
Vous économisez:
CHF 7,10
TTC. CHF 67,99
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Série d’ustensiles de cuisine COOKWARE 53 - Marmite à soupe avec couvercle Ø : 200 x hauteur : 150 - 4,8 l

Série d’ustensiles de cuisine COOKWARE 53 - Marmite à soupe avec couvercle Ø : 200 x hauteur : 150 - 4,8 l Réf.: GH-5305200

  • Faitout mi-lourd
  • Avec bec verseur
  • Fond encapsulé
  • Dimensions (Ø x H) : 200 x 150 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 3 pièces.
PVC²:
CHF 36
Prix:
CHF 33,90
Vous économisez:
CHF 2,10
TTC. CHF 36,65
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Série d’ustensiles de cuisine COOKWARE 53 - Rôtissoire avec couvercle, Ø : 240 x hauteur : 115 - 5,2 l

Série d’ustensiles de cuisine COOKWARE 53 - Rôtissoire avec couvercle, Ø : 240 x hauteur : 115 - 5,2 l Réf.: GH-5315240

  • Rôtissoire mi-lourde
  • Avec bec verseur
  • Fond encapsulé
  • Dimensions (Ø x H) : 240 x 115 mm
En stock ! Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 2 pièces.
PVC²:
CHF 43,50
Prix:
CHF 42,90
Vous économisez:
CHF 0,60
TTC. CHF 46,37
Ramequin plissé, diamètre : 7cm - 12 pièces

Ramequin plissé, diamètre : 7cm - 12 pièces Réf.: GH-4918070

  • Dimensions du produit (Ø x H) : 7 x 4 cm
  • Quantité : à partir de 12 pcs
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 24 pièces.
Vérifiez l'intervalle d'achat de 12 pièces.
Prix:
CHF 1,90
TTC. CHF 2,05
Bol de cuisine, diamètre : 32cm, hauteur : 12,5cm, contenu : 5,5 litres

Bol de cuisine, diamètre : 32cm, hauteur : 12,5cm, contenu : 5,5 litres Réf.: GH-1707320

  • Exécution légère
  • Bord renforcé
  • Forme bombée
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 6 pièces.
Prix:
CHF 14,90
TTC. CHF 16,11
Poêle en fonte d'aluminium avec poignée en acier chromé nickelé (CNS) pour cuisinières à induction, 28cm

Poêle en fonte d'aluminium avec poignée en acier chromé nickelé (CNS) pour cuisinières à induction, 28cm Réf.: GH-699280

  • Poêle en fonte d'aluminium
  • La poignée froide en acier inoxydable empêche la conduction de la chaleur
  • Ø 28 x H : 6 cm
  • Convient aux cuisinières à induction
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 3 pièces.
PVC²:
CHF 39
Prix:
CHF 35,90
Vous économisez:
CHF 3,10
TTC. CHF 38,81
Pot à moules Olympia 20 cm 1,5 kg

Pot à moules Olympia 20 cm 1,5 kg Réf.: GH-U264

  • Dimensions (Ø x H) : 225 x 210 mm
  • Le couvercle peut être utilisé comme plateau
  • Surface intérieure et extérieure en émail noir
  • Matériau : acier inoxydable
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Vérifiez la quantité minimale d'achat de 6 pièces.
Prix:
CHF 16,29
TTC. CHF 17,61
Poêle à flamber « Copper-Look ECO », ronde, avec manche, Ø de 22 cm x H : 4,5 cm

Poêle à flamber « Copper-Look ECO », ronde, avec manche, Ø de 22 cm x H : 4,5 cm Réf.: GH-2010221

  • Dimensions du produit (Ø x H) : 220 x 45 mm
  • Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Vérifiez la quantité minimale d'achat de 3 pièces.
    PVC²:
    CHF 36
    Prix:
    CHF 33,90
    Vous économisez:
    CHF 2,10
    TTC. CHF 36,65
    Bol de cuisine, avec bord renforcé, bombé, contenance : 12,0 litres

    Bol de cuisine, avec bord renforcé, bombé, contenance : 12,0 litres Réf.: GH-1709400

    • Diamètre intérieur : 40 cm
    • Hauteur : 15cm
    • Qualité extra robuste
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Vérifiez la quantité minimale d'achat de 3 pièces.
    PVC²:
    CHF 39,60
    Prix:
    CHF 35,90
    Vous économisez:
    CHF 3,70
    TTC. CHF 38,81
    Couvercle pour marmite Chef, 28cm

    Couvercle pour marmite Chef, 28cm Réf.: GH-163030-28

    • Convient pour toutes les marmites de la série Chef
    • Poignée stable et isolante
    • En inox de qualité supérieure
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 41,80
    TTC. CHF 45,19
    Mini poêle de service en fonte COMAS Tradicion, 90 mm

