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Cellules de refroidissement
Découvrez notre gamme de cellules de refroidissement rapide et surgélateurs rapides conçue pour le refroidissement rapide de certains plats et desserts. Outre son intérêt sur le plan bactériologique, le refroidissement rapide permet de mieux conserver les saveurs et textures de vos mets.
GastroHeld vous propose des cellules de refroidissement et de surgélation compatibles aves les bacs gastro 1/1.
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Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3
- Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
- 2 ans de garantie complète
- Surgèle 5 kg d’aliments de +70 °C à -18 °C en 240 min
- Dimensions (l x P x H) : 650 x 645 x 410 mm
- Réf.: GH-CK640
Délai de livraison : env. 5 - 9 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 2429,-
Promotion CHF 2299,-
Vous économisez : CHF 130,-
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Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Dégivrage automatique
- Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
- Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 750 mm
- Réf.: GH-ABF3/T
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 2699,-
Promotion CHF 2649,-
Vous économisez : CHF 50,-
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Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Dégivrage automatique
- Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (20 kg)
- Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 850 mm
- Réf.: GH-BKZ0021/FN
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 2899,-
Promotion CHF 2799,-
Vous économisez : CHF 100,-
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Surgélateur rapide 5 x GN 1/1
- Température de +70 °C à +3 °C en maximum 90 min.
- Température de +70 °C à -18 °C en maximum 240 min.
- Dimensions : 750 x 740 x 850/880 mm
- Réf.: GH-AT05 ISO
Délai de livraison : env. 5 - 9 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 3149,-
Promotion CHF 3049,-
Vous économisez : CHF 100,-
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Surgélateur rapide Profi 7 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Dégivrage automatique
- Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (25 kg)
- Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 1 210 mm
- Réf.: GH-BKZ0022/FN
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 4149,-
Promotion CHF 4049,-
Vous économisez : CHF 100,-
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Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Dégivrage automatique
- Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (30 kg)
- Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 1 390 mm
- Réf.: GH-BKZ0023/FN
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 4349,-
Promotion CHF 4299,-
Vous économisez : CHF 50,-
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Surgélateur rapide Profi 15 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Dégivrage automatique
- Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (30 kg)
- Dimensions (l x P x H) : 800 x 850 x 2 010 mm
- Réf.: GH-BKZ0024/FN
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 7999,-
Promotion CHF 7939,-
Vous économisez : CHF 60,-
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