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Fours mixtes et fours ventilés
Les fours mixtes-vapeur proposent deux types de cuisson : la cuisson vapeur et la cuisson à air chaud ou encore air venitlé. Découvrez notre gamme de fours professionnels mixtes à vapeur permettant des cuissons précises et réussies pour tout type d'aliments : viandes, poissons et légumes, mais également gâteaux et viennoiseries.
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Four à air pulsé ECO 4 x GN 1/1
- Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
- Convient pour 4 x GN 1/1
- Puissance : 3,1 kW
- Dimensions (l x P x H) : 686 x 660 x 580 mm
- Réf.: GH-5656TD
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 854,-
Promotion CHF 699,-
Vous économisez : CHF 155,-
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Four à air pulsé ECO 4 x 435x350 mm
- Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
- Convient pour 4 x 435 x 350 mm
- Puissance : 3,1 kW
- Dimensions (l x P x H) : 589 x 660 x 580 mm
- Réf.: GH-5695TD
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 789,-
Promotion CHF 629,-
Vous économisez : CHF 160,-
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Four à air pulsé PROFI 4x GN 2/3 à recirculation d’air
- Produit de qualité fabriqué en Italie
- Température : de 50 °C à 260 °C
- Dimensions (l x P x H) : 590 x 695 x 590 mm
- Réf.: GH-EKF423P
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 779,-
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Combisteamer UNOX Cheftop Mindmaps 7 x GN 1/1 ONE électrique
- Adapté pour 7 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 9,9 kW
- Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 843 mm
- Réf.: GH-BA-XEVC-0711-E1R
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 8119,-
Promotion CHF 7369,-
Vous économisez : CHF 750,-
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Soubassement ouvert Dexion série 66 – 100/60
- Produit de qualité fabriqué en Italie
- En inox AISI 304 de qualité supérieure
- Dimensions (l x P x H) : 1 000 x 510 x 580 mm
- Réf.: GH-BN106-03-203
Délai de livraison : env. 36 - 42 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 669,-
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Four mixte Dexion Touch 10 x GN1/1
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 18,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 980 mm
- Réf.: GH-DCMFE10
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 7199,-
Promotion CHF 7099,-
Vous économisez : CHF 100,-
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Four à air pulsé ECO 3x 600x400 mm
- Plage de températures : de +50 °C à +280 °C
- Convient pour 3 x 600 x 400 mm
- Puissance : 3,1 kW
- Dimensions (l x P x H) : 775 x 700 x 560 mm
- Réf.: GH-5699TD
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 939,-
Promotion CHF 799,-
Vous économisez : CHF 140,-
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Support Unox haut
Dimensions : (lxPxH) 732 x 546 x 692 mm
Poids : 10 kg
- Réf.: GH-BA-XWVRC-0011-H
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 769,-
Promotion CHF 619,-
Vous économisez : CHF 150,-
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Four à air pulsé ECO 4 plaques 454 x 357 mm
- Plage de températures : de +50 °C à +300 °C
- 4 plaques (454 x 357 mm)
- Puissance : 2,67 kW
- Dimensions (l x P x H) : 595 x 595 x 570 mm
- Réf.: GH-HLO-ECO4
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 549,-
Promotion CHF 529,-
Vous économisez : CHF 20,-
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Soubassement ouvert série Dexion 66 – 60/60
- Produit de qualité fabriqué en Italie
- En inox AISI 304 de qualité supérieure
- Dimensions (l x P x H) : 600 x 510 x 580 mm
- Réf.: GH-BN066-03-201
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 589,-
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Four mixte Dexion 4 x GN1/1
- Convient pour 4 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Panneau de contrôle numérique
- Puissance : 6 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 600 mm
- Réf.: GH-DCME4
Délai de livraison : env. 5 - 8 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 5319,-
Promotion CHF 2935,-
Vous économisez : CHF 2384,-
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Four mixte Dexion Touch 6 x GN1/1
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
- Réf.: GH-DCMFE6
Délai de livraison : env. 26 - 32 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 6149,-
Promotion CHF 5399,-
Vous économisez : CHF 750,-
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Four mixte Dexion 6 x GN1/1
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Panneau de contrôle numérique
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
- Réf.: GH-DCME6
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 5969,-
Promotion CHF 5219,-
Vous économisez : CHF 750,-
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Four à air pulsé Dexion 6 x GN1/1 avec fonction vapeur
- Convient pour 6 x GN 1/1 ou 60 x 40 mm
- Plage de températures : de +40 °C à +250 °C
- Avec panneau de contrôle tactile sensible
- Puissance : 9,5 kW
- Dimensions (l x P x H) : 890 x 795 x 720 mm
- Réf.: GH-DCYE6
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 4369,-
Promotion CHF 3939,-
Vous économisez : CHF 430,-
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Cuiseur à boulettes de pommes de terre Neumaerker
- Étagères intermédiaires trouées
- Pour environ 25 knödel
- Temps de cuisson : env. 20 à 30 minutes
- Dimensions (l x P x H) : 400 x 400 x 680 mm
- Réf.: GH-00-51403
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 2619,-
Promotion CHF 2299,-
Vous économisez : CHF 320,-
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Four à pommes de terre Neumaerker
- 2 moteurs de ventilation
- Isolation thermique intégrale
- Température de fonctionnement : de 0 °C à 300 °C
- Dimensions (l x P x H) : 660 x 600 x 880 mm
- Réf.: GH-05-51218
Délai de livraison : env. 5 - 11 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 3499,-
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Support moyen pour le Combisteamer
- Dimensions (L x P x H) : 732 x 546 x 434 mm
- Poids : 9 kg
- Réf.: GH-XWVRC-0011-M-
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 499,-
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Combisteamer UNOX Cheftop Mindmaps 3 x GN 1/1 ONE électrique
- Adapté pour 3 bacs Gastronorme GN 1/1
- Plage de températures : de +30 °C à +260 °C
- 256 programmes enregistrables avec nom et image
- Puissance : 5,0 kW
- Dimensions (L x P x H) : 750 x 773 x 538 mm
- Réf.: GH-BA-XEVC-0311-E1R
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix normal : CHF 5549,-
Promotion CHF 4799,-
Vous économisez : CHF 750,-
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Échelles de glissières pour support XWVRC-0011-H
- Capacité : 7x GN 1/1
- Distance : 60 mm
- Réf.: GH-BA-XWVLC-0711-H
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 189,-
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Kit douchette pour fours ChefTop et BakerTop
Avec fixation pour le four
- Réf.: GH-BCH-XHC-001
Délai de livraison : env. 4 - 10 jours ouvrables
En savoir plusPrix HTPrix : CHF 309,-
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