Préparation (471)

Découvrez notre sélection de matériel et équipement pour la préparation des aliments destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche : batteur, mixeur, blender, trancheuse, pétrin, cutter et coupe-légume etc. Achetez votre matériel professionnel de cuisine à prix réduits !

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Hachoir à viande ECO 120, angulaire

Hachoir à viande ECO 120, angulaire Réf.: GH-FW-ECO120

Facile à utiliser
Dimensions (l x P x H) : 260 x 600 x 450 mm
Capacité maximale : 120 kg / h
Puissance : 0,85 kW

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 665

Promotion:

CHF 515

Vous économisez:

CHF 150

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Mixeur Hamilton Beach PROFI 750

Mixeur Hamilton Beach PROFI 750 Réf.: GH-HBH750

Mixeur idéal pour les établissements de restauration de grande taille
Quiet Shield Sensor : Le moteur s'arrête à l'ouverture du capot de protection
Protection contre la surchauffe : Témoin lumineux de surchauffe + fonction quick cool down
Dimensions (L x P x H) : 216 x 267 x 470 mm

Délai de livraison : 5 - 11 jours ouvrables

Prix:

CHF 2.149

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Pétrin à spirale PROFI 21 230V - Tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 21 230V - Tête fixe Réf.: GH-7010121020E

Pétrin à spirale avec tête fixe
Poids pâte : 17 kg
Contenance : 21 l
Puissance moteur : 0,55 kW
Dimensions (L x P x H) : 400 x 630 x 700 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

PVC²:

CHF 1.245

Prix:

CHF 1.099

Vous économisez:

CHF 146

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Appareil de mise sous vide Jumbo 30

Appareil de mise sous vide Jumbo 30 Réf.: GH-JUMBO30

Appareil de mise sous vide en inox
Pompe à vide: 8 m³ / heure
barres de soudure: 350 mm
Dim. (LxPxH): 525 x 450 x 370 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Produit disponible à partir du 29/07/2021

PVC²:

CHF 3.500

Prix:

CHF 2.690

Vous économisez:

CHF 810

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe Réf.: GH-AT20-F

Pétrin à tête fixe
Capacité de pâte : 8 kg
Contenance : 20 l
Puissance : 1,1 kW
Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 1.199

Promotion:

CHF 999

Vous économisez:

CHF 200

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Coupe-légumes Cuocojet A2 en inox

Coupe-légumes Cuocojet A2 en inox Réf.: GH-CUOCOJETA2-INOX

Coupe-légumes professionnel en provenance d'Italie
Convient à tous les types de légumes
Également pour le fromage, le chocolat, etc.
Fabrication intégrale en inox
Performance : env. 150 kg/h
Dimensions (l x P x H) : 235 x 550 x 560 mm.

Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 1.079

Promotion:

CHF 959

Vous économisez:

CHF 120

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Trancheuse ASM 250

Trancheuse ASM 250 Réf.: GH-ASM250

Largeur max. de coupe : 12 mm
Lame (Ø) : 250 mm
Construction solide
Largeur de coupe variable
Dimensions (l x P x H) : 510 x 425 x 380 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Prix:

CHF 415

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Batteur mélangeur professionnel ECO 20

Batteur mélangeur professionnel ECO 20 Réf.: GH-YPL20

Haute qualité
Manipulation simple et sécurisée par un dispositif de protection
Également approprié pour mélanger des ingrédients liquides
Dimensions du produit (l x P x H) : 520 × 490 × 790 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 949

Promotion:

CHF 899

Vous économisez:

CHF 50

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Cutter GAM Pratic 8

Cutter GAM Pratic 8 Réf.: GH-PRATIC_8

Pour hacher, émincer, émulsionner
Dimensions cuve : D x 240 H x 120
Contenance de la cuve 8 litres
Tours moteur : 900 - 2200 tours par minute
Isolation thermique du moteur pour éviter tout chauffage des aliments

Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 1.579

Promotion:

CHF 1.369

Vous économisez:

CHF 210

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Trancheuse ECO 220 mm

Trancheuse ECO 220 mm Réf.: GH-ASM220

Largeur de coupe max. : 12 mm
Construction robuste : supporte de fortes contraintes
Largeur de coupe variable
Lame (Ø) : 220 mm
Dimensions (l x P x H) : 480 x 425 x 380 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 445

