Bacs gastro

Les bacs gastronorme, aussi appelés bacs gastro ou bacs GN, permettent de stocker, transporter, traiter, servir, égoutter, cuire ou encore présenter les aliments. De par leurs tailles réglementées (GN 1/1, GN 1/2, GN 1/4 etc.), les bacs gastronorme sont parfaitement compatibles aux rayonnages, chariots, armoires et vitrines réfrigérées, tables de travail, fours, bains-marie etc.

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Bac gastronorme "BASIC" GN  1/1 - profondeur 65 mm

Bac gastronorme "BASIC" GN 1/1 - profondeur 65 mm Réf.: GH-GN1/1-65

  • Design classique, haute qualité
  • Norme : GN 1/1
  • Profondeur : 65 mm
  • Conforme à la norme DIN EN 631
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Couvercle pour bacs gastronormes "BASIC" GN 1/1

Couvercle pour bacs gastronormes "BASIC" GN 1/1 Réf.: GH-GN1/1-COVER

  • Design classique, haute qualité
  • Avec poignée encastrée
  • Norme : GN 1/1
  • Conforme à la norme DIN EN 631
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Bac gastronorme "BASIC" GN  1/1 - profondeur 100 mm

Bac gastronorme "BASIC" GN 1/1 - profondeur 100 mm Réf.: GH-GN1/1-100

  • Design classique, haute qualité
  • Norme : GN 1/1
  • Profondeur : 100 mm
  • Conforme à la norme DIN EN 631
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Bac gastronorme "BASIC" GN  1/1 - profondeur 20 mm

Bac gastronorme "BASIC" GN 1/1 - profondeur 20 mm Réf.: GH-GN1/1-20

  • Design classique, haute qualité
  • Norme : GN 1/1
  • Profondeur : 20 mm
  • Conforme à la norme DIN EN 631
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Bac gastronorme "BASIC" GN  1/1 - profondeur 150 mm

Bac gastronorme "BASIC" GN 1/1 - profondeur 150 mm Réf.: GH-GN1/1-150

  • Design classique, haute qualité
  • Norme : GN 1/1
  • Profondeur : 150 mm
  • Conforme à la norme DIN EN 631
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Bac gastronorme ECO GN 1/1 Vogue - 40 mm

Bac gastronorme ECO GN 1/1 Vogue - 40 mm Réf.: GH-K994

  • Capacité maximale : 5,8 litre
  • En acier inoxydable de haute qualité
  • Adapté à toutes les cuisines gastronomiques
  • Dimensions (L x P x H) : 325 x 40 x 530 mm
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Prix:
CHF 19
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Bac gastronorme "BASIC" GN  1/1 - profondeur 200 mm

Bac gastronorme "BASIC" GN 1/1 - profondeur 200 mm Réf.: GH-GN1/1-200-BASIC

  • "Design classique, haute qualité
  • Norme : GN 1/1
  • Profondeur : 200 mm
  • Conforme à la norme DIN EN 631
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Couvercle GN 1/1 Vogue en polycarbonate

Couvercle GN 1/1 Vogue en polycarbonate Réf.: GH-U244

En polycarbonate neutre à l'odeur
Transparent et particulièrement léger
Couvercle pour GN 1/1
Thermorésistant de -40 °C à +135 °C

  • Format GN 1/1
  • En polycarbonate neutre au goût et à l’odeur
  • Thermorésistant de -40 °C à 135 °C
  • Grande qualité et longévité élevée
  • Convient uniquement pour les bacs en polycarbonate de Vogue

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Prix:
CHF 19
TTC. CHF 20,54
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Bac gastronorme ECO GN 1/1 Vogue - 65 mm

Bac gastronorme ECO GN 1/1 Vogue - 65 mm Réf.: GH-K903

  • Capacité maximale : 9 litre
  • en inox de haute qualité
  • Adapté à toutes les cuisines gastronomiques
  • Dimensions (l x P x H) : 325 x 65 x 530 mm
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Couvercle hermétique en inox pour bacs GN1/1 Vogue

