Préparation

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Découvrez notre sélection de matériel et équipement pour la préparation des aliments destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche : batteur, mixeur, blender, trancheuse, pétrin, cutter et coupe-légume etc. Achetez votre matériel professionnel de cuisine à prix réduits !
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Trancheuse ASM 195

Trancheuse ASM 195 Réf.: GH-ASM195

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 195 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 377 x 416 x 314 mm
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Gaufrier Eco, gaufres belges

Gaufrier Eco, gaufres belges Réf.: GH-FY-4

  • En inox AISI 430 de qualité supérieure
  • Prépare 2 gaufres belges à la fois
  • Particulièrement facile à nettoyer
  • Dimensions (l x P x H) : 440 x 305 x 225 mm
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Batteur mélangeur professionnel ECO PL7

Batteur mélangeur professionnel ECO PL7 Réf.: GH-YPL7

  • Capacité : 7 litres
  • Manipulation simple et sécurisée
  • Grille de protection contre la surchauffe
  • Puissance : 500 W
  • Dimensions du produit : 380 x 240 x 445 mm
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Coupe-légumes ECO avec 5 disques

Coupe-légumes ECO avec 5 disques Réf.: GH-GS-ECOS5

  • Coupe rapidement les légumes frais
  • Nombreux accessoires inclus
  • Nettoyage facile pour une hygiène maximale
  • Dimensions du produit (Ix P x H) : 247 x 621 x 506 mm
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Trancheuse ASM 300

Trancheuse ASM 300 Réf.: GH-ASM300

  • Fabriqué en aluminium
  • Lame : Ø 300 mm
  • Pour jambon, saucisses, etc.
  • Dimensions (l x P x H) : 595 x 485 x 450 mm
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Trancheuse ECO 250 N

Trancheuse ECO 250 N Réf.: GH-ASM250

  • Largeur max. de coupe : 12 mm
  • Lame (Ø) : 250 mm
  • Construction solide
  • Largeur de coupe variable
  • Dimensions (l x P x H) : 510 x 425 x 380 mm
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Micro-ondes ECO 1 000 W

Micro-ondes ECO 1 000 W Réf.: GH-MW-ECO1000

  • avec écran LED et pavé tactile pour une utilisation facile
  • Boîtier et espace de cuisson en acier inoxydable robuste
  • Volume de l'espace de cuisson : 25 litres
  • Puissance du micro-ondes : 1000 watts
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 511 x 432 x 311 mm
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Trancheuse ECO 220 N

Trancheuse ECO 220 N Réf.: GH-ASM220

  • Largeur de coupe max. : 12 mm
  • Construction robuste : supporte de fortes contraintes
  • Largeur de coupe variable
  • Lame (Ø) : 220 mm
  • Dimensions (l x P x H) : 480 x 425 x 380 mm
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Extracteur de jus ECO 2 x 12 litres

Extracteur de jus ECO 2 x 12 litres Réf.: GH-SM12LX2

  • Convient pour la vente de jus de fruits, de thé glacé, de limonades, etc.
  • Capacité : 2 x 12 litres
  • Plage de températures : de +5°C à +12°C
  • Dimensions (l x P x H) : 410 x 410 x 660 mm
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Hachoir à viande 220 kg/h

Hachoir à viande 220 kg/h Réf.: GH-FWE220

  • Manipulation particulièrement simple
  • 2 disques perforés : Ø 6 mm et Ø 8 mm
  • Puissance max. : 220 kg par heure
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 455 x 230 x 465 mm
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Réchauffeur de snacks ECO

Réchauffeur de snacks ECO Réf.: GH-SW-ECO1

  • Éclairage intérieur
  • Paroi frontale bombée en verre
  • Dimensions (l x P x H) : 660 x 460 x 600 mm
  • Poids : 21 kg 

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Mixeur alimentaire / mixeur de bar ECO 2,5 litres manuel

Mixeur alimentaire / mixeur de bar ECO 2,5 litres manuel Réf.: GH-BL-ECO3

  • Convient pour les smoothies, les boissons chaudes, les soupes, etc.
  • Thermostat de sécurité jusqu’à +125 °C
  • Récipient de 2,5 litres en plastique
  • Dimensions (l x P x H) : 435 x 285 x 350 mm
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Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600

Salamandre Hi-Lift électrique ECO 600 Réf.: GH-SM-60L

  • Idéal pour griller, chauffer et toaster rapidement et simplement
  • Deux zones de cuisson réglables de manière indépendante
  • Gamme de température: +50°C à +300°C
  • Dimensions du produit (I x P x H): 600 x 480 x 520 mm
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Cutter Eco 12 litres

Cutter Eco 12 litres Réf.: GH-CU-ECO12

  • Conçu pour couper, hacher et mélanger
  • Rotations moteur : jusqu’à 2 200 tours / min
  • Récipient de 12 litres
  • Dimensions (l x P x H) : 290 x 470 x 525 mm
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Mixeur de bar avec isolation acoustique

Mixeur de bar avec isolation acoustique Réf.: GH-BM-ECO1

  • Différents programmes pour diverses recettes/boissons
  • Protection sonore intégrée
  • Récipient de 2,5 litres en plastique
  • Dimensions (l x P x H) : 258 x 323 x 514 mm
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CHF 374
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Grille-pain à 6 fentes

Grille-pain à 6 fentes Réf.: GH-ET6M

  • Grille-pain à fentes pour 6 tranches de pain
  • Fabrication en acier inoxydable de haute qualité AISI 430
  • Contrôle variable du niveau de brunissage
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 405 x 275 x 220 mm
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CHF 180
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CHF 145,90
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CHF 34,10
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Machine à barbe à papa – Ø 520 mm

Machine à barbe à papa – Ø 520 mm Réf.: GH-ZWM-ECO1

  • Prête à l’emploi en 4-5 minutes
  • Remplissage avec différents arômes
  • Poids : 11 kg
  • Dimensions (l x P x H) : 520 x 520 x 445 mm 

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Soupière Eco 10 l, noire

Soupière Eco 10 l, noire Réf.: GH-STS-ECO-10

  • Plage de températures : de 35 °C à 95 °C
  • Capacité : 10 l
  • Couleur : noir
  • Dimensions (H x Ø) : 360 x 330 mm
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CHF 84,90
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Laminoir à pâte PROFI 42 N avec pédale pour pâtons jusqu'à 40 cm

Laminoir à pâte PROFI 42 N avec pédale pour pâtons jusqu'à 40 cm Réf.: GH-TAM42N

  • Différentes épaisseurs de pâte avec jusqu'à cinq réglages
  • Diamètre de la pâte : 260 à 400 mm
  • Quantité de pâte : 210 à 600 grammes
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 540 x 340 x 370 mm
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PVC²:
CHF 972
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CHF 659
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TTC. CHF 712,38
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Moteur de mixeur plongeant Profi 40

Moteur de mixeur plongeant Profi 40 Réf.: GH-MXM4023M

  • Moteur de mixeur plongeant Profi 40
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PVC²:
CHF 220
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CHF 192,90
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TTC. CHF 208,52
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