Cellules de refroidissement

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Découvrez notre gamme de cellules de refroidissement rapide et surgélateurs rapides conçue pour le refroidissement rapide de certains plats et desserts. Outre son intérêt sur le plan bactériologique, le refroidissement rapide permet de mieux conserver les saveurs et textures de vos mets. GastroHeld vous propose des cellules de refroidissement et de surgélation compatibles aves les bacs gastro 1/1.
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Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1

Surgélateur rapide ECO 3 x GN 1/1 Réf.: GH-SF-ECO3

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1
  • Dégivrage automatique
  • Plage de refroidissement : de +90 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 730 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 2.215
Promotion:
CHF 1.899
Vous économisez:
CHF 316
Prix HT,
Promo
Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3

Surgélateur rapide Polar 3 x GN 2/3 Réf.: GH-CK640

  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • 2 ans de garantie complète
  • Surgèle 5 kg d’aliments de +70 °C à -18 °C en 240 min
  • Dimensions (l x P x H) : 650 x 645 x 410 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 5.189
Promotion:
CHF 4.549
Vous économisez:
CHF 640
Prix HT,
Cellule de refroidissement GRAM PROCESS KPS 21 SH

Cellule de refroidissement GRAM PROCESS KPS 21 SH Réf.: GH-865780551

  • Garantie totale de 3 ans incluse
  • Froid ventilé
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 745 x 720 x 900 mm
Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
PVC²:
CHF 8.445
Prix:
CHF 8.279
Vous économisez:
CHF 166
Prix HT,
Cellule de refroidissement GRAM PROCESS KPS 42 SH

Cellule de refroidissement GRAM PROCESS KPS 42 SH Réf.: GH-865780559

  • Garantie totale de 3 ans incluse
  • Froid ventilé
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1850 mm
Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
PVC²:
CHF 12.870
Prix:
CHF 12.479
Vous économisez:
CHF 391
Prix HT,
Cellule de refroidissement GRAM PROCESS KPS 60 CH

Cellule de refroidissement GRAM PROCESS KPS 60 CH Réf.: GH-860600110

  • Garantie totale de 3 ans incluse
  • Froid ventilé
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 780 x 995 x 2125 mm
Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
PVC²:
CHF 16.590
Prix:
CHF 16.199
Vous économisez:
CHF 391
Prix HT,
Nordcap Schockfroster SF 12/7-CW CRIO

Nordcap Schockfroster SF 12/7-CW CRIO Réf.: GH-402728963

Congélateur Nordcap SF 12/7-CW CRIO
Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
PVC²:
CHF 5.299
Promotion:
CHF 5.279
Vous économisez:
CHF 20
Prix HT,
Nordcap Schockfroster SF 19/15-CW CRIO

Nordcap Schockfroster SF 19/15-CW CRIO Réf.: GH-402728959

Congélateur Nordcap SF 19/15-CW CRIO
Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
PVC²:
CHF 6.242
Prix:
CHF 5.535
Vous économisez:
CHF 707
Prix HT,
Nordcap Schockfroster SF 32/28-CW CRIO

Nordcap Schockfroster SF 32/28-CW CRIO Réf.: GH-402728960

Congélateur Nordcap SF 32/28-CW CRIO
Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 9.499
Promotion:
CHF 9.119
Vous économisez:
CHF 380
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 21 CH

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 21 CH Réf.: GH-865789950

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 22 kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de 0°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 745 x 720 x 900 mm
Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
Prix:
CHF 7.799
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 21 SH

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 21 SH Réf.: GH-865789951

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 22 kg
  • Pour surgeler rapidement des volumes jusqu’à 13°kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 745 x 720 x 900 mm

Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
PVC²:
CHF 8.275
Prix:
CHF 8.159
Vous économisez:
CHF 116
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 CH

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 CH Réf.: GH-865789954

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de 0°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm

Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
Prix:
CHF 11.879
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 CH R

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 CH R Réf.: GH-865789958

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de 0°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm

Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
Prix:
CHF 13.199
Prix HT,
Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 SH

Réfrigérateur rapide GRAM KPS 42 SH Réf.: GH-865789959

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg
  • Pour surgeler rapidement des volumes jusqu’à 27°kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm

Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
Prix:
CHF 13.799
Prix HT,
Surgélateur rapide GRAM KPS 42 SH R

Surgélateur rapide GRAM KPS 42 SH R Réf.: GH-865789960

  • Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg
  • Pour surgeler rapidement des volumes jusqu’à 27°kg
  • Avec sonde de température à cœur en plusieurs points
  • Commande au moyen du système de régulation breveté « IFR »
  • Plage de températures : de -25°C à +10°C
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm

Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables
PVC²:
CHF 13.200
Prix:
CHF 13.199
Vous économisez:
CHF 1
Prix HT,
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Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 10 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0023/TN

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Température de +90 °C à -18 °C en 90 min (30 kg)
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 1 300 mm
Délai de livraison : 5 - 8 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 4.999
Promotion:
CHF 3.499
Vous économisez:
CHF 1.500
Prix HT,
Promo
Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-BKZ0021/TN

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Température de +90 °C à -18 °C en 240 min (3 kg)
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 750 x 850 mm
Délai de livraison : 5 - 11 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 3.399
Promotion:
CHF 3.165
Vous économisez:
CHF 234
Prix HT,
Promo
Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm

Surgélateur rapide Profi 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Réf.: GH-ABF3/T

  • Convient pour les bacs, plaques et grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Dégivrage automatique
  • Surgélateur rapide compact, modèle à poser en inox
  • Dimensions (l x P x H) : 750 x 740 x 750 mm
Délai de livraison : 5 - 11 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 3.299
Promotion:
CHF 3.059
Vous économisez:
CHF 240
Prix HT,
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