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Pétrins

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Le pétrin est un outil indispensable pour ceux qui souhaitent préparer leurs propres pâtons. GastroHeld vous propose un large choix de pétrins à spirale de grande qualité conçus pour les professionnels de la restauration. Les pétrins professionnels permettent un pétrissage rapide et sont parfaits pour le travail de la pâte pour boulangerie, pâtisserie, pizzeria etc.
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Batteur mélangeur professionnel ECO PL7

Batteur mélangeur professionnel ECO PL7 Réf.: GH-YPL7

  • Capacité : 7 litres
  • Manipulation simple et sécurisée
  • Grille de protection contre la surchauffe
  • Puissance : 500 W
  • Dimensions du produit : 380 x 240 x 445 mm
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Pétrin à pâte ECO 8 230 volts - tête fixe

Pétrin à pâte ECO 8 230 volts - tête fixe Réf.: GH-TKM-ECO8

  • avec tête fixe
  • Capacité de pâte : 3 kg
  • Capacité de la cuve : 8 L
  • avec minuterie 60 minutes
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 302 x 385 mm
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Batteur mélangeur professionnel ECO 20

Batteur mélangeur professionnel ECO 20 Réf.: GH-YPL20

  • Haute qualité
  • Manipulation simple et sécurisée par un dispositif de protection
  • Également approprié pour mélanger des ingrédients liquides
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 520 × 490 × 790 mm
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Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM22V

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 22 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 700 x 700 mm
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Pétrin à spirale PROFI 42 litres 230V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 42 litres 230V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM42V

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 42 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 510 x 840 x 800 mm
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Pétrin à spirale PROFI 33 litres 230V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 33 litres 230V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM33V

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 33 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 450 x 740 x 750 mm
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Pétrin à spirale GMG PROFI 22 litres / 18 kg – 230 V – tête fixe

Pétrin à spirale GMG PROFI 22 litres / 18 kg – 230 V – tête fixe Réf.: GH-TKI-2218M-SN

  • Tête fixe
  • Convient pour pâte à pizza et à pain
  • Capacité de pâte : 18 kg
  • Volume de la cuve : 22 litres
  • Puissance : 0,75 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 670 x 390 x 600 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 1.790
Prix:
CHF 1.189,90
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TTC. CHF 1.286,28
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Pétrin à spirale GMG PROFI 32 litres / 25 kg – 400 V – tête fixe

Pétrin à spirale GMG PROFI 32 litres / 25 kg – 400 V – tête fixe Réf.: GH-TKI-3225T-SN

  • Tête fixe
  • Convient pour pâte à pizza et à pain
  • Capacité de pâte : 25 kg
  • Volume de la cuve : 32 litres
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 780 x 430 x 710 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.050
Prix:
CHF 1.349,90
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TTC. CHF 1.459,24
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Mélangeur planétaire, HENDI, Kitchen Line, 20L, 230V/1100W, 496x570x(H)880mm

Mélangeur planétaire, HENDI, Kitchen Line, 20L, 230V/1100W, 496x570x(H)880mm Réf.: GH-222843

  • Mélangeur planétaire
  • Matériau :Métaux
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 496 x 570 x 880 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 1.409
TTC. CHF 1.523,13
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Pétrin à spirale GMG PROFI 16 litres / 12 kg – 230 V – tête fixe

Pétrin à spirale GMG PROFI 16 litres / 12 kg – 230 V – tête fixe Réf.: GH-TKI-1612M-SN

  • Tête fixe
  • Convient pour pâte à pizza et à pain
  • Capacité de pâte : 12 kg
  • Volume de la cuve : 16 litres
  • Puissance : 0,75 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 650 x 350 x 600 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 1.690
Prix:
CHF 1.119,90
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TTC. CHF 1.210,61
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Pétrin à spirale GMG PROFI 42 litres / 38 kg – 400 V – tête fixe

Pétrin à spirale GMG PROFI 42 litres / 38 kg – 400 V – tête fixe Réf.: GH-TKI-4238T-SN

  • Tête fixe
  • Convient pour pâte à pizza et à pain
  • Capacité de pâte : 38 kg
  • Volume de la cuve : 42 litres
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 800 x 480 x 710 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
PVC²:
CHF 2.350
Prix:
CHF 1.539,90
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CHF 810,10
TTC. CHF 1.664,63
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Batteur mélangeur Dito Sama Premium 5,5 l 230 V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 5,5 l 230 V Réf.: GH-600136