Promotion:

CHF 399

Vous économisez:

CHF 46

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête relevable Réf.: GH-AT20-A

Tête relevable
Capacité de pâte : 8 kg
Contenance : 20 l
Puissance : 1,1 kW
Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm

Prix normal:

CHF 1.569

Promotion:

CHF 1.199

Vous économisez:

CHF 370

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Pétrin à spirale ECO 30 220 V- Tête fixe

Pétrin à spirale ECO 30 220 V- Tête fixe Réf.: GH-AT30-F

Pétrin à tête fixe
Capacité de pâte : 12 kg
Contenance : 30 l
Puissance : 1,5 kW
Dimensions (l x P x H) : 445 x 773 x 795 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 1.319

Promotion:

CHF 1.099

Vous économisez:

CHF 220

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Batteur mélangeur professionnel ECO PL7

Batteur mélangeur professionnel ECO PL7 Réf.: GH-YPL7

Capacité : 7 litres
Manipulation simple et sécurisée
Grille de protection contre la surchauffe
Puissance : 500 W
Dimensions du produit : 380 x 240 x 445 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Produit disponible à partir du 30/07/2021

PVC²:

CHF 599

Promotion:

CHF 465

Vous économisez:

CHF 134

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Hachoir à viande ECO 120, rond

Hachoir à viande ECO 120, rond Réf.: GH-FW-ECO120R

Facile à utiliser
Dimensions (l x P x H) : 270 x 455 x 420 mm
Capacité maximale : 120 kg / h

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 525

Promotion:

CHF 499

Vous économisez:

CHF 26

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Trancheuse ASM 300

Trancheuse ASM 300 Réf.: GH-ASM300

Fabriqué en aluminium
Lame : Ø 300 mm
Pour jambon, saucisses, etc.
Dimensions (l x P x H) : 595 x 485 x 450 mm

Prix normal:

CHF 615

Promotion:

CHF 565

Vous économisez:

CHF 50

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Cutter Eco 6 litres

Cutter Eco 6 litres Réf.: GH-CU-ECO6

Conçu pour couper, hacher et mélanger
Rotations moteur : de 1 100 jusqu’à 2 200 tours / min
En acier chromé-nickelé AISI 304
Récipient de 6 litres
Dimensions (l x P x H) : 280 x 380 x 380 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Prix normal:

CHF 474

Promotion:

CHF 445

Vous économisez:

CHF 29

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Batteur mélangeur professionnel ECO 5

Batteur mélangeur professionnel ECO 5 Réf.: GH-YPL5

Capacité : 5 litres
Manipulation simple et sécurisée
Grille de protection contre la surchauffe
Puissance : 500 W
Dimensions du produit ( l x P x H ) : 380 x 240 x 375 m.

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

PVC²:

CHF 499

Promotion:

CHF 425

Vous économisez:

CHF 74

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Thermos ECO 1,5 l, modèle en inox à double paroi

Thermos ECO 1,5 l, modèle en inox à double paroi Réf.: GH-THK-ECO15

Thermos en inox à double paroi
Intérieur en inox 304 de qualité supérieure
Capacité : 1,5 l
Dimensions (Ø x H) : 140 x 225 mm

Prix:

CHF 33,50

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Trancheuse ASM 195

Trancheuse ASM 195 Réf.: GH-ASM195

Largeur de coupe max. : 12 mm
Construction robuste : supporte de fortes contraintes
Largeur de coupe variable
Lame (Ø) : 195 mm
Dimensions (l x P x H) : 445 x 340 x 338 mm

Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables

Produit disponible à partir du 30/07/2021

Prix normal:

CHF 399

Promotion:

CHF 365

Vous économisez:

CHF 34

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

Bartscher Machine à café à filtre rond Regina Plus 40T

Bartscher Machine à café à filtre rond Regina Plus 40T Réf.: GH-A190146

Capacité maximale env. 48 tasses
Contenance : 6,8 litres
Temps de préparation : pour 6,8 litres env. 45 minutes
Dimensions : Ø 220 mm, hauteur 415 mm

Délai de livraison : 1 - 2 Werktage

Prix normal:

CHF 174

Promotion:

CHF 145

Vous économisez:

CHF 29

Prix HT,

Livraison gratuite en CH

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