Cellules de refroidissement

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Découvrez notre gamme de cellules de refroidissement rapide et surgélateurs rapides conçue pour le refroidissement rapide de certains plats et desserts. Outre son intérêt sur le plan bactériologique, le refroidissement rapide permet de mieux conserver les saveurs et textures de vos mets. GastroHeld vous propose des cellules de refroidissement et de surgélation compatibles aves les bacs gastro 1/1.
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Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO3

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1
  • Dégivrage automatique
  • Plage de refroidissement : de +90 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 730 mm
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Prix normal:
CHF 2.552
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CHF 2.169
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TTC. CHF 2.344,69
Surgélateur rapide Mastro  3x GN 2/3, +90°C/-18°C

Surgélateur rapide Mastro 3x GN 2/3, +90°C/-18°C Réf.: GH-BKZ0032/T

  • fabriqué en acier inoxydable AISI 304
  • entretien et nettoyage faciles
  • puissance de refroidissement rapide de 3°C
  • puissance de congélation rapide de -18°C
  • Dimensions du produit (L x l x H) : 658 x 630 x 420 mm
PVC²:
CHF 2.828
Prix:
CHF 2.219
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CHF 609
TTC. CHF 2.398,74
Congélateur Nordcap SF 19/15-CW CRIO

Congélateur Nordcap SF 19/15-CW CRIO Réf.: GH-402728959

  • Congélation instantanée de +90 °C à -18 °C/ 15,2 kg
  • Refroidissement rapide de +90 °C à +3 °C/ 19,5 kg
  • 2 ans de garantie totale inclus
  • 2 programmes librement programmables et 6 programmes de série
  • Dimensions (l x P x H) : 760 x 760 x 970 mm
PVC²:
CHF 7.377
Prix:
CHF 6.949
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TTC. CHF 7.511,87
Hendi Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm

Hendi Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm Réf.: GH-237731

  • Matériau : Inox
  • Dimensions (l x P x H) : 663 x 672 x 415 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.695
Prix:
CHF 2.529
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TTC. CHF 2.733,85
Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3

Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3 Réf.: GH-CK640

  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • 2 ans de garantie complète
  • Surgèle 5 kg d’aliments de +70 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 650 x 645 x 410 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 2.539
TTC. CHF 2.744,66
Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-ABF3/T

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 750 mm
Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
PVC²:
CHF 3.074
Prix:
CHF 2.399
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CHF 675
TTC. CHF 2.593,32
Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 5 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO5

  • Congélateur ultra-rapide qui abaisse rapidement la températures des denrées alimentaires
  • Capacité : 110 kg
  • Zone de refroidissement :  +90 °C/3 °C en 90 minutes ou +90 °C/-18 °C en 240 minutes
  • Dimensions : 750 x 740 x 870 mm
Date de livraison estimée: 28/03/2024
Prix:
CHF 2.199
TTC. CHF 2.377,12
Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0021/TN

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Température de +90 °C à -18 °C en 240 min (3 kg)
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 850 mm
PVC²:
CHF 3.333
Prix:
CHF 2.579
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CHF 754
TTC. CHF 2.787,90
Congélateur Nordcap SF 12/7-CW CRIO

Congélateur Nordcap SF 12/7-CW CRIO Réf.: GH-402728963

  • Congélation instantanée de +90 °C à -18 °C/ 7 kg
  • Refroidissement rapide de +90 °C à +3 °C/ 12,5 kg
  • 2 ans de garantie totale inclus
  • 2 programmes librement programmables et 6 programmes de série
  • Dimensions (l x P x H) : 762 x 700 x 844 mm
PVC²:
CHF 6.269
Prix:
CHF 5.899
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CHF 370
TTC. CHF 6.376,82
Congélateur Nordcap SF 32/28-CW CRIO

Congélateur Nordcap SF 32/28-CW CRIO Réf.: GH-402728960

  • Congélation instantanée de +90 °C à -18 °C/ 28 kg
  • Refroidissement rapide de +90 °C à +3 °C/ 32 kg
  • 2 ans de garantie totale inclus
  • 2 programmes librement programmables et 6 programmes de série
  • Dimensions (l x P x H) : 760 x 760 x 1640 mm
Délai de livraison : 40 - 59 jours ouvrables
PVC²:
CHF 10.598
Prix:
CHF 9.979
Vous économisez:
CHF 619
TTC. CHF 10.787,30
Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0023/TN

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (30 kg)
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 1 300 mm
PVC²:
CHF 4.939
Prix:
CHF 3.799
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CHF 1.140
TTC. CHF 4.106,72