    Mini poêle de service en fonte COMAS Tradicion, 90 mm Réf.: GH-7502

    • En fonte de haute qualité
    • Convient aux plaques de cuisson en céramique, aux cuisinières électriques, cuisinières à induction et cuisinières à gaz classiques
    • Va au four (jusqu'à 250°C)
    • Excellente conductivité thermique et répartition uniforme de la chaleur
    • Convient parfaitement pour préparer, gratiner et servir les aliments
    Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
    Vérifiez la quantité minimale d'achat de 6 pièces.
    Vérifiez l'intervalle d'achat de 6 pièces.
    Prix:
    CHF 6,90
    TTC. CHF 7,46
    Mini-casserole de service en fonte COMAS Tradicion, 110 mm

    Mini-casserole de service en fonte COMAS Tradicion, 110 mm Réf.: GH-7505

    • En fonte de haute qualité
    • Convient aux plaques de cuisson en céramique, aux cuisinières électriques, cuisinières à induction et cuisinières à gaz classiques
    • Va au four (jusqu'à 250°C)
    • Très pratique grâce à deux poignées latérales
    • Convient parfaitement pour servir les aliments
    Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
    Vérifiez la quantité minimale d'achat de 6 pièces.
    Vérifiez l'intervalle d'achat de 6 pièces.
    PVC²:
    CHF 15,48
    Prix:
    CHF 13,90
    Vous économisez:
    CHF 1,58
    TTC. CHF 15,03
    Plat à four, longueur 25cm, largeur 13cm - 4 pièces

    Plat à four, longueur 25cm, largeur 13cm - 4 pièces Réf.: GH-4913260

    • Porcelaine d'hôtel
    • Convient pour four à air chaud, four à pizza et four à micro-ondes
    • Dimensions du produit (I x P x H) : 250 x 130 x 30 mm
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Vérifiez la quantité minimale d'achat de 18 pièces.
    Vérifiez l'intervalle d'achat de 4 pièces.
    PVC²:
    CHF 5,04
    Prix:
    CHF 4,80
    Vous économisez:
    CHF 0,24
    TTC. CHF 5,19
    Poêle à frire Chef, inox, non revêtue, 28cm

    Poêle à frire Chef, inox, non revêtue, 28cm Réf.: GH-163050-28

    • Pour tous les pianos de cuisson, induction inclus
    • Fond en aluminium à haut rendement énergétique
    • Très lourd, robuste
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    PVC²:
    CHF 67,99
    Prix:
    CHF 62,90
    Vous économisez:
    CHF 5,09
    TTC. CHF 67,99
    Couvercle pour marmite Chef, 32cm

    Couvercle pour marmite Chef, 32cm Réf.: GH-163030-32

    • Convient pour toutes les marmites de la série Chef
    • Poignée stable et isolante
    • En inox de qualité supérieure
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 79
    TTC. CHF 85,40
    Poêle à frire Industar, acier inoxydable, nue, 28cm

    Poêle à frire Industar, acier inoxydable, nue, 28cm Réf.: GH-163065-28

    • Pour tous types de cuisinières, y compris à induction
    • Base en capsulée en aluminium, économe en énergie
    • Conception extra lourde et robuste
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 58,90
    TTC. CHF 63,67
    Faitout Chef, 32cm, env. 16,1 litres

    Faitout Chef, 32cm, env. 16,1 litres Réf.: GH-163010-32

    • Pour tous types de cuisinières, y compris à induction
    • Base en capsulée en aluminium, économe en énergie
    • Conception extra lourde et robuste
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    PVC²:
    CHF 150
    Prix:
    CHF 119
    Vous économisez:
    CHF 31
    TTC. CHF 128,64
    Poêle à frire Industar, acier inoxydable, nue, 32cm

    Poêle à frire Industar, acier inoxydable, nue, 32cm Réf.: GH-163065-32

    • Pour tous types de cuisinières, y compris à induction
    • Base en capsulée en aluminium, économe en énergie
    • Conception extra lourde et robuste
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 99
    TTC. CHF 107,02
    Couvercle pour marmite Chef, 20cm

    Couvercle pour marmite Chef, 20cm Réf.: GH-163030-20

    • Convient pour toutes les marmites de la série Chef
    • Poignée stable et isolante
    • En inox de qualité supérieure
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 36,20
    TTC. CHF 39,13
    Faitout Chef, 28cm, env. 11,1 litres

    Faitout Chef, 28cm, env. 11,1 litres Réf.: GH-163010-28

    • Pour tous types de cuisinières, y compris à induction
    • Base en capsulée en aluminium, économe en énergie
    • Conception extra lourde et robuste
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 99
    TTC. CHF 107,02