Grâce à la faible vitesse de l’air, les denrées alimentaires non emballées s’assèchent moins. De plus, ces appareils sont souvent plus silencieux car aucune roue de ventilation n’est utilisée.
Avec un système de froid ventilé, l’air froid produit est réparti de façon homogène dans l’intérieur en passant par un ou plusieurs ventilateurs. Grâce à la ventilation, la température de refroidissement programmée peut être rétablie très rapidement, même en cas d’utilisation fréquente.
Contenance
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Les saladettes et tables de préparation réfrigérées sont indispensables dans une cuisine professionnelle et se prêtent tout particulièrement à la réfrigération de divers ingrédients nécessaires pour la préparation de salades, pizzas, sandwiches et autres snacks.
Découvrez notre sélection de tables réfrigérées et saladettes : celles-ci peuvent être équipées de portes (pleines ou vitrées), de tiroirs, ou bien d'une combinaison des deux afin de répondre au mieux à vos besoins, et sont disponibles en profondeur 700 mm.
Les saladettes de GastroHeld se caractérisent par une finition haut de gamme et une simplicité d'utilisation.
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Saladette ECO 900
Réf.:
GH-SH900
Isolation en mousse PU énergétiquement économique
Planche à découper en plastique intégrée
Plage de températures : de +2 °C à +8 °C
Dimensions (l x P x H) : 900 x 700 x 877 mm
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Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 852
Promotion:
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Saladette ECO 1045
Réf.:
GH-SH902
Plage de températures : +2 °C à +8 °C
Espace pour 3 bacs GN 1/1
Volume de la cuve de réfrigération : 302 litres
Dimensions (L x P x H) : 1045 x 700 x 877 mm
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Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
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Table de préparation ECO 2000 pour 7 bacs GN 1/3 R290
Réf.:
GH-SHH2000/700
Peut accueillir 7 bacs 1/3 GN
Volume utile : 282 litres
Plage de températures : +2 - +8 °C
Dimensions du produit : 1 360 x 700 x 1 085 mm
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Livraison dans les 3 - 4 jours ouvrables
Prix normal:
CHF 1.818
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CHF 1.242,07
Saladette Polar 1370 avec couvercle rabattable
Réf.:
GH-G607
Plage de températures : -2 - +8 °C
2 ans de garantie totale
3 portes à fermeture automatique
Dimensions (l x P x H) : 1 370 x 700 x 885 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 1.699
TTC.
CHF 1.836,62
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Saladette ECO 900 2 portes et pare haleine
Réf.:
GH-YS900_GLASS
Avec pare haleine
2 portes
Volume de réfrigération : 240 litres
Plage de températures : de 0 °C à+10 °C
Dimensions (l x P x H) : 900 x 753 x 1 150 mm
Prix du Set Complet:
CHF 1.149
TTC.
CHF 1.242,07
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Saladette ECO 1370
Réf.:
GH-SH903
Plage de températures : de +2 °C à +8 °C
Volume de la cuve de réfrigération : 368 litres
Espace pour 4 bacs GN 1/1
Dimensions (l x P x H) : 1365 x 700 x 877 mm
Prix normal:
CHF 1.408
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CHF 799
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CHF 609
TTC.
CHF 863,72
Saladette Mastro avec 2 portes GN 1/1, 4x GN 1/1 H=150 mm, -2°/+8°C
Réf.:
GH-SALADBAR2