Préparation (477)

Découvrez notre sélection de matériel et équipement pour la préparation des aliments destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche : batteur, mixeur, blender, trancheuse, pétrin, cutter et coupe-légume etc. Achetez votre matériel professionnel de cuisine à prix réduits !
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Hachoir à viande ECO 120, angulaire Réf.: GH-FW-Eco120

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) :  260 x 600 x 450 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
  • Puissance : 0,85 kW
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 525
Promotion:
CHF 399
Vous économisez:
CHF 126

Coupe-légumes GAM Cuocojet A2 avec 5 disques Réf.: GH-CA2B1

  • Haute qualité, Made in Italy
  • En inox de qualité supérieure avec goulot en plastique
  • Convient pour toutes les variétés de légumes ainsi que pour le fromage et le chocolat 
  • Capacité jusqu'à 150 kg/heure
  • Dimensions (l x P x H) : 235 x 550 x 560 mm
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
Prix unitaire:
CHF 1.774
Prix du Set Complet:
CHF 1.395

Mixeur Hamilton Beach PROFI 750 Réf.: GH-HBH750

  • Mixeur idéal pour les établissements de restauration de grande taille
  • Quiet Shield Sensor : Le moteur s'arrête à l'ouverture du capot de protection
  • Protection contre la surchauffe : Témoin lumineux de surchauffe + fonction quick cool down
  • Dimensions (L x P x H) : 216 x 267 x 470 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix:
CHF 2.149

Pétrin à spirale PROFI 21 230V - Tête fixe Réf.: GH-7010121020E

  • Pétrin à spirale avec tête fixe
  • Poids pâte : 17 kg
  • Contenance : 21 l 
  • Puissance moteur : 0,55 kW
  • Dimensions (L x P x H) : 400 x 630 x 700 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 1.245
Prix:
CHF 1.099
Vous économisez:
CHF 146

Appareil de mise sous vide Jumbo 30 Réf.: GH-Jumbo30

  • Appareil de mise sous vide en inox 
  • Pompe à vide: 8 m³ / heure
  • barres de soudure: 350 mm
  • Dim. (LxPxH): 525 x 450 x 370 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 3.500
Prix:
CHF 2.690
Vous économisez:
CHF 810

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe Réf.: GH-AT20-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 1.115
Promotion:
CHF 899
Vous économisez:
CHF 216

Coupe-légumes Cuocojet A2 en inox Réf.: GH-CuocojetA2-inox

  • Coupe-légumes professionnel en provenance d'Italie
  • Convient à tous les types de légumes
  • Également pour le fromage, le chocolat, etc.
  • Fabrication intégrale en inox
  • Performance : env. 150 kg/h
  • Dimensions (l x P x H) :  235 x 550 x 560 mm.
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 1.079
Promotion:
CHF 959
Vous économisez:
CHF 120

Trancheuse ASM 250 Réf.: GH-ASM250

  • Largeur max. de coupe : 12 mm
  • Lame (Ø) : 250 mm
  • Construction solide
  • Largeur de coupe variable
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 425 x 380 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Produit disponible à partir du 26/03/2021
Prix:
CHF 424

Batteur mélangeur professionnel ECO 20 Réf.: GH-YPL20

  • Haute qualité
  • Manipulation simple et sécurisée par un dispositif de protection
  • Également approprié pour mélanger des ingrédients liquides
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 520 × 490 × 790 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 949
Promotion:
CHF 719
Vous économisez:
CHF 230

Cutter GAM Pratic 8 Réf.: GH-Pratic 8

  • Pour hacher, émincer, émulsionner
  • Dimensions cuve : D x 240 H x 120
  • Contenance de la cuve 8 litres
  • Tours moteur : 900 - 2200 tours par minute
  • Isolation thermique du moteur pour éviter tout chauffage des aliments
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 1.579
Promotion:
CHF 1.369
Vous économisez:
CHF 210

Trancheuse ECO 220 mm Réf.: GH-ASM220

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 220 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 480 x 425 x 380 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 399
Promotion:
CHF 319
Vous économisez:
CHF 80

Cutter mélangeur K25 - 2,5 litres - 1 vitesse, rotor à couteaux lisses, cuve en acier inoxydable Réf.: GH-603822

  • Fonction « pulse » pour la fragmentation des gros morceaux.
  • Capacité : rendement jusqu'à 1 Kg/cycle (par exemple, mayonnaise)
  • Consommation électrique : monophasée
  • Dimensions (l x P x H) : 297 x 216 x 371 mm
Délai de livraison : 5 - 11 jours ouvrables
Prix:
CHF 1.749

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable Réf.: GH-AT20-A

  • Tête relevable
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 1.569
Promotion:
CHF 1.099
Vous économisez:
CHF 470

Pétrin à spirale ECO 30 220 V- Tête fixe Réf.: GH-AT30-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 12 kg
  • Contenance : 30 l
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 773 x 795 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 1.219
Promotion:
CHF 999
Vous économisez:
CHF 220

Batteur mélangeur professionnel ECO PL7 Réf.: GH-YPL7

  • Capacité : 7 litres
  • Manipulation simple et sécurisée
  • Grille de protection contre la surchauffe
  • Puissance : 500 W
  • Dimensions du produit : 380 x 240 x 445 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 599
Promotion:
CHF 419
Vous économisez:
CHF 180

Hachoir à viande ECO 120, rond Réf.: GH-FW-Eco120R

  • Facile à utiliser
  • Dimensions (l x P x H) : 270 x 455 x 420 mm
  • Capacité maximale : 120 kg / h
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 525
Promotion:
CHF 419
Vous économisez:
CHF 106

Trancheuse ASM 300 Réf.: GH-ASM300

  • Fabriqué en aluminium
  • Lame : Ø 300 mm
  • Pour jambon, saucisses, etc.
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 485 x 450 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 615
Promotion:
CHF 429
Vous économisez:
CHF 186

Cutter Eco 6 litres Réf.: GH-CU-ECO6

  • Conçu pour couper, hacher et mélanger
  • Rotations moteur : de 1 100 jusqu’à 2 200 tours / min
  • En acier chromé-nickelé AISI 304
  • Récipient de 6 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 280 x 380 x 380 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 474
Promotion:
CHF 379
Vous économisez:
CHF 95

Batteur mélangeur professionnel ECO 5 Réf.: GH-YPL5

  • Capacité : 5 litres
  • Manipulation simple et sécurisée
  • Grille de protection contre la surchauffe
  • Puissance : 500 W
  • Dimensions du produit ( l x P x H ) : 380 x 240 x 375 m.
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
PVC²:
CHF 499
Promotion:
CHF 359
Vous économisez:
CHF 140

Thermos ECO 1,5 l, modèle en inox à double paroi Réf.: GH-THK-Eco15

  • Thermos en inox à double paroi
  • Intérieur en inox 304 de qualité supérieure
  • Capacité : 1,5 l
  • Dimensions (Ø x H) : 140 x 225 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix:
CHF 33,50
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