Cellules de refroidissement (16)

Découvrez notre gamme de cellules de refroidissement rapide et surgélateurs rapides conçue pour le refroidissement rapide de certains plats et desserts. Outre son intérêt sur le plan bactériologique, le refroidissement rapide permet de mieux conserver les saveurs et textures de vos mets. GastroHeld vous propose des cellules de refroidissement et de surgélation compatibles aves les bacs gastro 1/1.
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Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3

Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3 Réf.: GH-CK640

  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • 2 ans de garantie complète
  • Surgèle 5 kg d’aliments de +70 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 650 x 645 x 410 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix:
CHF 3.795
Prix HT,
GRAM Schockkühler PROCESS KPS 21 SH

GRAM Schockkühler PROCESS KPS 21 SH Réf.: GH-865780551

  • inklusive 3 Jahre Vollgarantie
  • Umluftkühlung
  • Temperaturbereich: -25°C bis +10°C
  • Produktmaße (B x T x H): 745 x 720 x 900 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 8.445
Prix:
CHF 6.899
Vous économisez:
CHF 1.546
Prix HT,
GRAM Schockkühler PROCESS KPS 42 SH

GRAM Schockkühler PROCESS KPS 42 SH Réf.: GH-865780559

  • inklusive 3 Jahre Vollgarantie
  • Umluftkühlung
  • Temperaturbereich: -25°C bis +10°C
  • Produktmaße (B x T x H): 800 x 830 x 1850 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 12.870
Prix:
CHF 10.399
Vous économisez:
CHF 2.471
Prix HT,
GRAM Schockkühler PROCESS KPS 60 CH

GRAM Schockkühler PROCESS KPS 60 CH Réf.: GH-860600110

  • inklusive 3 Jahre Vollgarantie
  • Umluftkühlung
  • Temperaturbereich: -25°C bis +10°C
  • Produktmaße (B x T x H): 780 x 995 x 2125 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 16.590
Prix:
CHF 13.499
Vous économisez:
CHF 3.091
Prix HT,
Nordcap Schockfroster SF 12/7-CW CRIO

Nordcap Schockfroster SF 12/7-CW CRIO Réf.: GH-402728963

Congélateur Nordcap SF 12/7-CW CRIO
Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
PVC²:
CHF 5.299
Promotion:
CHF 4.399
Vous économisez:
CHF 900
Prix HT,
Nordcap Schockfroster SF 32/28-CW CRIO

Nordcap Schockfroster SF 32/28-CW CRIO Réf.: GH-402728960

Congélateur Nordcap SF 32/28-CW CRIO
Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
PVC²:
CHF 8.961
Promotion:
CHF 7.599
Vous économisez:
CHF 1.362
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 21 CH

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 21 CH Réf.: GH-865789950

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 22 kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de 0°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 745 x 720 x 900 mm
Délai de livraison : 40 - 59 jours ouvrables
PVC²:
CHF 7.615
Prix:
CHF 6.499
Vous économisez:
CHF 1.116
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 21 SH

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 21 SH Réf.: GH-865789951

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 22 kg
  • Pour surgeler rapidement des volumes jusqu’à 13°kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 745 x 720 x 900 mm

Délai de livraison : 40 - 59 jours ouvrables
PVC²:
CHF 8.275
Prix:
CHF 6.799
Vous économisez:
CHF 1.476
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 CH

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 CH Réf.: GH-865789954

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de 0°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm

Délai de livraison : 40 - 59 jours ouvrables
PVC²:
CHF 11.605
Prix:
CHF 9.899
Vous économisez:
CHF 1.706
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 CH R

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 CH R Réf.: GH-865789958

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de 0°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm

Délai de livraison : 40 - 59 jours ouvrables
PVC²:
CHF 12.185
Prix:
CHF 10.999
Vous économisez:
CHF 1.186
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 SH

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 SH Réf.: GH-865789959

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg
  • Pour surgeler rapidement des volumes jusqu’à 27°kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm

Délai de livraison : 40 - 59 jours ouvrables
PVC²:
CHF 12.615
Prix:
CHF 11.499
Vous économisez:
CHF 1.116
Prix HT,
Promo
Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO3

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1
  • Dégivrage automatique
  • Plage de refroidissement : de +90 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 730 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 2.215
Promotion:
CHF 1.915
Vous économisez:
CHF 300
Prix HT,
Surgélateur rapide GRAM KPS 42 SH R

Surgélateur rapide GRAM KPS 42 SH R Réf.: GH-865789960

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg
  • Pour surgeler rapidement des volumes jusqu’à 27°kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm

Délai de livraison : 40 - 59 jours ouvrables
PVC²:
CHF 13.200
Prix:
CHF 10.999
Vous économisez:
CHF 2.201
Prix HT,
Promo
Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0023/TN

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (30 kg)
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 1 300 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 4.999
Promotion:
CHF 3.499
Vous économisez:
CHF 1.500
Prix HT,
Promo
Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0021/TN

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Température de +90 °C à -18 °C en 240 min (3 kg)
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 11 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 3.399
Promotion:
CHF 3.165
Vous économisez:
CHF 234
Prix HT,
Promo
Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-ABF3/T

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 750 mm
Délai de livraison : 5 - 11 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 3.299
Promotion:
CHF 3.059
Vous économisez:
CHF 240
Prix HT,
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