Couvercle hermétique en inox pour bacs GN1/1 Vogue Réf.: GH-CP268

  • Très durable et robuste
  • Utilisable avec les bacs GN1/6 (6x) ou GN1/3 (3x)
  • Conditionnement : 1 pièce/carton
  • Dimensions (l x l x H) : 530 x 325 x 20 mm
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Bac GN Blanco en acier inoxydable GN 1/1 avec poignées étrier - 150 mm, capacité : 20 litres

Bac GN Blanco en acier inoxydable GN 1/1 avec poignées étrier - 150 mm, capacité : 20 litres Réf.: GH-1555951

  • Bac GN 1/1 x T:150
  • Avec poignées étrier
  • Dimension du diamètre intérieur : 505 x 300 mm
  • Contenance : 20 litres
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Bac Gastronorm HTB sans BPA - GN1/1-100

Bac Gastronorm HTB sans BPA - GN1/1-100 Réf.: GH-869277

  • Thermorésistant de -40 °C à 150°C
  • Peut être utilisé à n’importe quel moment de la préparation
  • Résistance antichoc élevée
  • Dimensions : 530 x 325 x 100 mm
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Prix:
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Bac Gastronorm sans BPA - GN1/1-100

Bac Gastronorm sans BPA - GN1/1-100 Réf.: GH-869222

  • Inodore et sans goût
  • Entièrement exempt de bisphénol A (BPA)
  • Très transparent
  • Dimensions : 530 x 325 x 100 mm
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Bac Gastronorm sans BPA - GN1/1-200

Bac Gastronorm sans BPA - GN1/1-200 Réf.: GH-869208

  • Inodore et sans goût
  • Entièrement exempt de bisphénol A (BPA)
  • Très transparent
  • Dimensions : 530 x 325 x 200 mm
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Couvercle GN 1/1 Vogue, noir

Couvercle GN 1/1 Vogue, noir Réf.: GH-U474

  • Thermorésistant de -40°C à +100°C
  • Neutralité de l’odeur et du goût
  • Conditionnement : 1 pièce/carton
  • Dimensions (longueur x largeur) : 530 x 325 mm
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Récipient GN 1/1 Cellana en porcelaine, 40 mm, environ 4,30 l

Récipient GN 1/1 Cellana en porcelaine, 40 mm, environ 4,30 l Réf.: GH-167120-11-40

  • Porcelaine hôtelière réfractaire
  • Glaçage haute résistance
  • Résistant au four
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Couvercle pour bac gastronorme ECO GN 1/1 Vogue

Couvercle pour bac gastronorme ECO GN 1/1 Vogue Réf.: GH-K926

  • Adaptés aux bacs gastronormes de la série ECO
  • en inox de qualité supérieure
  • Angles arrondis
  • Dimension gastronorme: 1/1 (325 x 530 mm)
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
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Couvercle GN 1/1 Rieber en acier inoxydable avec joint d’étanchéité, mod. 115

Couvercle GN 1/1 Rieber en acier inoxydable avec joint d’étanchéité, mod. 115 Réf.: GH-84080101

  • Couvercle Rieber GN 1/1
  • Avec joint d'étanchéité
  • En acier inoxydable de qualité supérieure
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 156
Prix:
CHF 119
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TTC. CHF 128,64
Bac gastronorme perforé ECO GN 1/1 Vogue en inox - 40 mm

Bac gastronorme perforé ECO GN 1/1 Vogue en inox - 40 mm Réf.: GH-K839

  • Perforé
  • En inox 18/10 de qualité supérieure
  • Profondeur du produit: 40 mm
  • Qualité pour les plus hautes exigences
  • Des angles particulièrement stables empêchent les dommages
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
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Prix:
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TTC. CHF 22,59
Récipient GN 1/1 Rieber en acier inoxydable avec poignées rétractables - 150 mm ; contenance : 18,4 l, mod. 11 150 F

Récipient GN 1/1 Rieber en acier inoxydable avec poignées rétractables - 150 mm ; contenance : 18,4 l, mod. 11 150 F Réf.: GH-84010202

  • Récipient GN 1/1 Rieber
  • Profondeur : 150 mm
  • Volume : 18,4
  • avec 2 poignées rétractables
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 105
Prix:
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