Disques

(150)

Permettant un gain de temps considérable, les coupe-légumes sont des outils indispensables dans les cuisines professionnelles. Les couteaux ou disques utilisés dans les coupe-légumes professionnels sont de grande qualité et permettent d'obtenir une coupe idéale et précise. Ces disques en inox vous permettront de couper, hacher, broyer, raper, émincer etc.
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Disque de coupe SS-ECO2

Disque de coupe SS-ECO2 Réf.: GH-SS-ECO2

  • En inox et nylon
  • Disque : Ø 205 mm
  • Largeur de coupe : 2 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
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PVC²:
CHF 69
Prix:
CHF 47,90
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Disque éjecteur haut GS AH

Disque éjecteur haut GS AH Réf.: GH-GSAH

  • Disque éjecteur en plastique
  • Modèle haut
  • Pour coupe-légumes GS
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Disque de coupe SSS-ECO2

Disque de coupe SSS-ECO2 Réf.: GH-SSS-ECO2

  • Largeur de coupe : 2 mm
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CHF 76,90
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Grille macédoine/disque à dés GS D 8 x 8

Grille macédoine/disque à dés GS D 8 x 8 Réf.: GH-GSD8X8

  • Grille macédoine/disque à dés en acier inoxydable
  • Taille des cubes : 8 mm
  • Peut être utilisé avec E6, E8, E10 et E14
  • Pour coupe-légumes GS (sauf GS 4000 & FNT)
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CHF 149
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Grille à frites 8x8 PG-ECO8

Grille à frites 8x8 PG-ECO8 Réf.: GH-PG-ECO8

    • Disque PG-ECO8
    • Largeur de coupe : 8 mm

 

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Disque de coupe SS-ECO10

Disque de coupe SS-ECO10 Réf.: GH-SS-ECO10

  • En alliage aluminium-magnésium
  • Largeur de coupe : 10 mm
  • Disque : Ø 205 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
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Disque de coupe SS-ECO8

Disque de coupe SS-ECO8 Réf.: GH-SS-ECO8

  • En alliage aluminium-magnésium
  • Largeur de coupe : 8 mm
  • Disque : Ø 205 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
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Disque à bâtonnets STSS-ECO2,5

Disque à bâtonnets STSS-ECO2,5 Réf.: GH-STSS-ECO2.5

  • Disque à bâtonnets STSS-ECO2,5
  • Largeur de coupe : 2,5 x 2,5 mm
  • Convient pour GS-ECOS5
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Prix:
CHF 95,90
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Disque à bâtonnets STSS-ECO4

Disque à bâtonnets STSS-ECO4 Réf.: GH-STSS-ECO4

  • Disque STSS-ECO4
  • Largeur de coupe : 4 x 4 mm
  • Convient pour GS-ECOS5
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Disque à râper RSS-ECO4

Disque à râper RSS-ECO4 Réf.: GH-RSS-ECO4

  • Disque à râper RSS-ECO4
  • Largeur de coupe : 4 mm
  • Convient pour GS-ECOS5
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Coupe-bande Dito Sama 6 x 6 mm - lavable au lave-vaisselle

Coupe-bande Dito Sama 6 x 6 mm - lavable au lave-vaisselle Réf.: GH-650078

  • Pour coupe-légumes Dito Sama (600108)
  • Lavable au lave-vaisselle
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CHF 259
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Coupe-bande Dito Sama 8 x 8 mm - lavable au lave-vaisselle

Coupe-bande Dito Sama 8 x 8 mm - lavable au lave-vaisselle Réf.: GH-650079

  • Pour coupe-légumes Dito Sama (600108)
  • Lavable au lave-vaisselle
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Disque d'éjection Prep4You Dito Sama

Disque d'éjection Prep4You Dito Sama Réf.: GH-650232

  • Disque d'éjection pour coupe-légumes Prep4You
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Disque de coupe Dito Sama 5 mm - lavable au lave-vaisselle

Disque de coupe Dito Sama 5 mm - lavable au lave-vaisselle Réf.: GH-650216

  • Disque de coupe en acier inoxydable 5 mm (Ø 175 mm)
  • Lavable au lave-vaisselle
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Disque de coupe GAM E10

Disque de coupe GAM E10 Réf.: GH-ATVDIE10

  • À utiliser avec la grille à macédoine D10+D10
  • Épaisseur de coupe : 10 mm
  • Diamètre : 206 mm
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Disque de coupe SS-ECO4

Disque de coupe SS-ECO4 Réf.: GH-SS-ECO4

  • En inox et nylon
  • Disque : Ø 205 mm
  • Pour moyeu de raccordement de 19 mm
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Prix:
CHF 47,90
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Disque trancheur GS E6

Disque trancheur GS E6 Réf.: GH-GSE6

  • Disque trancheur en acier inoxydable
  • Épaisseur de coupe : 6 mm
  • Coupe en tranches la betterave, pommes de terre bouillies, chou, et bien plus encore.
  • Pour coupe-légumes GS
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Disque trancheur GS S1

Disque trancheur GS S1 Réf.: GH-GSS1

  • Disque trancheur en acier inoxydable
  • Épaisseur de coupe : 1 mm
  • Coupe en tranches les pommes de terre, concombres, carottes, oignons, et bien plus encore
  • Pour coupe-légumes GS
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Disque trancheur GS S2

Disque trancheur GS S2 Réf.: GH-GSS2

  • Disque trancheur en acier inoxydable
  • Épaisseur de coupe : 2 mm
  • Coupe en tranches les pommes de terre, concombres, carottes, oignons, et bien plus encore
  • Pour coupe-légumes GS
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CHF 165
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Disque à bâtonnets STSS-ECO10

Disque à bâtonnets STSS-ECO10 Réf.: GH-STSS-ECO10

    • Disque à bâtonnets STSS-ECO10
    • Largeur de coupe : 10 x 10 mm
    • Convient pour GS-ECOS5

 

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