Pétrins

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Le pétrin est un outil indispensable pour ceux qui souhaitent préparer leurs propres pâtons. GastroHeld vous propose un large choix de pétrins à spirale de grande qualité conçus pour les professionnels de la restauration. Les pétrins professionnels permettent un pétrissage rapide et sont parfaits pour le travail de la pâte pour boulangerie, pâtisserie, pizzeria etc.
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Pétrin à spirale ECO 30 220 V- Tête fixe

Pétrin à spirale ECO 30 220 V- Tête fixe Réf.: GH-AT30-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 12 kg
  • Contenance : 30 l
  • Puissance : 1,5 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 445 x 773 x 795 mm
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Batteur mélangeur professionnel ECO 20

Batteur mélangeur professionnel ECO 20 Réf.: GH-YPL20

  • Haute qualité
  • Manipulation simple et sécurisée par un dispositif de protection
  • Également approprié pour mélanger des ingrédients liquides
  • Dimensions du produit (l x P x H) : 520 × 490 × 790 mm
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Pétrin à pâte ECO 8 230 volts - tête fixe

Pétrin à pâte ECO 8 230 volts - tête fixe Réf.: GH-TKM-ECO8

  • avec tête fixe
  • Capacité de pâte : 3 kg
  • Capacité de la cuve : 8 L
  • avec minuterie 60 minutes
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 495 x 302 x 385 mm
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Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête fixe Réf.: GH-STKM22F

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête fixe
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 22 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 700 x 680 mm
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Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe

Pétrin à spirale ECO 20 220 V - Tête fixe Réf.: GH-AT20-F

  • Pétrin à tête fixe
  • Capacité de pâte : 8 kg
  • Contenance : 20 l
  • Puissance : 1,1 kW
  • Dimensions (l x P x H) : 395 x 705 x 753 mm
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Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W

Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W Réf.: GH-GL191

  • Boîtier robuste en acier inoxydable de haute qualité
  • 3 vitesses
  • Fouet, crochet pétrisseur et batteur inclus
  • Capacité : 20 litres
  • Dimensions du produit (L x P x H) : 558 x 558 x 794 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
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Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 22 litres 230V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM22V

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 22 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 400 x 700 x 700 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
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Pétrin à spirale PROFI 10 litres 230V avec roulettes - tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 10 litres 230V avec roulettes - tête fixe Réf.: GH-STKM10F

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête fixe
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 10 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 300 x 550 x 620 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
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Pétrin à spirale PROFI 33 litres 230V avec roulettes - tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 33 litres 230V avec roulettes - tête fixe Réf.: GH-STKM33F

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête fixe
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 33 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 450 x 740 x 730 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
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Pétrin à spirale PROFI 42 litres 230V avec roulettes - tête fixe

Pétrin à spirale PROFI 42 litres 230V avec roulettes - tête fixe Réf.: GH-STKM42F

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête fixe
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 42 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 510 x 840 x 780 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
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CHF 2.227
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Pétrin à spirale PROFI 42 litres 230V avec roulettes - tête réglable

Pétrin à spirale PROFI 42 litres 230V avec roulettes - tête réglable Réf.: GH-STKM42V

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Volume du bol : 42 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 510 x 840 x 800 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
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Pétrin à spirale PROFI 42 litres 400V avec roulettes - tête réglable et 2 vitesses

Pétrin à spirale PROFI 42 litres 400V avec roulettes - tête réglable et 2 vitesses Réf.: GH-STKM42V2G

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête variable
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Avec 2 vitesses
  • Volume du bol : 42 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 510 x 840 x 800 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
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Pétrin à spirale PROFI 62 litres 400V avec roulettes - tête fixe et 2 vitesses

Pétrin à spirale PROFI 62 litres 400V avec roulettes - tête fixe et 2 vitesses Réf.: GH-STKM62F2G

  • Machine à pétrir la pâte en spirale avec tête fixe
  • Boîtier robuste en matériel de haute qualité
  • Avec 2 vitesses
  • Volume du bol : 62 litres
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 560 x 880 x 830 mm
Délai de livraison : 21 - 26 jours ouvrables
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TTC. CHF 2.198,65
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Batteur mélangeur Dito Sama Premium 5,5 l 230 V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 5,5 l 230 V Réf.: GH-600136

  • Réglage électronique de la vitesse
  • Avec protection contre les surcharges
  • Capacité de la cuve : 5,5 litres
  • Dimensions : 284 x 382 x 434 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
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TTC. CHF 1.145,75
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Batteur mélangeur Dito Sama Premium 8 l 230 V

Batteur mélangeur Dito Sama Premium 8 l 230 V Réf.: GH-600139

  • contrôle électronique de la vitesse
  • Train épicycloïdal autolubrifiant
  • Capacité de la cuve : 8 l
  • Dimensions : 292 x 416 x 527 mm
Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrables
Prix:
CHF 2.189
TTC. CHF 2.366,31
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Batteur mélangeur planétaire, HENDI, Kitchen Line, 7L, Argent, 230V/650W, 317x440x(H)490mm

Batteur mélangeur planétaire, HENDI, Kitchen Line, 7L, Argent, 230V/650W, 317x440x(H)490mm Réf.: GH-222829

  • Batteur mélangeur planétaire
  • couleur : Argent
  • Matériau :Métaux, Aluminium
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 317 x 440 x 490 mm
Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
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CHF 769,50
Prix:
CHF 689,90
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TTC. CHF 745,78
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Batteur planétaire Buffalo 29L

Batteur planétaire Buffalo 29L Réf.: GH-GJ461

  • 135(L)mm. Inox 18/0. Lot de 12.
  • matériau : Acier inoxydable 18/0 poli haute qualité.
  • Dimensions du produit : 135(L)mm.
  • Délai de livraison : 5 - 9 jours ouvrables
    PVC²:
    CHF 2.449
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    CHF 2.219
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    TTC. CHF 2.398,74
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    FIMAR Pétrin BERTA35 400 V - 45 L, 2 vitesses

    FIMAR Pétrin BERTA35 400 V - 45 L, 2 vitesses Réf.: GH-BERTA35V405T

    • 2 vitesses
    • système de crochet innovant avec mouvement de pétrissage manuel
    • Produit de qualité - Made in Italy
    • Volume de la cuve : 42 litres
    • Raccordement triphasé 400 V
    • Dimensions du produit (L x P x H) : 530 x 720 x 860 mm
    Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 2.305,90
    TTC. CHF 2.492,68
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    Machine à pétrir la pâte Fimar 18 SN / 400 Volt

    Machine à pétrir la pâte Fimar 18 SN / 400 Volt Réf.: GH-18SN/400V

    • Machine à pétrir la pâte en acier et en acier inoxydable de Fimar
    • Taille de la cuve : 22 litres (18 kg de pâte)
    • Avec agitateur et cuve fixes
    • Dimensions (l x P x H) : 390 x 670 x 600 mm
    Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 1.419
    TTC. CHF 1.533,94
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    Pétrin FIMAR BERTA15 230 V - 20 L

    Pétrin FIMAR BERTA15 230 V - 20 L Réf.: GH-BERTA15T235M

    • convient aux pâtes fermes et riches en matières grasses
    • système innovant à crochet avec mouvement de pétrissage manuel
    • en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
    • Produit de qualité - Made in Italy
    • Volume de la cuve: 20 litres
    • Dimensions du produit (L x P x H): 410 x 580 x 755 mm
    Délai de livraison : 9 - 16 jours ouvrables
    Prix:
    CHF 1.983,90
    TTC. CHF 2.144,60
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