Préparation

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement pour la préparation des aliments destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche : batteur, mixeur, blender, trancheuse, pétrin, cutter et coupe-légume etc. Achetez votre matériel professionnel de cuisine à prix réduits !
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Batteur mélangeur professionnel ECO PL7

Batteur mélangeur professionnel ECO PL7 Réf.: GH-YPL7

  • Capacité : 7 litres
  • Manipulation simple et sécurisée
  • Grille de protection contre la surchauffe
  • Puissance : 500 W
  • Dimensions du produit : 380 x 240 x 445 mm
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Trancheuse ASM 300

Trancheuse ASM 300 Réf.: GH-ASM300

  • Fabriqué en aluminium
  • Lame : Ø 300 mm
  • Pour jambon, saucisses, etc.
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 485 x 450 mm
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Micro-ondes ECO 1 000 W

Micro-ondes ECO 1 000 W Réf.: GH-MW-ECO1000

  • avec écran LED et pavé tactile pour une utilisation facile
  • Boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable robuste
  • Volume de l'espace de cuisson : 25 litres
  • Puissance du micro-ondes : 1000 watts
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 511 x 432 x 311 mm
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Trancheuse ASM 195

Trancheuse ASM 195 Réf.: GH-ASM195

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 195 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 377 x 416 x 314 mm
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Crêpière électrique - 1 plaque de cuisson Ø 400 mm

Crêpière électrique - 1 plaque de cuisson Ø 400 mm Réf.: GH-CR140E

  • Crêpière électrique avec 1 plaque de cuisson - Ø 40 cm
  • Plaques de cuisson avec un revêtement en Téflon
  • Dimensions (l x P x H) : 485 x 450 x 220 mm
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Cutter Eco 12 litres

Cutter Eco 12 litres Réf.: GH-CU-ECO12

  • Conçu pour couper, hacher et mélanger
  • Rotations moteur : jusqu’à 2 200 tours / min
  • Récipient de 12 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 290 x 470 x 525 mm
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Trancheuse ECO 250 N

Trancheuse ECO 250 N Réf.: GH-ASM250

  • Largeur max. de coupe : 12 mm
  • Lame (Ø) : 250 mm
  • Construction solide
  • Largeur de coupe variable
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 425 x 380 mm
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Mixeur plongeant MX 25

Mixeur plongeant MX 25 Réf.: GH-MX25

  • Mixeur plongeant avec tige
  • 300 mm Tige en inox
  • 1 vitesse
  • Dim. (LxPxH): 135 x 100 x 600 mm
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Soupière Eco 10 l, noire

Soupière Eco 10 l, noire Réf.: GH-STS-ECO-10

  • Plage de températures : de 35 °C à 95 °C
  • Capacité : 10 l
  • Couleur : noir
  • Dimensions (H x Ø) : 360 x 330 mm
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Coupe-légumes ECO avec 5 disques

Coupe-légumes ECO avec 5 disques Réf.: GH-GS-ECOS5

  • Coupe rapidement les légumes frais
  • Nombreux accessoires inclus
  • Nettoyage facile pour une hygiène maximale
  • Dimensions du produit (Ix P x H) : 247 x 621 x 506 mm
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Mixeur alimentaire / mixeur de bar ECO 2,5 litres manuel

Mixeur alimentaire / mixeur de bar ECO 2,5 litres manuel Réf.: GH-BL-ECO3

  • Convient pour les smoothies, les boissons chaudes, les soupes, etc.
  • Thermostat de sécurité jusqu’à +125 °C
  • Récipient de 2,5 litres en plastique
  • Dimensions (l x P x H) : 435 x 285 x 350 mm
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Batteur mélangeur professionnel ECO 20

Batteur mélangeur professionnel ECO 20 Réf.: GH-YPL20

  • Haute qualité
  • Manipulation simple et sécurisée par un dispositif de protection
  • Également approprié pour mélanger des ingrédients liquides
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 520 × 490 × 790 mm
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Machine à barbe à papa – Ø 520 mm

Machine à barbe à papa – Ø 520 mm Réf.: GH-ZWM-ECO1

  • Prête à l’emploi en 4-5 minutes
  • Remplissage avec différents arômes
  • Poids : 11 kg
  • Dimensions (l x P x H) : 520 x 520 x 445 mm 

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Pétrin à pâte ECO 8 230 volts - tête fixe

Pétrin à pâte ECO 8 230 volts - tête fixe Réf.: GH-TKM-ECO8

  • avec tête fixe
  • Capacité de pâte : 3 kg
  • Capacité de la cuve : 8 L
  • avec minuterie 60 minutes
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 302 x 385 mm
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Grille-pain à 6 fentes

Grille-pain à 6 fentes Réf.: GH-ET6M

  • Grille-pain à fentes pour 6 tranches de pain
  • Fabrication en acier inoxydable de haute qualité AISI 430
  • Contrôle variable du niveau de brunissage
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 405 x 275 x 220 mm
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Trancheuse ECO 220 N

Trancheuse ECO 220 N Réf.: GH-ASM220

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 220 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 480 x 425 x 380 mm
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CHF 423
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Cafetière à filtre ECO 2 l

Cafetière à filtre ECO 2 l Réf.: GH-FKM-ECO100

  • Capacité maximale : env. 100 litres par heure
  • Volume utile : 1,8 litres
  • Temps de préparation : 5 -6 minutes
  • Dimensions (l x P x H) : 270 x 460 x 495 mm
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CHF 204
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Cafetière à filtre ECO, 2 x 2 l

Cafetière à filtre ECO, 2 x 2 l Réf.: GH-FKM-ECO200

  • Capacité maximale : env. 200 litres par heure
  • Volume utile : 1,8 x 2 litres
  • Temps de préparation : 5 -6 minutes
  • Dimensions (l x P x H) : 540 x 460 x 495 mm
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CHF 349
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Cutter Eco 9 litres

Cutter Eco 9 litres Réf.: GH-CU-ECO9

  • Conçu pour couper, hacher et mélanger
  • Rotations moteur : de 1 100 jusqu’à 2 200 tours / min
  • En acier chrome-nickelé AISI 304
  • Récipient de 9 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 290 x 470 x 435 mm
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CHF 475
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Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe Réf.: GH-AT20-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
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CHF 1.265
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CHF 798,90
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