Cellules de refroidissement

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Découvrez notre gamme de cellules de refroidissement rapide et surgélateurs rapides conçue pour le refroidissement rapide de certains plats et desserts. Outre son intérêt sur le plan bactériologique, le refroidissement rapide permet de mieux conserver les saveurs et textures de vos mets. GastroHeld vous propose des cellules de refroidissement et de surgélation compatibles aves les bacs gastro 1/1.
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Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO5

  • Congélateur ultra-rapide qui abaisse rapidement la températures des denrées alimentaires
  • Capacité : 110 kg
  • Zone de refroidissement :  +90 °C/3 °C en 90 minutes ou +90 °C/-18 °C en 240 minutes
  • Dimensions : 750 x 740 x 870 mm
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Prix normal:
CHF 2.199
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TTC. CHF 2.020,39
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Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO3

  • Convient pour 3 bacs GN 1/1
  • Capacité : 75 litres
  • Plage de température : de -30 °C à -18 °C
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 750 x 740 x 730 mm
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Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 14/18 kg

Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 14/18 kg Réf.: GH-UA015

  • Écran tactile LCD convivial
  • Programmable
  • Compatible avec les récipients GN 1/1 (non inclus)
  • Construction en acier inoxydable
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 804 x 826 x 1035 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 4.699
Prix:
CHF 4.299
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TTC. CHF 4.647,22
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Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3

Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3 Réf.: GH-CK640

  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • 2 ans de garantie complète
  • Surgèle 5 kg d’aliments de +70 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 650 x 645 x 410 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 2.439
TTC. CHF 2.636,56
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COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 10 ENTRY

COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 10 ENTRY Réf.: GH-433110005

:
  • Poids en kg: 108.0
  • Dimensions (l x P x H) en mm: 715 x 695 x 1412
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 5.269
TTC. CHF 5.695,79
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COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 2/3 ENTRY

COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 2/3 ENTRY Réf.: GH-433110000

:
  • Poids en kg: 48.0
  • Dimensions (l x P x H) en mm: 440 x 592 x 636
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 2.779
TTC. CHF 3.004,10
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COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 5 ENTRY

COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 5 ENTRY Réf.: GH-433110001

:
  • Poids en kg: 75.0
  • Dimensions (l x P x H) en mm: 715 x 695 x 947
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 3.919
TTC. CHF 4.236,44
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Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg

Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg Réf.: GH-UA016

  • Écran tactile LCD convivial
  • Programmable
  • Compatible avec les récipients GN 1/1 (non inclus)
  • Construction en acier inoxydable
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 800 x 815 x 1885 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 5.939
TTC. CHF 6.420,06
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Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg

Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg Réf.: GH-UA014

  • Écran tactile LCD convivial
  • Programmable
  • Compatible avec les récipients GN 1/1 (non inclus)
  • Construction en acier inoxydable
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 804 x 826 x 965 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 3.999
Prix:
CHF 3.809
Vous économisez:
CHF 190
TTC. CHF 4.117,53
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