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Cellules de refroidissement

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Découvrez notre gamme de cellules de refroidissement rapide et surgélateurs rapides conçue pour le refroidissement rapide de certains plats et desserts. Outre son intérêt sur le plan bactériologique, le refroidissement rapide permet de mieux conserver les saveurs et textures de vos mets. GastroHeld vous propose des cellules de refroidissement et de surgélation compatibles aves les bacs gastro 1/1.
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Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO5

  • Congélateur ultra-rapide qui abaisse rapidement la températures des denrées alimentaires
  • Capacité : 110 kg
  • Zone de refroidissement :  +90 °C/3 °C en 90 minutes ou +90 °C/-18 °C en 240 minutes
  • Dimensions : 750 x 740 x 870 mm
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Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO3

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1
  • Dégivrage automatique
  • Plage de refroidissement : de +90 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 730 mm
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Surgélateur rapide Mastro 3x GN 2/3, +90°C/-18°C

Surgélateur rapide Mastro 3x GN 2/3, +90°C/-18°C Réf.: GH-BKZ0032/T

  • fabriqué en acier inoxydable AISI 304
  • entretien et nettoyage faciles
  • puissance de refroidissement rapide de 3°C
  • puissance de congélation rapide de -18°C
  • Dimensions du produit (L x l x H) : 658 x 630 x 420 mm
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
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CHF 2.828
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Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg

Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg Réf.: GH-UA016

  • Capacité : 2,5L. GN 1/4. Profondeur: 100mm
  • Capacité : 2,5 L
  • matériau : Inox 304
  • Vêtements par couleur : Argent
  • Dimensions du produit : 265(H) x 162(L) x 100(P) mm
    • Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 6.739
    TTC. CHF 7.284,86
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    Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3

    Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3 Réf.: GH-CK640

    • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
    • 2 ans de garantie complète
    • Surgèle 5 kg d’aliments de +70 °C à -18 °C en 240 min
    • Dimensions (l x P x H) : 650 x 645 x 410 mm
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
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    TTC. CHF 2.820,33
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    Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

    Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0021/TN

    • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
    • Dégivrage automatique
    • Température de +90 °C à -18 °C en 240 min (3 kg)
    • Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 850 mm
    PVC²:
    CHF 3.333
    Prix:
    CHF 2.579
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    TTC. CHF 2.787,90
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    Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm

    Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm Réf.: GH-237731

    • Cellule de refroidissement 3x GN 2/3
    • Matériau :Métaux, Inox
    • Dimensions du produit (LxPxH) : 663 x 672 x 415 mm
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 2.799
    TTC. CHF 3.025,72
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    Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 14/18 kg

    Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 14/18 kg Réf.: GH-UA015

  • Capacité : 1,7L. GN 1/4. Profondeur: 65mm
  • Capacité : 1,7 L
  • matériau : Inox 304
  • Vêtements par couleur : Argent
  • Dimensions du produit : 265(H) x 162(L) x 65(P) mm
    • Prix:
    CHF 4.699
    TTC. CHF 5.079,62
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    Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg

    Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg Réf.: GH-UA014

  • Capacité : 7,5L. GN 1/3. Profondeur: 200mm
  • Capacité : 7,5 L
  • matériau : Inox 304
  • Vêtements par couleur : Argent
  • Dimensions du produit : 325(H) x 176(L) x 200(P) mm
    • Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 4.109
    TTC. CHF 4.441,83
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    Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

    Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0023/TN

    • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
    • Dégivrage automatique
    • Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (30 kg)
    • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 1 300 mm
    PVC²:
    CHF 4.939
    Prix:
    CHF 3.799
    Vous économisez:
    CHF 1.140
    TTC. CHF 4.106,72
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    Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

    Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-ABF3/T

    • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
    • Dégivrage automatique
    • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
    • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 750 mm
    PVC²:
    CHF 3.074
    Prix:
    CHF 2.399
    Vous économisez:
    CHF 675
    TTC. CHF 2.593,32
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