Les bacs gastronorme, aussi appelés bacs gastro ou bacs GN, permettent de stocker, transporter, traiter, servir, égoutter, cuire ou encore présenter les aliments. De par leurs tailles réglementées (GN 1/1, GN 1/2, GN 1/4 etc.), les bacs gastronorme sont parfaitement compatibles aux rayonnages, chariots, armoires et vitrines réfrigérées, tables de travail, fours, bains-marie etc.