  • Réglage électronique de la vitesse
  • Avec protection contre les surcharges
  • Capacité de la cuve : 5,5 litres
  • Dimensions : 284 x 382 x 434 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
PVC²:
CHF 998
Prix:
CHF 959
Vous économisez:
CHF 39
TTC. CHF 1.036,68
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Batteur mélangeur Dito Sama Premium 8 l 230 V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 8 l 230 V Réf.: GH-600139

  • contrôle électronique de la vitesse
  • Train épicycloïdal autolubrifiant
  • Capacité de la cuve : 8 l
  • Dimensions : 292 x 416 x 527 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
CHF 2.179
TTC. CHF 2.355,50
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Batteur mélangeur planétaire, HENDI, Kitchen Line, 7L, Argent, 230V/650W, 317x440x(H)490mm

Batteur mélangeur planétaire, HENDI, Kitchen Line, 7L, Argent, 230V/650W, 317x440x(H)490mm Réf.: GH-222829

  • Batteur mélangeur planétaire
  • couleur : Argent
  • Matériau :Métaux, Aluminium
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 317 x 440 x 490 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
Prix:
CHF 779
TTC. CHF 842,10
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Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W

Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W Réf.: GH-GL191

  • Portes : 3 | Capacité : 317 litres | Dimensions : 650 x 1795 x 700mm. Tropicalisé
  • Plage de température : -2 °C à 8 °C
  • Capacité : 317 L
  • matériau : Acier inoxydable
  • Vêtements par couleur : Argent
  • Dimensions du produit : 630(H) x 1795(L) x 700(P) mm
    • Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 1.369
    TTC. CHF 1.479,89
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    Batteur planétaire Buffalo 29L

    Batteur planétaire Buffalo 29L Réf.: GH-GJ461

  • 135(L)mm. Inox 18/0. Lot de 12.
  • matériau : Acier inoxydable 18/0 poli haute qualité.
  • Dimensions du produit : 135(L)mm.
    • Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    PVC²:
    CHF 2.449
    Prix:
    CHF 2.339
    Vous économisez:
    CHF 110
    TTC. CHF 2.528,46
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    Machine à pétrir la pâte Fimar 18 SN / 400 Volt

    Machine à pétrir la pâte Fimar 18 SN / 400 Volt Réf.: GH-18SN/400V

    • Machine à pétrir la pâte en acier et en acier inoxydable de Fimar
    • Taille de la cuve : 22 litres (18 kg de pâte)
    • Avec agitateur et cuve fixes
    • Dimensions (l x P x H) : 390 x 670 x 600 mm
    Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 1.419
    TTC. CHF 1.533,94
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    Pétrin à spirale Fimar 38 en acier chromé nickelé (CNS) / 400 V (triphasé)

    Pétrin à spirale Fimar 38 en acier chromé nickelé (CNS) / 400 V (triphasé) Réf.: GH-38CNS/400V

    • Machine à pétrir la pâte en acier et en acier inoxydable de Fimar
    • Taille de la cuve : 42 litres (38 kg de pâte)
    • Avec agitateur à charnière et cuve amovible
    • Dimensions (l x P x H) : 480 x 800 x 730 mm
    Délai de livraison : 16 - 22 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 1.949
    TTC. CHF 2.106,87
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    Pétrin à spirale GMG PROFI 10 litres / 7 kg – 230 V – tête fixe

    Pétrin à spirale GMG PROFI 10 litres / 7 kg – 230 V – tête fixe Réf.: GH-TKI-1007M-SN

    • Tête fixe
    • Convient pour pâte à pizza et à pain
    • Capacité de pâte : 7 kg
    • Volume de la cuve : 10 litres
    • Puissance : 0,37 kW
    • Dimensions (l x P x H) : 360 x 280 x 570 mm
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    PVC²:
    CHF 1.570
    Prix:
    CHF 1.049,90
    Vous économisez:
    CHF 520,10
    TTC. CHF 1.134,94
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    Pétrin à spirale GMG PROFI 22 litres / 18 kg – 400 V – tête & cuve variables

    Pétrin à spirale GMG PROFI 22 litres / 18 kg – 400 V – tête & cuve variables Réf.: GH-TKR-2218T-CN

    • Tête relevable et cuve amovible
    • Convient pour pâte à pizza et à pain
    • Capacité de pâte : 18 kg
    • Volume de la cuve : 22 litres
    • Puissance : 0,75 kW
    • Dimensions (l x P x H) : 630 x 390 x 620 mm
    Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    PVC²:
    CHF 2.350
    Prix:
    CHF 1.539,90
    Vous économisez:
    CHF 810,10
    TTC. CHF 1.664,63
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